Varieti anggur tahan musim sejuk yang ditemui untuk wilayah Moscow

Anggur

Anggur adalah salah satu tanaman yang paling suka panas dan menuntut. Di selatan Rusia, sebarang varieti ditanam tanpa perlindungan; di kawasan lain, eksperimen sedemikian sering mengakibatkan pembekuan separa atau lengkap pokok anggur semasa musim sejuk. Tukang kebun di bahagian tengah negara menghadapi pelbagai cabaran dan mesti berusaha keras untuk mencapai hasil tuaian yang baik. Terokai senarai varieti anggur terbongkar terbaik untuk wilayah Moscow dan pelajari cara menjaga tanaman dalam iklim yang mencabar.

Anggur terbongkar untuk wilayah Moscow

Untuk menanam anggur tanpa perlindungan, anda perlu memilih jenis tahan fros dan, sebaik-baiknya, jenis penyelenggaraan rendah. Iklim rantau Moscow adalah setanding dengan kawasan utara, terutamanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Musim luruh agak pendek dan sejuk, musim sejuk membeku tetapi agak bersalji, dan bulan pertama musim bunga biasanya sejuk, dengan fros berulang sering berlaku walaupun pada akhir Mei.

Nota!

Bertudung atau tidak bertutup bukanlah klasifikasi varieti anggur, tetapi kaedah penanaman dalam keadaan iklim yang berbeza. Sebagai contoh, varieti yang sama boleh ditanam tanpa perlindungan di Crimea, tetapi akan memerlukan perlindungan di rantau Moscow.

Varieti Amerika Librusek berfungsi sebagai asas untuk semua jenis anggur tahan musim sejuk. Selain imuniti terhadap suhu rendah, proses pembiakan kacukan juga telah menyebabkan varieti baharu mendapat daya tahan yang baik terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Terima kasih kepada kerja penternak, penduduk kawasan dengan iklim yang mencabar mempunyai pilihan anggur yang sesuai dengan setiap citarasa.

Kepelbagaian	Hari dari awal musim tumbuh hingga menuai	Rintangan fros (tanda maksimum)	Penerangan dan ciri-ciri
Alyoshkin	118	26	Kluster berkisar antara 650 gram hingga 2.6 kilogram. Beri adalah 6-8 gram setiap satu, bujur, hijau kekuningan, dan manis. Dengan penanaman yang betul, semak matang menghasilkan kira-kira 25 kilogram setahun. Imuniti kepada penyakit kulat adalah lemah; untuk mengelakkan masalah, rawat semak dengan persediaan yang mengandungi tembaga setiap dua minggu.
Alfa	140–150	35	Kelompok bersaiz sederhana, silinder, dan padat. Anggurnya bulat, biru dengan warna ungu-merah jambu. Rasa mempunyai nota strawberi, tetapi keasidan mendominasi. Menghasilkan sehingga 10 kilogram setiap belukar, dan sehingga 30 kilogram setahun di bawah keadaan komersial. Kekebalan terhadap penyakit tanaman utama dan kutu daun adalah tinggi, tetapi ketahanan terhadap klorosis adalah rendah.
Kerbau	120–135	28	Anggur wain dengan gugusan berbentuk kon, padat dan kecil. Beri adalah bulat-bujur, besar, biru-hitam, dan manis dan masam. Rasanya mengingatkan pear liar, dengan kandungan gula kira-kira 22%. Hasil sehingga 30 kilogram. Semak adalah sederhana tahan terhadap penyakit biasa.
Victoria	110–120	26	Varieti yang manis seperti muscat, dengan gugusan longgar seberat 650–950 gram. Anggurnya sedikit memanjang, seberat 4–10 gram, dan berwarna merah jambu gelap. Anggur Victoria biasanya ditanam secara komersil untuk rasa yang sangat baik, penampilan kelompok yang menarik, dan mudah diangkut. Beri manis menarik tebuan.
Berani	120–130	45	Kelompok ini mempunyai berat sehingga 100 gram dan berbentuk tidak sekata dengan bahu dan sangat padat. Beri berwarna biru-hitam, bulat, dan kecil, dengan biji besar. Mereka mempunyai rasa strawberi dan kandungan gula 18 hingga 20%. Dengan penjagaan yang betul, hasil yang tinggi setiap tahun. Mereka telah meningkatkan daya tahan penyakit.
Mutiara Saba	115–120	28	Kelompoknya berbentuk silinder-kon dan longgar, dengan berat sehingga 150 gram. Anggur bersaiz sederhana, bulat, dan kuning-hijau. Rasanya masam manis dengan rasa muscat, dan ada sedikit biji. Hasil sehingga 30 kilogram setiap belukar. Kekebalan terhadap acuan kelabu adalah tinggi, dan kepada penyakit lain, sederhana. Buah beri menarik kepada burung dan serangga.
Isabel	150–180	28	Kelompok seberat 180–250 gram (jarang sehingga 2.5 kilogram), tidak terlalu padat, dan berbentuk kon atau silinder songsang. Beri adalah sfera, kadangkala berbentuk tidak sekata, ungu tua, dan manis dan masam. Mereka mempunyai aroma strawberi. Hasil sehingga 60 kilogram setahun. Varieti yang tidak menuntut ini mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit biasa.
Kishmish Radiant	125–130	15	Kluster mempunyai berat dari 750 gram, dengan beberapa kluster mencapai 2 kilogram. Mereka memanjang dan bentuknya tidak teratur, padat longgar. Anggur secara luasnya bujur, sehingga 10 gram berat, merah jambu-ungu, dan tanpa biji. Rasanya seimbang, dengan sedikit Muscat, dan kandungan gula berkisar antara 18–22%. Kelompok mudah diangkut, dan buah beri disimpan dengan baik. Hasil boleh mencapai sehingga 15 kilogram setiap belukar. Varieti ini memerlukan rawatan pencegahan bermusim dan peraturan tanaman. Jika anggur kekurangan nutrien dan kelembapan, ia kehilangan rasa.
Kristal	110–130	30	Pelbagai komersial. Kelompok sehingga 190 gram berbentuk silinder-kon dan longgar. Beri sehingga 4 gram berwarna hijau kekuningan atau keputihan. Rasanya seimbang dan menyenangkan, dengan kandungan gula sehingga 18%. Kekebalan kulat adalah di atas purata, dan varieti tidak terdedah kepada acuan kelabu. Hasil adalah baik walaupun pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan; jika belukar menjadi terlalu padat, buah beri jatuh. Sekiranya cuaca sejuk berlaku semasa tempoh masak, rasa buah beri akan merosot.
Christina	115–125	23	Kelompok itu berbentuk bebas atau berbentuk kon dengan bahu, dibungkus longgar, dengan berat antara 400 hingga 850 gram. Beri secara luas bujur, sehingga 17 gram, kehijauan-emas dengan pemerah pipi merah jambu. Rasa adalah ciri kepelbagaian. Penipisan diperlukan kerana hasil yang meningkat. Mereka mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap kulat.
Kuderka atau Kudrik	115–120	30	Kelompok bersaiz sehingga 380 gram adalah berbentuk bebas dan longgar. Belukar yang matang menghasilkan sehingga 90 kilogram buah. Anggur berwarna biru dan sfera. Kandungan gulanya yang tinggi membolehkan wain dibuat tanpa gula. Varieti yang tidak menuntut ini mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap kebanyakan penyakit, kecuali phylloxera.
Lydia atau Isabella	150–160	26	Kelompok seberat 100–150 gram dan berbentuk rawak. Beri adalah bujur luas, coklat-merah dengan warna ungu. Rasanya mempunyai sedikit strawberi, dan kandungan gula adalah 19-20%. Semak yang matang menghasilkan kira-kira 45 kilogram. Varieti ini mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap kulat, dan bertolak ansur dengan tanah yang berair.
Transfigurasi	100–120	25	Kluster berkisar antara 450 gram hingga 2 kilogram, secara amnya berbentuk kon dan longgar. Buahnya memanjang, sehingga 17 gram, dan merah jambu pucat. Rasanya harmoni. Belukar yang matang menghasilkan sehingga 19 kilogram. Kekebalan terhadap kulat adalah purata. Kelembapan yang tinggi merosakkan rasa beri, dan kepelbagaiannya menarik untuk tebuan.
Sovering Tiara	110–120	30	Gugusan adalah sehingga 350 gram, berbentuk kon, longgar, dan kadangkala berbahu lebar. Beri adalah 3 hingga 5 gram, sfera, dan hijau dengan warna keputihan. Rasanya manis dan masam, dengan sedikit labrusca. Ia adalah varieti hasil tinggi dengan rintangan penyakit yang tinggi.
Tason	95–100	22	Kelompok adalah 400 gram dan lebih besar, silinder-kon. Anggur adalah 8–9 gram setiap satu, bulat bujur, merah muda dengan rona keemasan, dan manis (21% kandungan gula). Aromanya seperti muscat. Anggur mempunyai imuniti yang tinggi terhadap kulat dan imuniti yang rendah terhadap penyakit lain. Hasilnya sangat tinggi.
Fenomena	120	24	Kelompok berbentuk kon berkisar antara 400 hingga 950 gram. Beri adalah sehingga 12 gram, kuning dengan warna keputihan, bujur luas, dan manis dan masam (kandungan gula sehingga 22%). Mereka sangat tahan terhadap penyakit biasa. Hasil 25 kilogram setahun.
Ulang Tahun Novocherkassk	110–120	25	Kelompoknya berbentuk silinder-kon, dengan berat sehingga 4 kilogram. Buah-buahan adalah 12-18 gram setiap satu, memanjang-bujur, kekuningan-merah jambu, dwiwarna atau pepejal, dan manis. Tanaman ini mempunyai ketahanan penyakit yang sangat baik, dan buah beri menarik kepada tawon. Hasilnya secara konsisten tinggi.
Musytari	110–115	27	Kluster berkisar antara 350 hingga 550 gram, berbentuk tidak sekata, dan longgar. Beri adalah sehingga 9 gram, memanjang-bujur, merah-ungu, dan manis (kandungan gula sehingga 30%) dengan nota muscat. Mereka mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap kulat. Dengan amalan pertanian yang betul, sehingga 250 sen anggur boleh dituai sehektar.

Nota!

Tempoh dari awal musim tumbuh hingga masak beri mungkin berbeza sedikit daripada yang dinyatakan dalam keterangan. Banyak bergantung pada cuaca; jika musim panas sejuk, buah beri akan masak sepenuhnya 10-15 hari kemudian.

Apabila memilih varieti, fokus pada suhu beku maksimum di rantau anda, bukan secara purata. Pertimbangkan bukan sahaja tahun sebelumnya, tetapi 5-7 tahun yang lalu. Pastikan anda memberi perhatian kepada masa masak, memilih varieti yang akan masak sebelum fros masuk, menetapkan tunas buah, dan menjadi tidak aktif. Kami telah menerangkan jenis anggur awal yang paling sesuai untuk rantau ini.

Petua untuk menanam anggur di rantau Moscow

Salah satu perkara yang paling penting ialah anggur yang ditanam dari keratan tidak boleh ditanam di luar rumah sebaik sahaja mengakar. Pada tahun kedua, pucuk muda dipindahkan ke dalam bekas yang lebih besar dan ditanam di rumah hijau atau di luar rumah, memastikan penyiraman, pembajaan, dan pencegahan penyakit. Sebelum fros masuk, anak benih dipindahkan ke bilik bawah tanah. Pokok anggur dipindahkan ke lokasi tetapnya (melalui pemindahan) apabila tandan pertama muncul. Prosedur ini perlu dilakukan pada musim bunga selepas fros terakhir.

Memilih tapak dan mendarat

Kebun anggur harus terletak di sebelah selatan atau barat daya plot, sebaik-baiknya di cerun. Lokasi harus cerah, dilindungi dari angin kencang dan draf sejuk. Tumbuhan ini hanya tumbuh subur di tanah hitam atau batu pasir. Tanah berpasir lebih gembur, membolehkan haba melalui lebih baik pada musim bunga, dan lebih cepat membeku pada musim sejuk. Anggur tidak boleh ditanam di kawasan berair, kerana keadaan ini selalunya akan menyebabkan pokok anggur menjadi berpenyakit atau gagal tumbuh sama sekali, dan terdapat risiko reput akar yang sangat tinggi.

Agar belukar untuk menguatkan dan matang sepenuhnya sebelum bermulanya cuaca sejuk, penanaman anggur di rantau Moscow Penanaman dijalankan pada bulan April atau Mei, dan pada musim gugur hingga akhir Oktober. Apabila menanam pada musim luruh, sebaiknya bergantung pada ramalan cuaca jangka panjang untuk kawasan tertentu dan pilih tarikh tertentu supaya terdapat sekurang-kurangnya 50 hari sebelum fros. Terdapat tiga pilihan untuk menanam anggur di rantau Moscow:

menanam dalam lubang - untuk menanam anggur di atas batu pasir, menggali lubang 80x80x110 cm, jika kawasan itu mempunyai tanah hitam, dimensi lubang sedikit berbeza - 80x80x80 cm;
menanam dalam parit - panjang parit boleh tidak lebih daripada satu meter, dan kedalaman 80 cm. Parit terletak dari selatan ke barat;
Menanam di atas katil bertingkat adalah pilihan yang sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai ruang di cerun atau di tapak bertingkat, atau jika tapak yang dipilih mempunyai paras air bawah tanah yang tinggi. Busut hendaklah kira-kira satu meter tinggi, dan papan boleh diletakkan di sekelilingnya untuk mengekalkan tanah.

Anda mungkin berminat dengan:

Varieti anggur terbaik untuk Rusia tengah
Anggur suka kehangatan. Menanam tanaman beri ini di zon sederhana adalah sukar seabad yang lalu. Hanya dengan permulaan…Baca lebih lanjut…

Perhatian!

Lubang atau parit digali 2-3 bulan sebelum menanam. Tanah kebun dicampur dengan baja dan diisi ke dalam lubang, meninggalkan 1/3 daripadanya untuk mendap. Sekiranya tanahnya liat atau liat, lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah lubang, dan pasir dicampur ke dalam tanah.

Jarak antara anak benih bergantung pada varieti anggur dan kaedah melatih pokok anggur. Selalunya, 1 atau 2 meter ditinggalkan di antara lubang, dengan jarak baris juga lebar (kira-kira 1.5 meter). Sokongan untuk mengikat pokok anggur perlu disediakan semasa menanam untuk mengelakkan pokok anggur daripada putus semasa menyusun struktur. Sesetengah jenis tumbuh dengan cepat sehingga memerlukan staking pada tahun berikutnya.

Penjagaan yang betul

Tahan fros varieti anggur Mereka mengembangkan sifat mereka secara beransur-ansur, jadi pokok anggur diliputi pada tahun pertama dan kedua penanaman; perlindungan separa akan diperlukan pada tahun ketiga. Untuk menguji sama ada pokok anggur telah membangunkan imuniti fros, satu cawangan dibiarkan terbuka; hasilnya dapat dilihat pada musim bunga dengan bilangan tunas yang bertahan pada musim sejuk. Walaupun perlindungan diperlukan dalam beberapa tahun pertama, terdapat risiko cuaca berubah-ubah (fros dan cair) akan menyebabkan pokok anggur reput atau reput di bawah penutup. Bagaimana untuk menjaga anggur di rantau Moscow:

Pada bulan Oktober, campuran baldi baja reput, 40 gram ammonium nitrat, 50 gram garam kalium, dan 80 gram superfosfat ditambah ke dalam bulatan batang pokok (di bawah penggalian). Sebelum dan sejurus selepas berbunga, semak disiram dengan larutan superfosfat dan ammonium nitrat (20 gram setiap satu) setiap baldi air;
Rumpai dibuang sepanjang musim tumbuh, tanah sentiasa digemburkan;
Pada tahun pertama selepas menanam, siram semak setiap 30 hari, dengan sekurang-kurangnya 3 baldi air setiap semak. Sekiranya terdapat hujan lebat pada tarikh yang ditetapkan, penyiraman tambahan tidak diperlukan. Pada tahun-tahun berikutnya, air hanya pada musim bunga, dan juga semasa kemarau yang berpanjangan. Iklim di rantau Moscow adalah lembap; menyiram ladang anggur secara berlebihan akan menyebabkan bunga gugur.
Pucuk tahunan tidak dipangkas pada musim gugur, tetapi dicubit pada ketinggian 1.7 m. Apabila melatih anggur tahan fros, sistem standard atau berbentuk arbor digunakan.

Perhatian!

Anda hanya boleh menyiram anggur pada akarnya; menyiram daun akan membawa kepada kemunculan penyakit kulat.

Jangan lupa tentang rawatan pencegahan untuk penyakit dan perosak kebun anggur; walaupun varieti dengan imuniti yang kuat sering memerlukannya. Cuaca yang berubah-ubah di rantau Moscow, dengan kelembapan yang berterusan, mewujudkan tempat pembiakan yang sempurna untuk jangkitan, yang membawa kepada wabak yang kerap. Mencegah penyakit adalah lebih mudah daripada merawat pokok anggur yang dijangkiti. Rawatan disyorkan sebelum patah tunas, sebelum berbunga, dan selepas keseluruhan penuaian.

Ulasan

Leonid

Di dacha saya di Chekhov, saya menanam dua pokok anggur Kristal untuk wain, pokok anggur Tiara Sovering dan pokok anggur Alpha untuk makanan yang boleh dimakan. Petak itu tidak landai, dan tempat yang cerah telah diduduki, jadi saya membina timbunan tanah yang tinggi untuk setiap pokok anggur. Pada mulanya, saya melatih pokok anggur secara mendatar, dan cawangan secara beransur-ansur menjalin struktur melengkung. Sekarang saya menipiskan mahkota dan mengeluarkan pucuk mati. Untuk tiga tahun pertama, saya menutup pokok anggur dengan spunbond (di lengkungan) dan mulsa tanah di sekeliling batang dengan lapisan 10 cm jerami reput. Apabila pencairan musim bunga tiba, saya membuka sebahagian pokok anggur, dan mengeluarkan sepenuhnya perlindungan sejurus selepas fros terakhir.

Zakhar

Saya tinggal di Sergiev Posad. Lebih 12 tahun penanaman anggur, saya telah mencuba pelbagai jenis, menetap di Kudrik, Victoria, Alyoshenka, dan Alfa. Saya melakukan pemangkasan utama pada musim gugur, dan pada musim bunga, saya mengeluarkan cawangan yang tidak bertahan pada musim sejuk. Sesetengah jenis memerlukan penipisan, yang tidak boleh diabaikan, jika tidak tandan tidak akan masak sebelum fros. Di rantau kita, anggur tidak boleh dibiarkan tanpa baja; hujan yang kerap membasuh nutrien dari tanah ke lapisan yang lebih dalam, yang tidak dapat dicapai oleh akar pokok anggur muda.

Pelbagai jenis anggur menjadikannya sesuai untuk ditanam di hampir semua wilayah di Rusia, kecuali untuk kawasan yang sangat sejuk, di mana tukang kebun masih berjaya menanamnya di rumah hijau. Kami telah menyusun senarai varieti terbaik untuk iklim sederhana; jika anda lebih suka, anda boleh mencari varieti lain di tapak semaian atau katalog tempatan, dengan mengambil kira rintangan fros mereka. Jika saiz plot anda membenarkan, pilih bukan hanya satu, tetapi beberapa jenis. Ikuti nasihat kami, dan anda akan menuai hasil buah beri kegemaran anda yang berlimpah setiap tahun.