Anggur Musytari: Ciri dan Penerangan Varieti

Anggur Jupiter dibiakkan di Arkansas, Amerika Syarikat, pada tahun 1998 dan diperkenalkan ke Rusia beberapa tahun kemudian. Tiada maklumat tepat tentang varieti induk. Selepas ujian ringkas di pelbagai wilayah di negara kita, Musytari mendapat tempat teratas di kalangan varieti anggur tanpa biji terbaik.

Pelbagai ini ditanam secara aktif di kotej musim panas dan pada skala perindustrian.

Ciri-ciri anggur Musytari

Beri masak sangat awal, mengambil masa 105-110 hari dari pecah tunas hingga menuai. Di kawasan yang lebih panas, penuaian berlaku pada awal bulan Ogos, dan di kawasan yang lebih sejuk, sehingga pertengahan September. Hibrid mula berbuah pada usia tiga tahun. Ia sangat tahan musim sejuk, menahan fros hingga -27°C (80°F) tanpa kerosakan, tetapi hanya dengan penutup salji yang baik. Musytari tahan terhadap serangan tebuan dan mempunyai daya tahan sederhana terhadap penyakit (cendawan serbuk, cendawan bulu halus dan kulat kelabu).

Penerangan tentang semak dan beri

Semak yang tumbuh pada akarnya sendiri bersaiz sederhana, menghasilkan sedikit pertumbuhan dalam satu musim. Apabila Musytari tumbuh pada pokok penanti, semak berkembang lebih cepat dan lebih tinggi. Pokok anggur berwarna coklat kemerah-merahan atau coklat muda, dengan daun yang besar, hijau tua, trilobed, dan sedikit dibedah. Sehingga enam perbungaan terbentuk pada satu pucuk, bunganya biseksual, dan varieti berbuah tanpa pendebunga.

Kelompok itu bersayap, berbentuk kon, sederhana padat, dan kecil, dengan purata 200 hingga 300 gram, dengan gugusan individu seberat sehingga 500 gram. Beri adalah kira-kira 5-7 gram berat, bujur ovoid dengan hujung runcing, merah apabila masak, dan biru-merah dengan mekar matte padat apabila masak sepenuhnya.

Baca juga

Anggur Bahu Utara: Ciri dan Penerangan, Penanaman dan Penjagaan

Plechis Utara adalah salah satu jenis anggur tertua, digunakan terutamanya untuk membuat wain…

Pulpanya berair dan berisi, mengingatkan marmalade dalam konsistensi, dan kulitnya nipis dan tegang. Tidak ada benih, walaupun asas-asas kecil kadang-kadang dijumpai. Rasanya sangat baik, rasa "Isabel" atau duchesse-muscat yang tersendiri, dengan aroma yang ringan dan tidak mengganggu. Jus anggur Musytari mengandungi sehingga 21% gula dan sangat sedikit asid (4–6 gram).

Penunjuk hasil, gunakan

Hasilnya tinggi, bergantung kepada kaedah pemangkasan. Di ladang anggur komersial, 200–250 sen anggur dituai setiap tahun setiap hektar. Beri mengekalkan penampilan menarik mereka untuk masa yang lama dan tidak retak semasa pengangkutan atau pada pokok anggur (disebabkan terlalu banyak air atau terlalu masak). Mereka serba boleh dalam kegunaannya: pelbagai aplikasi pemprosesan, pembuatan wain, pengeringan, dan pembekuan.

Kelebihan dan kekurangan

Antara kelemahannya, daya tahan Musytari yang agak rendah terhadap kulat dan berat gugusannya yang ringan amat ketara. Walau bagaimanapun, belukar mudah bertolak ansur sehingga 45 tunas, kluster masak sepenuhnya, dan penipisan tidak diperlukan, jadi hasil hibrid sentiasa kekal tinggi. Mari kita beralih kepada kualiti positif:

• ketiadaan benih;
• hasil yang tinggi;
• rasa yang baik dan persembahan beri;
• serba boleh digunakan;
• pematangan pucuk yang baik;
• beri tinggal dalam tandan untuk masa yang lama, jatuh hanya apabila terlalu masak, jangan retak semasa pengangkutan dan dalam kelembapan yang tinggi;
• rintangan fros;
• kemasukan awal ke peringkat berbuah;
• hibrid matang awal;
• anggur yang telah rosak sedikit atau sederhana oleh fros mempunyai keupayaan untuk pulih dalam masa yang singkat;
• tanaman yang dituai disimpan dengan baik di tempat yang sejuk sehingga 3 bulan;
• mudah tumbuh.

Satu lagi kelebihan penting ialah Jupiter memotong akar dengan sangat cepat, menjadikan pembiakan dengan cara ini mudah walaupun untuk pemula. Walau bagaimanapun, cawangan hanya boleh diambil dari semak yang matang dan berbuah (lebih 4 atau bahkan 5 tahun).

Ciri-ciri penanaman

Anggur Musytari harus ditanam di lokasi yang cerah dan hangat, jauh dari angin kencang dan draf sejuk. Sebaik-baiknya, mereka harus ditanam di sebelah selatan atau barat daya rumah atau bangunan lain. Elakkan menanam varieti ini di kawasan yang mempunyai paras air bawah tanah yang tinggi. Anggur berakar sendiri boleh ditanam di sepanjang pagar, manakala tumbuhan yang dicantumkan harus disokong oleh struktur melengkung.

Keratan berakar boleh ditanam dari musim bunga, selepas fros terakhir berlalu, sehingga fros musim luruh pertama (di bawah penutup). Cantuman keratan pada pokok penanti dilakukan apabila pokok anggur tidak aktif. Apabila menanam beberapa keratan, jarakkan mereka 3 meter.

Penyiraman, pembajaan dan pemangkasan

Sekiranya lubang penanaman disediakan dengan betul (termasuk penambahan baja), pembajaan hanya diperlukan selepas belukar memasuki peringkat berbuah. Permohonan pertama dilakukan pada musim bunga, yang kedua sejurus selepas berbunga, dan yang ketiga sebelum musim sejuk. Baja organik (cecair) dan mineral adalah sesuai; semua baja hendaklah digunakan secara sederhana. Pada musim bunga, adalah dinasihatkan untuk menambah abu kayu ke tanah di bawah tanah cetek (500 gram setiap meter persegi).

Sekiranya tiada pemendakan semula jadi, air semasa berbunga, dan apabila buah mencapai saiz kacang, sapukan sekurang-kurangnya 3 baldi air setiap belukar. Penyiraman tambahan diperlukan semasa tempoh kering yang berpanjangan. Selepas setiap penyiraman atau hujan, gemburkan tanah di sekeliling batang pokok. Adalah lebih baik untuk tidak membiarkan tanah kosong untuk mengelakkan kelembapan daripada menyejat dengan cepat. Sapukan lapisan mulsa (sehingga 3 cm) di sekeliling batang. Habuk papan, humus, atau lumut yang reput dengan baik boleh digunakan.

Adalah lebih baik untuk membentuk belukar menjadi kordon mendatar dua lengan, meninggalkan tidak lebih daripada 45 pucuk. Pemangkasan utama dilakukan pada musim gugur selepas daun jatuh. Setiap pokok anggur muda dipendekkan oleh sekurang-kurangnya 7 atau 9 tunas. Pada musim bunga, sebelum tunas membengkak, keluarkan semua cawangan yang tidak bertahan pada musim sejuk. Jika dikehendaki, anda boleh meremajakan belukar dengan memangkas lebihan atau anggur yang terlalu panjang, dan keluarkan yang tumbuh ke dalam dan mencipta mahkota yang padat.

Rawatan pencegahan

Terlepas dari keadaan tumbuh, anggur Jupiter memerlukan perlindungan daripada kulat dan pelbagai perosak. Penyemburan pencegahan perlu dilakukan empat kali setahun:

• sebelum patah tunas;
• 2 minggu sebelum berbunga;
• sejurus selepas berbunga;
• selepas daun gugur.

Untuk tiga rawatan pertama, penanam wain paling kerap menggunakan 3% campuran Bordeaux atau Thanos (mengikut arahan). Pada musim gugur, lebih baik menggunakan ferus sulfat. Sebelum musim sejuk, semua serpihan tumbuhan dikeluarkan dari plot ladang anggur.

Musytari kepunyaan kismisWalau bagaimanapun, ia menghasilkan buah beri yang luar biasa besar untuk jenis tersebut. Satu lagi kelebihan penting hibrid ialah kemudahan penanamannya. Para saintis John Clark dan James Moore telah mencipta varieti anggur yang sangat baik dan patut diberi perhatian yang cepat mendapat populariti di kalangan tukang kebun di Rusia, Ukraine, Moldova, Belarus, dan negara lain.

Ulasan

Martha

Ladang anggur saya terletak di wilayah Krasnodar. Saya telah menanam anggur Jupiter selama lapan tahun sekarang, meliputinya hanya pada tahun pertama. Pokok anggur mula berbuah pada musim berikutnya, dan saya menuai 6 kilogram beri daripada lima pokok anggur. Sekarang hasil jauh lebih tinggi. Pematangan tidak sekata, dengan beri merah jambu, merah dan biru pada satu kelompok. Selepas menuai, kluster semakin masak. Saya tidak merawat perosak, hanya penyakit. Saya menggunakan pelbagai produk, biasanya menggunakan apa sahaja yang saya ada di tangan.

Kirill

Saya mencuba anggur Musytari daripada seorang rakan dan sangat menyukai rasa-luar biasa dan tersendiri. Saya cantumkan mereka pada ladang anggur lama; pokok anggur itu tinggi, dengan tandan terbesar seberat sehingga 800 gram, tetapi rasanya tidak begitu tepat. Empat tahun yang lalu, saya menanam keratan Musytari, dan itu adalah-rasa dan aroma yang sama, tetapi tandannya kecil dan longgar. Pokok anggur yang dicantumkan secara konsisten menghasilkan hasil yang tinggi, dan pokok anggur yang berakar sendiri juga mengagumkan, menghasilkan 4-5 tandan pada tahun pertama. Saya tidak menutupnya untuk musim sejuk; Saya merawatnya dua kali—sejurus selepas tunas putus dan sebelum musim sejuk—dan tidak mempunyai sebarang penyakit.