Memetik cendawan di rantau Moscow: ke mana hendak pergi untuk memburu yang tenang dan bila cendawan akan bermusim pada 2024

Wilayah Moscow adalah kawasan kegemaran pemetik cendawan. Kawasan ini terkenal dengan kepelbagaian cendawan. Dari hari-hari panas awal musim bunga hingga lewat musim luruh, anda boleh menemui banyak tempat di mana anda tidak boleh pergi dengan tangan kosong. Tetapi ini adalah kawasan yang besar, jadi jika anda memutuskan untuk pergi memetik cendawan, anda perlu tahu bila musim cendawan akan berada di rantau Moscow pada tahun 2024 dan di mana untuk mencari bintik cendawan terbaik.

Cendawan tumbuh di rantau Moscow

Kawasan pemetik cendawan di rantau Moscow kaya dengan semua jenis cendawan, dari yang paling biasa hingga yang paling jarang. Walau bagaimanapun, yang beracun juga ditemui. Untuk memetik cendawan di hutan, anda perlu tahu bukan sahaja di mana ia tumbuh tetapi juga spesies mana yang boleh dimakan dan selamat untuk manusia.

Kawasan yang paling kaya dengan cendawan di rantau Moscow mempunyai pelbagai jenis cendawan yang boleh dimakan. Antaranya ialah cendawan porcini yang terkenal, cendawan susu yang lazat dan boletes birch, morel dan kepala rebab biasa, dan banyak lagi.

Anda harus berhati-hati dengan jenis cendawan berikut: fly agaric, death cap, satanic cendawan, entoloma, russula emetica, champignon agaric, gray float, panaeolus, false chanterelle, dan stinkhorn biasa.

Bilakah cendawan akan bermula?

Memetik cendawan di rantau Moscow boleh dilakukan pada 2024 pada mana-mana musim, dari Mei hingga Disember. Walau bagaimanapun, jika anda berhasrat untuk mengumpul sejumlah besar cendawan atau spesies tertentu, anda harus melakukannya mengikut musim tumbuh, bukan hanya keadaan cuaca dan musim. Pemetik cendawan berpengalaman pergi ke hutan dalam tempoh yang dinyatakan dalam kalendar khas.

Kalendar pemetik cendawan (jenis utama cendawan)

Bergantung pada subspesies khusus setiap kulat, masa pembiakan mungkin berbeza-beza. Kebanyakan organisma pembentuk spora mula membiak dengan banyak selepas hujan, apabila keadaan lembapan yang diperlukan dicipta. Sesetengah spesies lebih suka keadaan kering, dan oleh itu mengalami pertumbuhan yang ketara semasa tempoh kering.

Mana nak pergi memetik cendawan

Jika anda merancang percutian dan menggabungkannya dengan memetik cendawan, anda tidak perlu membuat persediaan. Walau bagaimanapun, bukanlah idea yang baik untuk pergi ke rantau Moscow, yang terkenal dengan keluasannya, tanpa mengetahui terlebih dahulu. Pemetik cendawan yang berpengalaman sudah mengetahui kawasan yang akan menghasilkan penuaian yang baik, manakala pemula harus membiasakan diri dengan destinasi yang disyorkan (malah anda boleh mencari bintik cendawan pada peta serantau dalam talian).

arah Yaroslavl

Apabila membuat perjalanan ke arah Yaroslavl, anda perlu menempuh perjalanan sejauh 1 kilometer atau lebih. Adalah disyorkan untuk menjejaki jarak antara platform dan kawasan berpenduduk.

Arah ke bintik cendawan dari platform:

• Sofrino - 3-4 km ke barat Voronino;
• Benar - 1-2 km dari kereta api ke timur ke Nazarievo/ke barat ke Stepankovo;
• Semakhoz - 2-3 km dari kereta api ke selatan ke arah Morozovo/ke barat ke arah Shapilovo;
• Zelenogradskaya - 2 km barat Darino;
• Kalistovo - 3-4 km ke barat ke arah Artemovo/ke timur ke arah Golygino;
• Ashukinskaya - 4-5 km ke barat ke arah Martyankovo ​​​​dan Voronino;
• Abramtsevo - 4-5 km barat Akhtyrka dan Zhuchki.

Semasa memulakan perjalanan, anda perlu membawa peta wilayah Moscow bersama anda dan merancang laluan anda lebih awal.

arah Belarusia

Selama bertahun-tahun, pemetik cendawan telah mengesahkan bahawa zon cendawan yang paling banyak terletak 10 kilometer dari Petelino. Pergerakan utama hendaklah di sepanjang sungai menuju ke Zvenigorod.

Kawasan pertumbuhan yang banyak dalam pergerakan dari platform:

• Zhavoronki - 1 km ke selatan ke Dachnoye, Mitkino dan Malye Vyazma atau 2 km ke utara kereta api ke Nazarievo;
• Khlyupino - 1-2 km ke barat daya ke kereta api melalui hutan ke Alyaukhovo atau ke timur laut ke Goryshkino;
• Skorotovo - 2 km ke utara ke Dunino atau ke timur ke Chigasovo;
• Zvenigorod - 1-2 km ke timur ke arah berhampiran Maryino atau ke barat berhampiran Klopovo dan di sepanjang Sungai Ostrovka;
• Petelino - 2-3 km ke selatan kereta api di kawasan hutan ke lebuh raya Kyiv.

Baca juga

Penerangan dan gambar cendawan yang boleh dimakan
Pemetik cendawan tidak dilahirkan, mereka dibuat. Menguasai sains kompleks cendawan yang boleh dimakan dan beracun adalah mungkin pada sebarang umur; kuncinya ialah mempunyai panduan yang jelas dan gambar-gambar yang mudah difahami di tangan. Anda perlukan…

 

Di rantau Moscow, ke arah Belarusia, terdapat hutan campuran di mana cendawan aspen, chanterelles, boletes birch, dan juga cendawan porcini tumbuh.

arah Riga

Ramai pemetik cendawan mencatatkan banyaknya tompok cendawan di kawasan Riga. Walaupun anda boleh ke sana dengan pengangkutan awam, perjalanan dengan kereta adalah lebih mudah.

Pergerakan ke tempat cendawan ke kawasan berpenduduk dari platform:

• Opalikha - 2-3 km dari kereta api ke utara ke Saburovo, dan juga di sepanjang tebing sungai/ke selatan ke Nikolskoye-Uryupino;
• Nakhabino - 4 km ke utara menuju Kozina dan di sepanjang tebing sungai;
• Pavlovskaya Sloboda - 2 km ke tenggara Stepanovskoye;
• Dedovsk - 3-4 km di utara kereta api berhampiran Nikolo-Cherkizovo dan Turovo;
• Snegiri - 1-2 km di kedua-dua belah kereta api ke arah utara ke Eremeyevo dan selatan ke Zhevnevo;
• Hollyhocks - dari 1 km ke selatan di hutan dan di sepanjang tebing sungai;
• Yadroshino - 1 km ke utara ke Kursakovo-Markovo/3 km ke selatan ke Troitsa atau Novo-Daryino;
• Kursakovskaya - 2 km ke timur Kursakovo-Markovo;
• Rumyantsevo - 2-3 km ke timur laut ke arah Rybushki, Dolevo dan Savelyevo, di sepanjang sungai.

Tempat cendawan juga terletak di kawasan hutan di utara platform Ustinovka dan Lesodolgorukovo ke arah perkampungan Maryino dan Nudol-Sharino.

arah Leningrad

Kawasan Lebuhraya Leningrad dianggap sebagai salah satu kawasan dengan pertumbuhan paling banyak russula, cendawan susu, chanterelles, dan topi susu kunyit.

Arah dari platform:

• Podrezkovo - 1.5 km ke selatan kereta api ke Korostovo dan Ivanovskoye;
• Firsanovka - 1.5 km ke utara ke Nazarievo dan Klushino/3 km ke barat ke Ruzino berhampiran Lebuhraya Pyatnitskoye;
• Alabushevo - 2 km dari kereta api ke Maryino dan Andreevka;
• Povarovo - 2-3 km ke barat ke dalam hutan ke takungan Istrinskoye;
• Berezki - 1-2 km dalam kedua-dua arah dari kereta api ke arah Snopovo dan Kochergino;
• Golovkovo - 1.5 km di utara Ermakovo;
• Pokrovka - 1-2 km ke utara ke arah Koskovo dan ke selatan ke arah Zamyatino.

Ramai pemetik cendawan, mengembara di sepanjang Lebuhraya Leningradskoye, lebih suka berhenti di Khimki atau Minino, atau pergi ke Elena, di mana kawasan itu kaya dengan cendawan porcini.

arah Savelovsky

Pemetik cendawan tidak akan menyesal pergi ke kawasan Savelovsky. Kawasan di sini kebanyakannya berhutan. Cendawan mekar dengan banyak selepas hujan, lebih dekat dengan musim luruh.

Arah pergerakan berorientasikan dari platform:

• Lobnya - 3 km ke timur kereta api ke takungan Pyalovskoye;
• Nekrasovskaya - 1 km barat Ozeretskoye;
• Catuar - 2 km ke barat;
• Iksha - 2 km ke barat ke arah Rtishchevo dan Khoroshilovo;
• Morozki - 1.5 km ke barat ke arah Grigorkovo dan 2 km ke timur ke arah Sboyevo;
• Pelancong - 4 km ke barat ke Dyachkovo.

Ke arah Savelovskaya, di antara hutan konifer dan campuran, anda boleh menemui cendawan mentega, cendawan susu, dan chanterelles.

arah Kazan

Mereka yang gemar menggabungkan rekreasi luar dengan memetik cendawan boleh pergi ke hutan di wilayah Kazan. Pemetik cendawan mengesyorkan bermula di kampung Minino, Danino dan Stesen Ignatievo.

Arah ke tompok cendawan dari platform:

• Shevlyagino - 2 km ke utara ke Shabanovo dan Averkovo;
• “64 km” - 4–5 km dari Kolomino dan 5–6 km ke selatan ke Turygino;
• Antsiferovo - 1-2 km di selatan Sobolevo dan di sepanjang tebing kanan Nerskaya.

Di kawasan ini, pemetik cendawan akan menemui "penuaian" cendawan mentega yang baik, cendawan porcini mulia, dan boletes birch yang lazat.

arah Kiev

Anda harus memulakan perjalanan anda dari stesen Beksovo, menuju ke selatan atau timur dari platform. Ramai pemetik cendawan, tidak melakukan perjalanan dengan kereta, juga turun di stesen Rassudovo dan Alabino.

Pergerakan dari platform:

• Pobeda - 1 km di kedua-dua belah kereta api ke Kalugino dan Sanniki;
• Rassudovo - 2-3 km ke Glagolevo, Ignatovo atau Kuznetsovo;
• Dachnaya - 2 km ke arah hutan berhampiran Timonino dan Svitino;
• Selyatino adalah 2 km lebih dekat dengan Syryevo;
• Bekasovo - 1-2 km tenggara ke Monutovo dan Ivanovka;
• Babushkino - di seluruh kawasan hutan berhampiran kereta api.

Baca juga

Bagaimana dan berapa lama untuk memasak dan menggoreng cendawan liar yang boleh dimakan, nama mereka (39 gambar)
Sukar untuk membayangkan percutian atau meja setiap hari tanpa cendawan hari ini. Ia boleh didapati di mana-mana pasar raya—ditanam di rumah hijau, ia selamat dan lazat. Tapi cendawan liar...

 

Kereta api ke arah ini melalui kawasan berhutan yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan, jadi hampir semua jenis cendawan utama yang biasa tumbuh boleh didapati di sini.

arah Kursk

Memburu cendawan di hutan luruh di sepanjang laluan Kursk menghasilkan spesies cendawan yang paling lazat dan banyak. Walau bagaimanapun, banyak spesies "palsu" juga tumbuh, jadi berhati-hati dinasihatkan.

Arah ke tempat duduk dari platform:

• Lvovskaya - 2-3 km ke tenggara ke arah Ivino;
• Grivno - 3 km ke Kharitonovo dan Berezhki;
• Chekhov - 1-2 km ke Oksino, Maksimikha dan Alachkovo;
• Rasuk - 4–5 km ke barat berhampiran Milyachino dan Popovka;
• Barisan depan adalah 2–3 km ke timur ke arah Vskhody, dan di sepanjang tebing sungai Lopasnya dan Rechma.

Di antara hutan luruh terdapat banyak cendawan aspen, cendawan susu tercinta dan cendawan hitam.

arah Paveletsky

Salah satu tempat cendawan di arah Paveletsky dianggap sebagai hutan birch berhampiran stesen Privalovo dan Belye Stolby.

Bergerak dari platform:

• Vzletnaya - 3 km ke barat melangkaui Redkino, Yusupovo atau Bityagovo;
• Vostryakovo - ke selatan Zabor'e atau 3 km ke barat kereta api;
• Privalovo - 2-3 ke timur ke arah Kishkino atau Konstantinovskoye/ke barat berhampiran Sidorovo atau Nemtsov;
• Mikhnevo - 2-3 km ke timur ke arah Ignatievo atau Vasilyevskoye/ke barat berhampiran Usada atau Razinkovo;
• Shugarovo - 3–4 km ke barat ke Zavarykino atau Torbeevo.

Baca juga

Bagaimana untuk membezakan penutup susu safron sebenar daripada yang palsu (28 gambar)?
Tudung susu kunyit adalah makanan istimewa hutan yang popular di negara kita dengan rasa yang indah. Rasa mereka setanding walaupun dengan cendawan boletus. Apabila rosak, mereka mengeluarkan jus khas, itulah sebabnya…

 

Kawasan ini kaya dengan hutan birch, jadi cendawan boletus dan porcini banyak tumbuh di sini.

Arah Ryazan

Apabila mengembara di sepanjang landasan kereta api, anda boleh berhenti terus di stesen Lukhovitsy atau Shurovo.

Arah dari platform:

• Konev Bor - 1 km ke timur Klimovka atau Shelukhino;
• Faustovo - 3–4 km di utara kereta api;
• Bronnitsy - 5-6 km ke utara-timur, tidak jauh dari Plaskinino atau Biserovo;
• Pasir - 4-5 km berhampiran Novosyolki atau Bredniki.

Kawasan ini tidak begitu kaya dengan kepelbagaian cendawan. Selalunya, anda akan menemui boletes birch atau polipori kelabu.

Petua untuk Pemetik Cendawan Pemula

Ramai pemetik cendawan mencari bukan sahaja bintik-bintik cendawan pada peta, tetapi juga untuk maklumat tentang spesies mana yang tumbuh di kawasan tertentu dan bila ia terbaik dipilih.

Mencari cendawan di rantau Moscow pada Mei 2024 sebenarnya tidak begitu sukar. Sudah tentu, cendawan butang, cendawan porcini dan cendawan susu tidak tumbuh dalam tempoh ini, tetapi anda boleh menemui spesies lain. Morel adalah yang pertama muncul. Cari mereka di hutan luruh. Morel diikuti oleh bebola kembung, yang tumbuh di padang rumput dan ladang. Apabila musim panas menghampiri, cendawan tiram juga boleh ditemui di antara kayu berus dan kayu.

Di hutan berhampiran Moscow, cendawan mula dipetik pada bulan Jun seawal separuh pertama bulan itu. Dalam tempoh ini, boletus (di hutan birch) dan cendawan mentega (di hutan pain) mula aktif tumbuh. Dalam sepuluh hari kedua, cendawan porcini mula mekar.

Cendawan pada bulan Julai lebih pelbagai. Pada separuh pertama bulan itu, penutup susu kunyit, cendawan porcini, dan cendawan russula dituai. Sepuluh hari kedua sangat produktif di hutan campuran dan konifer, di mana cendawan babi, cendawan susu, dan chanterelles tumbuh.

Kelimpahan terbesar bermula pada akhir musim panas, jadi pemetik cendawan yang berpengalaman terus mengumpul cendawan hingga Ogos. Semasa musim hujan, adalah mudah untuk mencari bakul penuh russula, penutup susu kunyit, cendawan porcini, cendawan mentega, cendawan susu dan cendawan lain di dalam hutan.

Cendawan terus tumbuh pada bulan September. Spesies Ogos terus berkembang dalam sepuluh hari pertama, dan menjelang akhir bulan September, cendawan susu, cendawan madu, boletes birch, cendawan putih, dan cendawan porcini muncul. Tempoh pertumbuhan untuk cendawan ini berlangsung sehingga akhir Oktober.

Menjelang November, ramai pemetik cendawan telah berhenti masuk ke dalam hutan untuk memetik cendawan, tetapi masih terdapat banyak cendawan. Cendawan madu, cendawan porcini, dan cendawan mentega masih boleh ditemui di hutan sehingga awal Disember.

Memetik cendawan bukan sekadar mencari hidangan yang enak; ia juga satu hobi yang menyenangkan. Tambahan pula, udara segar dan sentuhan dengan alam semulajadi sentiasa bermanfaat untuk kesihatan manusia.