Cara cepat bercambah di rumah

Kacang adalah tanaman berkhasiat yang sering ditanam di luar dalam plot taman. Sesetengah tukang kebun percaya bahawa bercambah kacang di dalam rumah adalah penting untuk percambahan awal sebelum menanamnya di taman. Kaedah penanaman bergantung pada matlamat tukang kebun. Ada yang berminat dengan cara terpantas untuk mendapatkan pucuk awal, sementara yang lain ingin menggunakan kacang dan taugeh untuk tujuan masakan.

Kebaikan dan kemudaratan kacang tauge

Ramai orang tahu bahawa kekacang mempunyai kesan positif kepada kesihatan, tetapi tidak semua orang tahu cara membuat biji kacang bercambah dengan mudah dan cepat. Taugeh mengandungi banyak bahan berfaedah yang meningkatkan fungsi gastrousus dan menguatkan sistem imun.

Dalam kekacang taugeh mengandungi banyak bahan berguna:

• serat, karbohidrat dan lemak;
• kalsium, zink, besi;
• vitamin A, C dan kumpulan B.

Kerana ia kaya dengan protein tumbuhan, kacang boleh digunakan sebagai pengganti daging.

Untuk melindungi daripada selsema dan menurunkan berat badan, pertimbangkan untuk makan taugeh. Mereka akan menormalkan metabolisme anda dan meningkatkan fungsi organ dalaman anda. Mereka juga mempunyai kesan positif pada pembentukan darah, menghilangkan toksin, dan memperbaiki penampilan keseluruhan anda.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengetahui bahawa tidak semua kacang adalah sama sesuai untuk dimakan. Kacang taugeh, seperti kacang hijau dan kacang hijau, adalah yang terbaik untuk tujuan ini, kerana ia dihargai oleh pakar makanan mentah. Taugeh tidak berbahaya selagi anda tidak terlalu makan. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kembung perut dan cirit-birit.

Pucuk bercambah boleh digunakan dalam persediaan perubatan dan perubatan rakyat, kerana ia mengandungi banyak bahan berfaedah. Ia juga berkesan sebagai rawatan untuk kencing manis dan darah tinggi.

Ramai pekebun lebih suka menanam kacang di rumah sebelum menanamnya di luar untuk mempercepatkan penuaian, tetapi tauge lebih kerap digunakan sebagai makanan, dan boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan juga pastri manis.

Kaedah asas percambahan dan mengapa ia diperlukan

Kacang bercambah adalah penting untuk protein tumbuhan untuk bertukar menjadi asid amino dan untuk penguraian gula kompleks. Ini memudahkan penghadaman, menghalang rasa berat. Terdapat banyak kaedah bercambah, tetapi satu faktor yang perlu dipertimbangkan ialah menyediakan benih dengan cahaya matahari dan kelembapan yang mencukupi.

Di rumah

Untuk menumbuhkan kacang di rumah, disyorkan untuk memeriksa benih terlebih dahulu. Jika anda menggunakan kacang yang dibeli di kedai, susun, kupas, bilas dengan teliti, dan buang serpihan sebelum direndam.

Urutan tindakan adalah mudah, tetapi ia harus dilakukan secara berperingkat:

• buat lubang kecil di bahagian bawah cawan plastik untuk membolehkan air mengalir keluar dengan bebas;
• letakkan cawan di dalam bekas yang dalam supaya bahagian bawahnya tidak bersentuhan antara satu sama lain atau air tidak mempunyai tempat untuk pergi;
• lipat kain kasa dan letakkan di bahagian bawah cawan;
• Taburkan lapisan nipis kacang di atas kain keju;
• Tuangkan air suam ke atas benih supaya jumlahnya tidak melebihi benih;
• Pada akhirnya, tutup bijirin dengan kain dan letakkan bekas di tempat yang gelap.

Untuk memastikan percambahan awal, pokok kacang perlu disiram sekerap mungkin, kira-kira lapan kali sehari. Jika anda mengikuti semua arahan, pucuk pertama akan muncul dalam masa 24 jam selepas penanaman.

Ke dalam tanah

Sesetengah orang percaya bahawa benih kacang tidak boleh tumbuh di dalam tanah. Ini tidak benar, tetapi lebih baik menggunakan kaedah berikut. Ia hampir sama dengan yang sebelumnya. Di sini juga, anda perlukan:

• menyusun benih;
• bersihkan mereka;
• ambil bekas;
• letakkan kain lembap di dalamnya;
• taburkan kacang di atas.

Adalah disyorkan untuk memantau bahan kain supaya air tidak bocor, jika tidak, benih akan reput.

Kacang bercambah dalam satu hari, dan pucuk yang rapuh boleh ditanam pada hari berikutnya. Mereka harus ditanam pada jarak setengah meter antara baris, dan separuh jarak antara benih.

Untuk anak benih

Untuk bercambah benih untuk anak benih, anda boleh menggunakan kaedah berikut:

• Letakkan kertas tandas yang direndam dalam air di atas selofan, dan kemudian letakkan kacang di atasnya;
• tutup kacang itu sendiri dengan satu lagi lapisan kertas lembap, dan kemudian gulung semuanya ke dalam gulungan;
• Untuk bercambah benih, letakkan gulungan dalam bekas dengan air dari tepi kosong.

Pada hari kelima, pucuk akan kelihatan, tetapi untuk menanam di atas katil, lebih baik menunggu sehingga pucuk menjadi lebih kuat dalam satu atau dua minggu.

Untuk kegunaan manusia

Jika anda bercadang untuk menggunakan kacang untuk tujuan masakan, adalah idea yang baik untuk menanamnya di rumah. Untuk mendapatkan pucuk hijau dan berair yang akan memperkayakan badan anda dengan pelbagai nutrien, ikuti langkah yang sama seperti menanam kacang dalam cawan plastik.

Pucuk akan muncul dalam keesokan harinya, tetapi sebaiknya beri masa untuk membesar. Ini biasanya berlaku selepas 4-5 hari, apabila daun hijau segar muncul. Selepas ini, kupas kacang, dan ia sedia untuk dimakan.

Menanam kacang untuk dimakan adalah mudah:

• anda perlu mencari cawan rata;
• letakkan biji di dalamnya;
• tutup dengan kain kasa basah di atas;
• Letakkan bekas di tempat yang gelap.

Benih akan bercambah dalam beberapa hari sahaja, dan apabila mencapai 5-7 cm, mereka sedia untuk dimakan. Pakar makanan mentah boleh memakannya pada hari kedua.

Anda mungkin berminat dengan:

Varieti Kacang Hitam: Penerangan dan Ciri
Pelbagai jenis kacang dipanggil Baca lebih lanjut…

Memilih lokasi dan tanah

Untuk bercambah dengan betul, ia perlu ditanam di tanah yang ringan dan neutral. Benih tidak boleh bercambah dalam tanah yang kaya dengan nitrogen, kerana sistem ubi tumbuhan menghasilkan nitrogen itu sendiri. Jika tanah kelihatan padat, ia harus digemburkan atau agen pelonggar perlu ditambah.

Memandangkan kacang adalah tanaman yang menyukai haba, lebih baik memilih tapak penanaman di cerun yang menghadap ke selatan dan di mana terdapat sedikit risiko draf. Di kawasan sedemikian, tanah akan cukup panas dan mempunyai akses yang lebih besar kepada haba, walaupun pada malam yang sejuk. Di kawasan yang berlorek, pucuk tidak berhenti berkembang, sebaliknya bercambah pada kadar yang lebih perlahan, mengakibatkan masak lewat.

Jika memindahkan anak benih, pucuk perlu ditanam pada kedalaman 5 cm. Kacang belukar hendaklah dijarakkan 15 cm, manakala varieti lain hendaklah dijarakkan 8-10 cm. Untuk memastikan tumbuhan menerima nutrien yang mencukupi, tambahkan kompos atau humus ke bahagian bawah katil dan air selepas menanam.
Jika anda menanam benih terus ke dalam tanah terbuka, anda perlu menyiram tanah dengan air suam sebelum menanam dan hanya kemudian meletakkan benih ke dalam katil pada kedalaman cetek.

Sebulan selepas menanam, tauge memerlukan makanan tambahan dengan baja kompleks, yang boleh dicampur ke dalam tanah sambil melonggarkannya. Soalan biasa ialah bagaimana untuk meletakkan benih dengan betul di dalam katil untuk memastikan percambahan cepat. Tidak ada jawapan universal, begitu banyak tukang kebun meletakkan benih secara mendatar.

Penjagaan selepas penanaman

Kacang tidak memerlukan banyak perhatian, dan mana-mana varieti yang ditanam di katil taman akan menghasilkan kacang berkualiti tinggi, tetapi menanam sahaja tidak mencukupi untuk menanamnya. Penyiraman yang betul adalah keutamaan utama untuk tanaman bercambah. Ia perlu dilakukan dengan berhati-hati, sedikit, dan sebaik-baiknya pada waktu pagi. Penyiraman di antara baris adalah penting, jika tidak, air akan masuk ke daun, yang boleh menyebabkan penyakit kulat.

Kacang asparagus dan kacang hiasan memerlukan penyiraman sepanjang musim, kerana penyiraman yang tidak mencukupi boleh menyebabkan anak benih menjadi kering, yang memudaratkan kualiti penuaian. Air yang bertakung juga berbahaya dan boleh menyebabkan pertumbuhan daun yang tidak terkawal sehingga menyebabkan reput.

Adalah idea yang baik untuk memantau tanah: bersihkan rumpai dan gemburkan dengan cangkul, kerana akar memerlukan akses kepada udara. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk tidak merosakkannya dengan alat itu. Sekiranya bintik kuning muncul pada daun, tumbuhan itu kekurangan kalium. Kekurangan membawa kepada penyakit bakteria. Untuk mengelakkan ini, taburkan abu kayu di atas katil.

Anda mungkin berminat dengan:

Kebaikan dan kemudaratan habbatus sauda untuk tubuh manusia
Kacang hitam adalah bahan biasa dalam hidangan masakan, digunakan dalam masakan, dan juga perubatan. Tetapi…Baca lebih lanjut…

Menuai tanaman pertama dan penyimpanan

Penuaian bergantung kepada kepelbagaian kacang. Sebagai contoh, kacang asparagus perlu dituai sekali setiap 2-3 hari sepanjang tempoh berbunga. Jika anda kurang kerap menuai kacang, buah lama akan menghalang yang baru daripada tumbuh. Kacang masak boleh dikenal pasti melalui penampilannya – jika ia berisi, sudah tiba masanya untuk memetiknya. Polong itu sendiri harus dipotong dari batang untuk mengelakkan merosakkan tumbuhan. Polong masak boleh dikenal pasti melalui tepinya yang licin dan patah.

Selepas menuai, tanaman tidak boleh simpan lama Tidak dikupas, kerana kelembapan terkumpul di dalam buah, yang menyediakan tempat pembiakan yang ideal untuk pelbagai bakteria. Sebelum menyimpan hasil tuaian, buahnya perlu dikupas dan kacang dikeringkan di bawah sinar matahari. Kemudian, simpan dalam beg kecil di tempat yang kering.

Kacang adalah tanaman yang sihat kerana kandungan nutriennya. Mereka boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan lazat, dan kacang bercambah boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Percambahan biji benih dianggap mudah, dengan syarat anda menjaganya dengan teliti. Kemudian anda dengan bangganya boleh memaparkan hasil tuaian anda kepada tukang kebun dan berkongsi foto dan video yang mengagumkan.