Menanam cendawan tiram di rumah

Cendawan ini tumbuh dengan cepat dan mudah tumbuh. Anda hanya perlu mengetahui beberapa peraturan untuk membesarkannya. Di sini kami akan menerangkan secara terperinci cara menanam cendawan ini dengan betul.

Apakah peringkat-peringkat proses penyediaan?

Pertama, perlu dipertimbangkan bahawa anda perlu membeli miselium untuk penanaman. Bahan ini mudah dibeli dari pelbagai syarikat yang menanam pelbagai cendawan sendiri. Ia juga tersedia dalam talian dan boleh dihantar ke rumah anda. Adalah lebih baik untuk tidak membeli bahan ini dalam kuantiti yang banyak, kerana miselium cenderung rosak semasa penyimpanan jangka panjang, dan satu kilogram bahan menghasilkan kira-kira tiga kilogram. cendawan yang boleh dimakan, jadi sebaiknya mulakan dengan jumlah miselium yang sangat kecil. Bahan ini perlu disimpan di dalam peti sejuk.

Penyediaan substrat dengan betul adalah penting apabila menanam cendawan tiram di rumah, langkah demi langkah untuk pemula. Sekam bunga matahari dan soba sesuai untuk menanam cendawan ini, tetapi habuk papan dan bahan lain yang serupa juga sesuai. Untuk memastikan substrat benar-benar bersih, tambahkan sekam ke dalam air dan rebus campuran selama sekurang-kurangnya dua jam. Campuran yang dihasilkan hendaklah disejukkan hingga 28 darjah Celsius, dan cecair mesti dikeringkan.

Menanam cendawan dalam blok adalah sangat mudah. Beg ringkas digunakan sebagai blok, tetapi sebelum menggunakan beg plastik, ia mesti dibasmi kuman dalam larutan peluntur yang lemah. Pertama, bahan cendawan dibentangkan, diikuti dengan lapisan miselium. Lapisan pertama hendaklah tidak lebih daripada enam sentimeter tebal, dan miselium hendaklah hanya setengah sentimeter tebal. Kemudian, beg itu diikat rapat dan potongan kecil dibuat pada semua sisi, setiap satu dipotong lima belas sentimeter, dan potongan disusun dalam corak berperingkat. Blok itu sendiri diletakkan di dalam bilik yang sejuk dan lembap; ruang bawah tanah adalah sesuai untuk ini. Semasa tempoh inkubasi, suhu udara di ruang bawah tanah dikekalkan pada tidak lebih daripada 23 darjah Celsius, tetapi tidak lebih rendah daripada 19 darjah Celsius, dan bilik itu sendiri penting untuk berventilasi secara berkala.

Bagaimanakah penjagaan dilakukan?

Apabila menanam cendawan tiram di rumah (video untuk pemula), anda juga perlu mengikuti garis panduan penjagaan tertentu, terutamanya semasa beberapa hari pertama. Dalam tempoh tiga hari pertama, suhu substrat itu sendiri boleh meningkat dengan ketara. Adalah penting untuk memantau ini untuk mengelakkan substrat daripada terlalu panas. Suhu substrat maksimum yang dibenarkan boleh mencapai 30 darjah Celsius, tetapi tidak lebih tinggi. Jika suhu mula meningkat dengan ketara, kipas besar hendaklah dipasang berhampiran unit untuk menyejukkan substrat.

Kami mengesyorkan:Di mana hendak pergi memetik cendawan di rantau Moscow pada tahun 2016

Selepas hanya sepuluh hari, miselium mula aktif berkembang, mengisi seluruh blok sepenuhnya. Bahan itu sendiri kemudiannya menjadi lebih cerah dalam warna, dan aroma cendawan yang kuat terpancar dari blok. Setelah tempoh inkubasi selesai, suhu perlu dikurangkan kepada dua belas darjah Celsius. Adalah penting untuk memastikan bahawa suhu tidak meningkat melebihi lima belas darjah Celsius, dan kelembapan kekal pada 90%. Kaedah untuk menanam cendawan tiram di rumah adalah serupa untuk pemula di rumah hijau; prosesnya juga paling mudah untuk difahami dan dilaksanakan.

Cara Menanam Cendawan pada Tunggul Pokok

Kaedah ini agak memakan masa, tetapi ia juga agak kos efektif, itulah sebabnya ramai pemula lebih suka. Malangnya, penuaian akan bergantung sepenuhnya bukan sahaja pada arahan penjagaan tetapi juga pada musim tumbuh dan keadaan cuaca serantau. Tunggul mesti dituai pada musim sejuk, sekurang-kurangnya pada akhir Januari. Adalah penting untuk mengeringkan tunggul dengan baik, memastikan ia bebas daripada acuan dan kerosakan; barulah anda boleh menanam cendawan yang baik.

Sebelum menanam cendawan itu sendiri, tunggul hendaklah direndam dalam air selama sekurang-kurangnya tiga hari. Hanya selepas itu substrat yang cukup lembap boleh dibuat untuk menanam cendawan tiram di rumah untuk pemula (foto). Kelembapan adalah penting, kerana miselium hanya berkembang di kawasan lembap. Tunggul ini harus dipindahkan ke taman semasa hari Mei yang panas; adalah penting bahawa ancaman walaupun fros ringan telah berlalu, jika tidak, cendawan tidak akan tumbuh. Letakkan tunggul ini hanya di kawasan yang berlorek, sebaik-baiknya di bawah kanopi pokok. Elakkan bintik-bintik cerah, kerana cendawan memerlukan kelembapan dan naungan. Selepas itu, hanya basahkan tanah di sekeliling tunggul; ia harus sentiasa lembap.

Kami mengesyorkan:Peta tapak cendawan di rantau Moscow (2016)

Tunggul ini akan menghasilkan tuaian pada penghujung musim panas. Kaedah ini hampir tidak memerlukan pelaburan, tetapi boleh menjadi sangat menguntungkan jika anda menjual cendawan yang anda tanam. Dan jika musim luruh cukup panas, anda boleh menuai sehingga November.

Beberapa peraturan untuk mengatur bilik

Sebagai permulaan, rumah hijau mestilah terlindung dengan baik, cukup lembap, mempunyai ketinggian siling sekurang-kurangnya tiga meter, dan sebaik-baiknya mempunyai air mengalir dan pembetungan. Rumah hijau bukan satu-satunya ruang yang sesuai untuk berkembang; reban ayam lama, kandang lembu, ruang bawah tanah yang baik, atau kandang bijirin juga sesuai.