Kacang hijau adalah tumbuhan herba tahunan. Kekacang ini bukan sahaja menghasilkan sejumlah besar buah-buahan yang berkhasiat tetapi juga memperkayakan tanah dengan nitrogen, mengekalkan kesuburannya. Menanam dan menjaga kacang asparagus tidak akan mengambil banyak masa jika anda menanamnya dengan betul dan menentukan kaedah penanaman yang paling sesuai untuk zon agroklimat anda.
Penerangan dan ciri-ciri kacang asparagus
Spesies ini berhutang namanya kepada rasa seperti asparagus buahnya. Dalam penampilan, varietinya sangat mirip dengan kacang biasa, seperti yang dapat dilihat dalam foto. Walau bagaimanapun, tidak seperti kacang biasa, ia mempunyai buah yang sangat lembut, tanpa membran atau serat kasar. Semasa fasa berbuah, semak spesies yang berbeza dibezakan dengan bentuk buahnya: biji asparagus menyempit dan bujur.
Ciri-ciri utama budaya:
- struktur tumbuhan - semak, separa memanjat, memanjat;
- warna buah: hijau, kuning, ungu dan merah;
- bentuk buahnya sempit, agak memanjang;
- tidak menuntut pencahayaan - banyak jenis tumbuh dengan baik di bawah naungan separa dan di sebelah utara;
- perbungaan - kerana sifat hiasan bunga, beberapa kacukan, terutamanya yang memanjat, digunakan untuk landskap taman.
Kawasan yang semakin berkembang
Rujukan kepada penanaman kacang asparagus di Eropah bermula sejak abad ke-16. Sebelum itu, mereka ditanam di Amerika Selatan dan Tengah. Populasi orang asli di kawasan ini percaya kacang mempunyai sifat penyembuhan. Merebus yang mengandunginya digunakan secara meluas dalam kosmetologi.
Di Rusia, kacang asparagus digunakan untuk menghias gazebo, taman depan, dan petak bunga, dianggap sebagai tanaman hiasan semata-mata. Makan kacang asparagus sebagai tanaman makanan hanya bermula pada abad ke-18 dan ke-19. Hari ini, tanaman itu ditanam hampir di mana-mana, menggunakan pelbagai kaedah penanaman: di kawasan selatan, mereka ditanam tanpa anak benih, manakala dalam iklim yang lebih sejuk, mereka ditanam menggunakan pemindahan.
Menyemai di tanah terbuka
Sebelum memulakan kempen menyemai, anda perlu terlebih dahulu menentukan lokasi yang paling sesuai dan menyediakan tanah. Tambahan pula, benih perlu direndam terlebih dahulu untuk memastikan percambahan optimum.
Keperluan tapak
Katil yang cerah sesuai untuk tanaman yang menyukai haba ini, tetapi kacang asparagus juga boleh ditanam di kawasan yang mempunyai teduhan separa. Mereka tumbuh subur di tanah hitam neutral. Penyediaan tanah harus dimulakan pada musim gugur dengan menambahkan bahan organik semasa pembajakan. Jika anda mengikuti garis panduan mudah ini, menanam kacang asparagus adalah proses yang mudah, dan penanaman anda akan memberi ganjaran kepada anda dengan banyak kacang yang lazat dan berkhasiat.
Menggabungkan kacang hijau dengan tumbuhan lain
Pendahulu terbaik untuk kacang ialah kentang, terung, kubis, dan lobak merah. Ia tidak disyorkan untuk menanam kacang di kawasan yang ditanam bawang, bawang putih dan kacang polong musim lalu. Sekiranya kacang ditanam di kawasan itu, ia harus dibenarkan berehat selama 3-4 tahun sebelum ditanam semula.
Varieti semak sering ditanam di antara barisan kentang dan kubis. Varieti memanjat memerlukan sokongan.
Menyediakan benih untuk ditanam di tanah terbuka
Benih kering boleh disemai di atas katil. Walau bagaimanapun, untuk memastikan percambahan lebih seragam, mereka harus disediakan terlebih dahulu. Merendam benih dalam larutan kalium permanganat membantu membunuh sebarang patogen yang berpotensi. Tambahan pula, membiarkan benih dalam cecair akan menyebabkan mana-mana benih yang tidak sesuai terapung. Benih yang sesuai untuk disemai dibilas di bawah air mengalir dan dikeringkan dengan tuala kertas.
Anda juga boleh bercambah benih:
- Ambil pinggan pencuci mulut dan tutup dengan lapisan kain kasa.
- Bahan benih diedarkan di atasnya dan ditutup dengan lapisan kain.
- Kandungan bekas diisi dengan larutan perangsang pertumbuhan dan air.
- Selepas 24 jam, mereka mula menyemai.
Anda mungkin berminat dengan:Bagaimana untuk menyemai benih di tanah terbuka
Apabila menyediakan tanah taman pada musim gugur, selepas memperkayakannya dengan nutrien, sudah cukup untuk melonggarkannya dan mula menyemai. Masa yang optimum ialah apabila tanah pada kedalaman 10 cm telah memanaskan hingga 12-15°C.
Peringkat utama kerja menyemai:
- Parit dibuat di tapak dan disiram dengan air bersih.
- Bentangkan 2 biji pada jarak 20 cm.
- Jarak antara alur dibiarkan dalam 40 cm.
- Benih ditanam bergantung pada jenis tanah: untuk tanah ringan kedalaman penanaman adalah 5 cm, untuk tanah liat - 3-4 cm.
- Tanah dipadatkan sedikit dengan tangan dan disiram, yang akan menghalang pembentukan poket udara berhampiran kacang.
Di kawasan yang lebih sejuk di mana terdapat risiko fros berulang, disyorkan untuk membina bingkai di atas tanaman dan meregangkan filem di atasnya.
Kaedah pembiakan anak benih
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam jangka masa yang sesuai, di kawasan utara, keutamaan diberikan kepada penanaman dari benih melalui anak benih.
Memilih bekas
Anda boleh menyemai benih dalam bekas anak benih, tetapi memindahkannya ke taman boleh merosakkan akar yang rapuh. Tukang kebun yang kurang berpengalaman adalah lebih baik menggunakan pasu gambut. Dengan cara ini, menanam anak benih kacang asparagus di tanah terbuka tidak menyakitkan untuk tumbuhan. Mereka akan berakar dengan cepat, mudah menembusi lapisan biodegradasi bekas.
Masa dan teknologi menyemai
Anda mungkin berminat dengan:Adalah lebih baik untuk mula memaksa anak benih sebulan sebelum anda merancang untuk menanamnya di luar rumah. Tempoh masak varieti tertentu juga mempengaruhi masa. Secara purata, ini berlaku sekitar 20 April.
Arahan menyemai langkah demi langkah:
- Sediakan bekas: isi dengan substrat tanah turf, kompos dan pasir sungai, dan tambahkan sedikit agrokimia mineral.
- Campuran tanah dibasahi.
- Perubahan itu direndam dalam larutan merah jambu mangan.
- Tabur 1-2 biji setiap lubang sehingga 4 cm dalam.
- Tanaman diletakkan di dalam bilik yang terang dan hangat.
- Untuk mencipta kesan rumah hijau, bekas ditutup dengan kaca, yang dikeluarkan selepas anak benih muncul.
Menjaga anak benih
Sebaik sahaja pucuk muncul, wujudkan rejim penyiraman yang optimum untuk memastikan tanah sentiasa lembap. Walau bagaimanapun, elakkan daripada membenarkan genangan air berlaku. Untuk mengelakkan berkerak, gemburkan tanah selepas lapisan atas kering.
Jika disemai di tanah yang subur, anak benih tumbuh dengan baik tanpa baja tambahan. Seminggu sebelum menanam di taman, keraskan anak benih dengan meletakkannya di luar selama sehari. Hanya anak benih yang kuat digunakan sebagai bahan penanaman.
Menanam kacang asparagus di rumah hijau
Di zon pertanian berisiko, menanam kacang asparagus di dalam rumah dan bukannya di luar rumah selalunya diutamakan. Ini membolehkan tumbuhan yang kuat dan penuaian awal. Varieti mendaki lebih popular kerana sifatnya yang menjimatkan ruang.
Masa terbaik untuk menyemai kacang di rumah hijau adalah pada akhir musim sejuk hingga awal musim bunga. Apabila menyemai pada bulan Februari, pencahayaan tambahan perlu disediakan untuk memastikan waktu siang tidak lebih pendek daripada 12 jam. Tali dawai diikat di sepanjang penanaman masa hadapan untuk mencipta trellis. Kemudian, anda boleh mula mengisi rak dengan tanah (lapisan 20 cm). Corak penyemaian dan kedalaman pembenihan adalah sama seperti untuk katil taman: 20 x 50 cm dan 3-4 cm, masing-masing.
Menjaga tanaman
Kacang hijau boleh ditanam dalam pelbagai cara, malah di dalam rumah. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang dituntut oleh penanam, penjagaan yang menyeluruh diperlukan. Langkah-langkah utama termasuk penyiraman biasa, pemberian makanan tambahan, melonggarkan, merumput, dan pemeriksaan perosak.
Menyiram
Kacang adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Mereka harus disiram dengan banyak tetapi sederhana. Kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan perkembangan penyakit kulat. Siram kacang pada akarnya pada waktu pagi atau petang.
Rawatan tanah
Ruang antara baris dan sekeliling batang pokok hendaklah sentiasa bersih. Merumput sering digabungkan dengan menggemburkan tanah selepas penyiraman atau hujan. Pengudaraan yang lebih baik boleh membawa kepada penuaian yang lebih besar. Untuk mengurangkan penyejatan lembapan dan memanjangkan selang antara melonggarkan dan merumput, sungkupan tanah di bawah penanaman. Gambut atau habuk papan adalah bahan sungkupan yang baik.
Baja dan memberi makan
Apabila menanam di tanah yang subur, satu permohonan adalah mencukupi. Ini dilakukan semasa peringkat set buah. Komposisi nutrien yang optimum ialah fosforus dan kalium. Untuk mendapatkan ini, anda boleh mencampurkan superfosfat dan kalium sulfat, kemudian larutkan campuran serbuk di dalam air.
Kami memerangi penyakit dan perosak
Kesukaran dalam menanam kacang sering timbul daripada pelanggaran amalan organisasi, pengurusan dan pertanian. Dalam kes pertama, jika kekacang ditanam di plot yang sama seperti tahun lepas tanpa mengikut giliran tanaman, ia mungkin dijangkiti penyakit dan perosak khusus, yang stoknya telah terkumpul sejak musim sebelumnya.
Penyakit biasa termasuk cendawan serbuk dan acuan kelabu, manakala perosak termasuk kutu daun dan lalat anak benih. Penyakit ini selalunya disebabkan oleh kelembapan berlebihan. Penyiraman perlu diselaraskan dengan sewajarnya. Lalat anak benih sering menyerang benih, yang mesti dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat sebelum menyemai.
Penuaian dan penyimpanan tanaman yang betul
Kacang hijau menghasilkan penuaian dalam gelombang: buah boleh dipetik sehingga fros pertama. Kuncinya adalah untuk menangkap peringkat optimum kematangan susu, apabila buah dan kacang lembut dan berair. Anda boleh menyemak sama ada ini masa yang sesuai untuk menuai dengan menindik buahnya. Kacang harus lembut.
Sayuran yang baru dituai boleh disimpan di dalam peti sejuk, tetapi hanya untuk masa yang singkat. Adalah lebih baik untuk membekukannya dengan segera atau menggunakannya seperti yang diarahkan. Hanya bahagian yang anda bercadang untuk digunakan untuk memasak dalam masa terdekat harus disimpan dalam peti sejuk.
Anda mungkin berminat dengan:Menanam dan menjaga kacang hijau di tanah terbuka atau rumah hijau adalah mudah, kerana tanamannya agak tidak menuntut. Bersama-sama dengan semua faedah penanaman, ia juga memperkayakan tanah dengan nitrogen dan menghasilkan hasil tuaian kacang berkhasiat dan kacang pelari yang berlimpah.
Buah kacang: sifat bermanfaat, kontraindikasi, faedah dan kemudaratan
Kacang untuk badan: komposisi, faedah, kontraindikasi
Jenis dan jenis kacang: nama, penerangan dan foto mereka
Penerangan dan gambar jenis kacang asparagus yang popular