Potato Luck: penerangan pelbagai, foto, ulasan

Perlu melihat lebih dekat pada kentang "Udacha", termasuk penerangan tentang varieti, foto dan ulasan daripada peminat dan tukang kebun. Adakah ia benar-benar lazat atau hanya kelihatan cantik? Apakah keistimewaannya? Adakah terdapat beberapa jenis, dan adakah sesiapa yang benar-benar membiaknya?

Pelbagai jenis

Menumbuhkan kentang yang sihat dan lazat bukanlah mudah, kerana ramai orang menyukai daunnya. penyakit dan perosak, terutamanya kumbang kentang Colorado, dan ubi keluar secara berbeza. Sebelum ini, ladang kentang dirawat dengan racun perosak khas untuk mengawal perosak, tetapi kemudian ahli biologi memutuskan untuk membantu dan mula membiak kentang. Pelbagai Udacha adalah hasil usaha bertahun-tahun. Apa yang menjadikannya begitu baik?

Perlu difahami mengapa orang memilih varieti tertentu untuk sayur-sayuran yang ditanam sendiri. Apa yang lebih mudah untuk tumbuh dan apa yang kurang menuntut di atas tanah, kerana menukar tanah di taman adalah sangat sukar, walaupun mungkin. Anda perlu membeli tanah dan mengangkutnya, dan hanya sedikit orang yang mahu melakukannya.

Lebih mudah untuk mencari spesies tumbuhan yang boleh tumbuh di tanah yang telah diberikan oleh tukang kebun. Sesetengah tanah keras, yang lain berpasir. Sayur-sayuran juga perlu bertolak ansur dengan perubahan iklim, termasuk perubahan suhu secara tiba-tiba, fros, dan kemarau yang tidak dijangka. Sudah tentu, pemilik cenderung kepada tanaman taman mereka, menyiramnya dengan kerap, tetapi kebanyakan orang hanya pulang ke rumah pada hujung minggu; selebihnya, taman itu diserahkan kepada belas kasihan cuaca.

Apakah tumbuhan yang paling biasa? Sayur-sayuran, herba. Sudah tentu, pasaran penuh dengan pilihan, tetapi sangat bagus untuk mencipta sesuatu dengan tangan anda sendiri, kemudian menuainya, dan menikmatinya sepanjang musim sejuk, terutamanya kentang. Mereka ditanam dalam kuantiti yang lebih besar, disimpan dan dimakan sepanjang musim sejuk. Oleh itu, varieti tahan lasak yang mampu menahan penyimpanan lama adalah penting.

Kentang pada asalnya dibawa ke Rusia oleh pelaut, kemudian dengan cepat merebak, dan kini sukar untuk membayangkan hidup tanpanya. Tumbuk, goreng, rebus, bakar, dalam jaket mereka, atau panggang. Kentang tumbuk kegemaran dan bahagian yang tidak diragui dalam banyak jamuan. Pembiakan telah membolehkan pembangunan berpuluh-puluh varieti dengan pelbagai jenis sifat. Malah di pasaran, anda boleh melihat betapa pelbagai jenis kentang.

Pelbagai Tuah

Ciri-ciri pelbagai, penampilannya sahaja, bercakap banyak. Sebagai contoh, kentang Udacha tahan terhadap banyak penyakit dan juga dielakkan oleh perosak. Sudah tentu, tidak semua daripada mereka, tetapi banyak, yang juga bagus. Tambahan pula, semaknya memerlukan kurang rawatan untuk melindungi mereka daripada kumbang Colorado dan perosak lain. Kentang boleh menahan perjalanan panjang, penyimpanan dan suhu rendah.

Satu yang penting, dan pada pendapat orang biasa, ciri yang paling penting dari varieti Udacha ialah rasa - halus, kaya, dan masak dengan baik. Dengan penjagaan yang betul, hasil tuaian akan menjadi baik, sehingga satu kilogram setiap tumbuhan. Ia menghasilkan bekalan yang sangat baik, dan penuaian yang baik boleh diperolehi walaupun dari beberapa baris di taman kecil. Walau bagaimanapun, kebanyakan tukang kebun, sudah tentu, menanam kentang untuk 70% daripada taman mereka. Baki 30% dikhaskan untuk tomato, zucchini, dan keperluan berkebun yang lain.

Bahagian luar kelihatan cantik, ubinya licin, dan bahagian yang busuk atau berpenyakit jarang berlaku. Kulitnya nipis dan mudah dikikis dan dicuci, menjadikannya sangat menjimatkan. Sesetengah jenis mempunyai kulit tebal, dan mengelupas memerlukan mengeluarkan bahagian ubi.

Penerangan tentang varieti

Akarnya mempunyai kulit nipis dan cerah, biasanya krim ringan atau kuning air, walaupun ada yang kekuningan. Ubinya licin apabila disentuh, dengan mata yang kecil dan kemas yang menonjol dengan jelas pada kulit yang cerah. Mereka boleh menjadi coklat gelap atau kelabu, atau bahkan mempunyai warna kemerahan. Mereka cantik dan serta-merta ketara. Varieti Udacha sering dibeli untuk dijual semula, kerana ia tahan penyimpanan lama dengan baik dan kelihatan hebat.

Warnanya cerah. Ini adalah warna kuning air, kadang kala coklat muda.

Ubinya bulat atau lebih memanjang, berbentuk bujur. Walau bagaimanapun, bahagian utama adalah bulat. Tidak ada penyelewengan atau pemotongan yang ketara. Mengupas adalah mudah, dan terdapat sedikit sisa. Kulit nipis mengelupas dengan cepat.

Kanji – sehingga 14% jika anda melihat jumlah berat.

Bahagian dalam kentang mentah mempunyai daging putih, kadang-kadang kuning muda seperti Kentang galaApabila dimasak, ia menjadi kuning, memperoleh warna hangat yang menyenangkan. Ia tidak mengambil masa yang lama untuk memasak, dan walaupun ia sukar, ia mudah sensitif haba.

Berat dan saiz - kebanyakannya ubi sederhana atau besar. Yang benar-benar besar jarang berlaku. Biasanya 120 hingga 250 gram. Orang ramai juga membeli ubi yang lebih kecil, kerana ia lebih mudah untuk dibahagikan. Jadi, majoritinya sederhana dan bujur.

Mereka kelihatan cantik, licin dan cukup bersih walaupun tanpa mencuci.

Pucuknya adalah tinggi sederhana, semak padat dengan daun yang banyak. Bunganya kecil, putih, dengan kelopak melengkung yang ketara. Daun mempunyai kemasan matte hijau gelap. Hasil tuaian adalah baik, dengan setiap belukar menghasilkan jumlah yang baik.

Ciri-ciri umum

Udacha benar-benar kelihatan seperti pilihan yang bertuah, kerana ia adalah varieti unik yang tumbuh subur dalam pelbagai tanah dan tumbuh subur dengan mudah. Penuaian lebih bergantung kepada persekitaran—iklim, cuaca yang menggalakkan, dan penyiraman—daripada tanah itu sendiri. Dengan penjagaan yang betul dan perhatian yang tepat pada masanya, satu tumbuhan boleh menghasilkan kira-kira satu kilogram ubi!

Hasilnya agak stabil, dengan hasil yang memuaskan. Pakar perhatikan penampilan yang cantik dan, yang paling penting, rasa yang sangat baik.

Menariknya, kentang yang ditanam seperti biasa pada bulan Mei mula menghasilkan hasil pada akhir Jun atau awal Julai, yang benar-benar awal untuk kentang. Purata tempoh masak ialah 60 hari, dikira dari kemunculan dan pertumbuhan anak benih.

Untuk merasai kentang pertama yang lembut dan lembut, anda boleh mengoreknya seawal hari ke-45. Mereka mempunyai rasa yang tersendiri. Jika tidak, daging renyah varieti Udachi membolehkan tukang masak yang tidak berpengalaman untuk membuat kentang tumbuk yang sangat baik, tidak berketul, lembut. Apabila digoreng, kentang mengekalkan bentuknya dengan baik, masak dengan cepat, dan sangat lazat; ia kelihatan menyelerakan walaupun tanpa sebarang bahan tambahan.

Ahli biologi mencatatkan harta penting: walaupun rosak secara mekanikal, ubi tidak akan berubah warna atau mengalami lesi. Ini menjadikan kentang sangat mudah untuk pengangkutan dan pemasaran seterusnya. Lagipun, ubi yang mengekalkan kesegaran dan penampilan menarik lebih mudah dijual.

Kemarau tidak menimbulkan ancaman besar kepada varieti Udacha. Kentang agak berdaya tahan dan boleh bertolak ansur dengan haba dan paras air yang rendah. Ia akan menghasilkan penuaian yang baik, tidak kira sama ada tanahnya padat atau berpasir. Apabila menanam buat kali pertama, penting untuk mengingati tumbuhan yang sebelum ini berada di lokasi yang dipilih.

1. Tanahnya padat - lebih baik untuk menanam selepas rumput saka, pelbagai jenis kekacang dan tanaman musim sejuk.
2. Tanah berpasir dan rapuh – betul-betul selepas lupin.
3. Udacha sangat tahan terhadap penyakit seperti penyakit virus dan rhizoctonia.

Rintangan semulajadinya terhadap penyakit hawar lewat dianggap relatif.

Rintangan purata terhadap penyakit lain yang biasa di kalangan tanaman sayuran:

• Mozek berkedut;
• Kaki hitam;
• Reput basah;
• Kudis biasa.

Tidak hairanlah ramai tukang kebun lebih suka varieti Udacha apabila mempertimbangkan kentang yang hendak ditanam. Mereka sering menanam sayur-sayuran mereka sendiri, kerana mereka mempunyai sebidang tanah dan tanah yang subur, jadi mengapa tidak merawat diri mereka dengan tuaian yang ditanam sendiri? Lebih-lebih lagi, kentang Udacha bertahan pada musim sejuk dengan baik dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Mereka agak berdaya tahan, mudah menahan reput, terlalu banyak air, dan kekeringan. Mereka boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa bercambah atau membusuk, mengekalkan semua rasa dan penampilan mereka. Inilah sebabnya mengapa mereka sering dipilih untuk penanaman di rumah dan penyimpanan seterusnya.

Hasil boleh mencapai sehingga 43 tan yang baik, kentang pilih sehektar tanah yang ditanam, yang sangat baik. Tuai penuh dari awal, kentang lembut boleh dituai seawal 45 hari selepas pucuk hijau muncul. Ini menghasilkan 18 hingga 20 tan.

Kami mengesyorkan:Nevsky Potato: Pelbagai Penerangan, Foto, Ulasan

Mengenai rasa, Udacha tidak memenangi tempat pertama dalam merasai, tetapi mungkin itu hanya pendapat peribadi pakar yang dijemput. Ia tidak menjejaskan populariti atau cintanya di kalangan orang biasa.

Ulasan

Saya tertanya-tanya apa yang difikirkan oleh penduduk musim panas dan orang biasa yang membeli sayur-sayuran di pasar tentang varieti Udacha. Lagipun, lebih mudah bagi mereka untuk mengenal pasti varieti dengan penampilannya.

Nina

"Saya sangat menyukai Udacha. Pelik bahawa sesetengah pakar tidak menghargainya. Mungkin varieti lain mempunyai kelebihan yang lebih manis atau sesuatu? Ia sepatutnya menjadi kentang yang baik. Saya mula-mula menemui varieti ini tujuh tahun lalu, apabila saya membelinya daripada seorang wanita di pasar. Dia menjual Udacha dan meracau tentangnya, mengesyorkan saya mencubanya. Kemudian dia sering membelinya dari syarikat yang saya mahukannya lagi. rasa telah merosot dan hasil telah berkurangan tetapi ia belum tersedia di kedai-kedai tempatan, hanya dalam talian, dan kos penghantaran di sana adalah sama seperti kentang itu sendiri.

Tatiana

"Anda boleh memperbaharui kentang anda sendiri dengan mengumpul benih. Tetapi jika anda melakukannya, lebih baik anda mengetahui terlebih dahulu jenis pembiakan yang anda pilih. Jika ia dijual pada harga yang tinggi, ia mungkin sejenis super-mega-elit. Nasib berkembang dengan cara yang berbeza, bergantung pada lokasi, tanah, iklim, dan cara ia dijaga. Apa-apa pun di sini adalah berbaloi untuk dicuba."

Sergey

"Saya tidak tahu bagaimana orang lain menyimpannya; ia layu dengan cepat, sebelum ia tiba ke Tahun Baru. Tetapi ya, rasanya sedap. Ia masak dengan cepat, lembut, dan goreng dengan cantik. Dan ia kelihatan baik juga-ubinya cantik dan sekata."

Tatiana

"Itu pelik. Saya tidak tahu bagaimana anda menyimpannya, tetapi saya telah menanamnya selama bertahun-tahun, dan ia kekal berdiri sehingga musim bunga! Benih diperbaharui setiap tiga tahun."

Olga

"Saya memutuskan untuk mencubanya, tetapi tanah kami berat dan lembap. Saya takut ia akan reput, tetapi ternyata okey. Ia membesar dan menghasilkan tuaian yang baik. Saya fikir ia benar-benar bertolak ansur dengan tanah yang berbeza. Dari segi rasa, ia adalah kentang yang sangat baik, hanya keseimbangan yang betul. Ia masak dengan baik juga. Ia tidak bertukar menjadi bubur serta-merta."

Irina

"Kepelbagaian yang baik. Saya memilihnya apabila kami memutuskan untuk menanam kentang kami sendiri. Tumbuhan itu benar-benar tumbuh dengan subur, dan hasil tuaiannya juga mengagumkan. Dan ia disimpan dengan baik. Saya menyimpan saya di dalam pantri, di mana ia gelap dan agak kering. Ia bertahan pada musim sejuk tanpa bercambah atau reput. Nasib baik, nasib baik. Saya tidak tahu mengapa pakar tidak menyukainya. Saya secara peribadi tidak menyukainya. Kami pernah membeli beberapa kentang, walaupun di pasar, dan mereka ternyata manis. Kami terpaksa menambah lebih banyak garam.

Katerina

"Saya menyukainya untuk dacha saya. Saya menanam dua hektar, dan kemudian kami menuainya. Ia benar-benar masak awal. Dan kentang lembut adalah hidangan yang sebenar. Tahun lepas tidak sama. Tetapi yang ini! Kulitnya nipis, daging mempunyai rasa yang tiada tandingan. Kami segera membakar beberapa di atas arang batu dan mencubanya. Kami benar-benar menyukainya selama beberapa tahun."

Konstantin

"Bagi saya, ia adalah varieti biasa, tidak ada yang istimewa. Ya, ia tumbuh dengan baik, dan ia kelihatan baik. Dan rasanya adalah baik. Saya mungkin lebih suka kentang merah; yang putih tidak memberi inspirasi kepada saya. Kadang-kadang kita menggunakannya untuk variasi. Purinya sangat baik, tanpa ketulan, dan ia tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak."

Valentine

"Menanam kentang agak sukar. Saya menanamnya sebelum ini, kemudian menghabiskan sepanjang musim panas memerangi kumbang dan perosak lain. Saya terpaksa menjaganya dan memerhatikan tumbuhan. Dengan Udacha, sama ada saya bernasib baik dan perosak tidak membiak, atau mereka benar-benar lebih berdaya tahan. Tumbuhan itu ternyata merebak dan kecil. Tetapi setiap satunya ada banyak— ubi bulat, sederhana dan oval. Ia tetap bertahan sehingga musim bunga tanpa bercambah dan mengekalkan rasanya. Sekarang saya akan mencuba Udacha lagi.

Kami mengesyorkan:Kaedah untuk menanam kentang untuk penuaian yang sangat baik

Yana

"Saya tidak menanam kentang saya sendiri; Saya membelinya. Saya suka rasa dan rupa Udacha. Ubinya kemas, cantik, padat, dan bebas daripada luka. Saya sering membelinya. Mereka masak dengan baik, dan ia bagus untuk sup dan kentang tumbuk. Dulu saya fikir mereka begitu kerana racun perosak, tetapi nampaknya segala-galanya adalah sumber tempatan, semula jadi. Dan memuji mereka."