Gala Potato: Pelbagai Penerangan, Ciri dan Ulasan

Terdapat kira-kira sedozen jenis kentang yang berbeza, dan seseorang yang tidak biasa dengan pembiakan dan berkebun boleh membezakannya. Lagipun, kentang, walaupun di pasaran, kelihatan dan rasa berbeza. Setiap varieti mempunyai ciri tersendiri. Contohnya, kentang Gala. Perihalan, foto dan ulasan membolehkan anda mengetahui lebih lanjut mengenainya, termasuk cara menjaganya, jenis tanah yang disukainya, rasanya dan rupanya.

Kesukaran membesar

Hanya kepada yang belum tahu taman sayur-sayuran hijau menyajikan pemandangan yang indah, memerlukan sedikit usaha. Nampaknya anda hanya perlu menanam tumbuhan, menggali lubang, dan menyiramnya mengikut keperluan. Kemudian alam akan menyelesaikan pekerjaan itu. Malangnya, apabila ia datang kepada kentang, terdapat, pertama, pelbagai jenis. Masing-masing mempunyai ciri dan kelemahan tersendiri.

Ada yang tidak suka tanah basah, yang lain tidak tahan dengan tanah kering, yang lain perlu disiram setiap hari, yang lain sangat sensitif terhadap perosak, dan yang lain memerlukan pemilihan jiran yang teliti. Kadang-kadang tukang kebun tidak tahu apa yang perlu ditanam.

Lagipun, kebanyakan orang hanya boleh menyediakan syarat asas. 70% orang tidak mempunyai rumah hijau, bermakna mana-mana tanaman di taman mereka mesti dapat menahan iklim, cuaca dan tanah yang tersedia. Ciri-ciri kentang Gala sesuai untuk mereka yang sederhana ini yang tidak mahu merumitkan perkara. Mereka mahukan hasil yang tinggi, ubi yang cantik yang akan menahan penyimpanan musim sejuk dan memberikan rasa yang lazat.

Penternak telah bekerja keras di Gala, cuba mengoptimumkannya untuk keperluan penduduk musim panas dan pengeluar besar yang membekalkan pasaran negara setiap tahun. Mereka juga merasa tidak menguntungkan untuk menanam kentang yang sangat rewel. Gala, sebaliknya, dianggap sebagai varieti serba boleh, mampu membesar dan menghasilkan hasil yang baik tidak kira kawasan di mana ia ditanam.

Galu dianggap salah satu varieti terawal untuk masak. Sebagai contoh, untuk menuai tanaman penuh, anda hanya perlu menunggu 70-80 hari—bukan dari saat tunas muncul, tetapi dari saat benih ditanam! Keadaan ini dianggap optimum untuk sistem penanaman kentang yang lengkap.

Pucuk Gala adalah separuh tegak, tinggi sederhana, dan tinggi sederhana. Ia mempunyai daun yang besar dan berbeza dengan warna hijau yang cantik dan kaya. Tepinya sedikit beralun. Corolla berwarna putih dan bersaiz sederhana.

Ubinya umumnya bersaiz sederhana, dengan berat 100 hingga 120 gram. Mereka bulat, walaupun bentuk bujur jarang berlaku. Kulitnya kekuningan dan sederhana tebal. Dagingnya berwarna kuning pucat, walaupun ubi kuning tua juga biasa. Mereka mengandungi sedikit kanji, sehingga 13%. Ramai orang kata rasa sedap. Walaupun selepas memasak lama, kentang kekal utuh, serat mengekalkan strukturnya, dan mereka jarang menjadi gelap.

Berdasarkan ciri-ciri pelbagai, ulasan adalah sebulat suara. Gala adalah fleksibel dan konsisten menghasilkan hasil yang tinggi. Orang ramai memilihnya kerana rasa yang sangat baik dan penampilan yang cantik. Menariknya, kentang ini sesuai walaupun untuk mereka yang berdiet, kerana ia rendah kanji dan tinggi karotena. Ubinya cantik, licin, dan mudah dikupas, yang sememangnya menjadi kegemaran di kalangan tukang masak rumah.

Gala mempunyai jangka hayat yang panjang, yang juga penting, kerana kentang sering ditanam dalam kuantiti yang besar, malah sangat besar, dan disimpan untuk masa yang lama, sepanjang musim sejuk. Walau bagaimanapun, ada tangkapan. Puncak hendaklah dituai kira-kira 10, maksimum 12 hari sebelum penuaian umum. Dengan cara ini, ubi akan disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk.

Malangnya, walaupun varieti yang sangat baik yang dibiakkan khusus untuk keperluan manusia mempunyai kelemahannya. Gala sangat terdedah kepada rhizoctonia, kulat yang tumbuh di bahagian bawah batang tumbuhan. Rawatan pencegahan adalah perlu selepas menanam. Jika tidak, semuanya baik-baik saja. Gala benar-benar produktif—kira-kira 20-25 ubi setiap tumbuhan—kelebihannya dengan mudah mengatasi kekurangannya. Walau bagaimanapun, penting untuk diingati membaja kentang semasa tempoh pertumbuhan.

Fakta menarik

Kentang itu sendiri tiba di Rusia dari luar negara, jadi silap mengira nenek moyang kita memakannya. Tidak. Menariknya, beberapa negara lain menggunakannya sebagai ramuan dalam pencuci mulut. Ubi keledek selalunya dibakar. Kentang tumbuk dicipta kemudian.

Jika anda bertanya kepada seratus pemakan tentang hidangan sampingan kegemaran mereka, kentang tumbuk mungkin akan menjadi senarai teratas. Ia licin, tidak berketul dan dibuat dengan susu. Mereka lazat dengan kedua-dua sosej dan potong. Kentang gala, sementara masih mengekalkan bentuknya, sesuai untuk tumbuk; rasa yang halus dan kaya akan menggembirakan walaupun selera yang paling arif.

Profesional yang menanam pelbagai tanaman sayuran boleh membandingkan sifat varieti kentang, boleh dikatakan, dalam amalan. Mereka menyedari fleksibiliti tinggi Gala. Varieti ini mudah menyesuaikan diri dengan mana-mana tanah dan iklim, sama ada berpasir atau tanah liat. Ini adalah kelebihan yang besar, kerana kadang-kadang tukang kebun tidak boleh memilih iklim mereka; tidak semua orang mempunyai rumah hijau dalaman mereka sendiri, malah mereka yang mempunyai rumah hijau menanam sayur-sayuran di taman mereka pada musim panas.

Hanya tukang kebun yang kaya, yang boleh dengan mudah membawa sedozen kilogram tanah yang dibeli di kedai atau tanah yang digali dari semak berhampiran, boleh menggantikan komposisi tanah. Walaupun begitu, kentang memerlukan lebih banyak usaha, kerana ia adalah tanaman ubi dengan akar maju yang memerlukan kelembapan dan mineral. Oleh itu, Gala adalah lebih mudah untuk berkembang; tiada rasa takut kentang gagal bertunas. Ini benar terutamanya bagi mereka yang tinggal di Rusia, di mana iklim tidak menentu. Fross berlaku walaupun pada musim panas.

Ubinya biasanya cantik, bulat atau bujur sedikit, dan tahan dengan baik, menentang kerosakan mekanikal atau lain-lain. Matanya kecil, mudah dipotong, dan hanya terdapat beberapa daripadanya. Ciri-ciri ini menjadikan varieti sesuai untuk mencuci, memasak dan membungkus. Lebih-lebih lagi, sebagai produk, ia mengekalkan penampilan menariknya untuk masa yang lama, fakta yang disukai oleh pengeluar.

Jika anda melihat keseluruhan penuaian, kira-kira 90% daripada keseluruhan bekalan kentang bertahan sehingga musim bunga.

Menanam, menjaga

Jadi bagaimana anda mula menanam kentang? Tidak cukup dengan menggali tanah dan menabur benih. Pertama, pilih ubi kecil (kira-kira saiz telur ayam) dan letakkannya di bawah sinar matahari untuk memanaskan badan. Ini perlu dilakukan kira-kira seminggu sebelum tarikh penanaman yang dirancang, dan pastikan anda mengambil kira perkara ini. kalendar lunar untuk tukang kebun dan penanam sayur.

Kedalaman penanaman hendaklah lebih kurang 10-12 cm, bergantung kepada keadaan tanah setempat. Berikan sedikit ruang lagi di antara setiap lubang. Tumbuhan itu akan mempunyai lebih banyak ubi, dan mereka memerlukan ruang untuk berkembang dan berkembang. Profesional mengesyorkan jarak 75-80 cm.

Perhatikan mereka selepas menanam. Menutupi tunas yang muncul dengan tanah dengan ringan akan merangsang sistem akar untuk bercabang dan menguatkannya. Proses ini boleh diulang beberapa kali untuk memaksimumkan hasil daripada setiap pokok yang ditanam.

Penyiraman yang kerap adalah penting. Jangan bergantung semata-mata pada keadaan cuaca; adalah lebih baik untuk membuat jadual penyiraman kasar dan, jika perlu, bantu alam semula jadi dengan usaha anda sendiri. Penduduk musim panas lebih mudah di sini daripada ramai penduduk luar bandar. Rumah mempunyai air yang mengalir, dan hos boleh disambungkan. Di kampung, sistem parit pengairan sering digunakan.

Sapukan baja sejurus sebelum menanam, dan tambah lagi apabila anda membumikan tanah untuk kali kedua. Suplemen nitrogen akan sangat bermanfaat. Dengan cara ini, pembumian juga harus dilakukan secara berkala. Baja buat kali pertama sebelum berbunga, dan kemudian ulangi mengikut keperluan.

Kelemahan varieti

Ya, selain mudah terdedah kepada satu penyakit, varieti Gala mempunyai kelemahan lain. Sebagai contoh, ia sangat sensitif terhadap kelembapan tanah. Jika anda melihat penerangan, anda akan melihat arahan langsung untuk menyiram dengan murah hati. Oleh itu, jika tanah anda sangat kering, jangan mengambil risiko menyemai sepenuhnya dengan satu varieti sekaligus; Gala mungkin tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi.

Untuk mengelakkan semak daripada dijangkiti kulat berbahaya, lebih baik merawatnya dengan racun kulat dan, sebelum menanam, merawat semua benih dengan larutan asid borik 15%.

Sudah tentu, untuk mencapai hasil yang tinggi memerlukan usaha yang maksimum. Kentang gala memerlukan penjagaan, pembajaan, penyiraman biasa, dan bukit. Tetapi mereka masak awal, lazat dan cantik, dan pasti akan bertahan pada musim sejuk yang panjang, terutamanya kerana iklim dianggap ideal.

Penanaman dan aktiviti lain

Sudah tentu, kentang hanyalah kentang, dan ia tidak memerlukan sebarang sihir khas, produk mahal atau peralatan khusus untuk penjagaan mereka. Apa yang anda perlukan hanyalah tanah yang disediakan untuk menanam ubi dan keinginan untuk menuai hasil yang baik.

Sebagai permulaan, sebelum menanam, anda perlu berhati-hati menggaruk kawasan tanah yang dipilih untuk kentang.

Adalah lebih baik untuk membukit kentang pada waktu pagi atau petang, biasanya selepas menyiram atau hujan. Kadang-kadang orang berjalan di antara katil setiap dua atau tiga pagi, memeriksa mereka. Hilling paling baik dilakukan pada waktu pagi, sebelum panas terbenam, atau pada waktu petang, selepas matahari terbenam.

Penimbunan pertama dilakukan apabila tanaman mencapai ketinggian 12-15 cm (secara purata), dan pembusukan seterusnya dilakukan tiga minggu kemudian. Tiada jadual yang ketat, walaupun; semua orang tentukan sendiri.

Untuk memberi makan kentang pertama, sediakan 10 g urea ditambah 20 g superfosfat, atau gantikan kalium klorida. Masa makan adalah sepuluh hari terakhir bulan Jun, dan jumlah bahan dikira setiap meter persegi. Anda boleh menyembur semak secara berasingan dengan larutan superfosfat 2%, atau menggantikan baja kalium.

Kami mengesyorkan:Kaedah untuk menanam kentang untuk penuaian yang sangat baik

Campuran Bordeaux sangat sesuai untuk perlindungan daripada perosak dan penyakit kentang yang paling berbahaya.

Ulasan dan pendapat daripada penanam sayur

Orang biasa bergantung pada pendapat mereka, kerana lebih mudah untuk mendapatkan gambaran lengkap tentang kepelbagaian yang mereka suka. Pembeli hanya mengetahui rupa, rasa dan jangka hayatnya. Penanam sayur-sayuran, sebaliknya, mempertimbangkan beberapa ciri membezakan yang lain, seperti cara Gala tumbuh di taman persendirian, betapa sukarnya untuk menjaga dan sama ada ia sesuai dengan ulasan yang diterima.

Menurut banyak penanam sayuran yang berpengalaman, Gala boleh dianggap sebagai salah satu varieti kentang paling berjaya yang dihasilkan oleh pilihan Jerman klasik. Ia mendapat permintaan di kalangan pengeluar besar dan petani kecil. Ulasan positif telah diterima daripada penanam sayur-sayuran di seluruh Rusia, yang merupakan penunjuk terbaik kepelbagaian varieti dan toleransi terhadap pelbagai keadaan iklim. Kentang ini juga tersebar luas di CIS dan juga negara jiran, dan berjaya ditanam oleh petani kentang Eropah.

Penunjuk penting bagi mereka adalah pematangan mereka yang benar-benar awal, apabila penuaian ujian pertama boleh dilakukan seawal bulan ketiga selepas penanaman, bukan selepas percambahan. Dengan penjagaan yang teliti dan baik, semak akan menghasilkan sehingga 20-25 ubi.

Rawatan haba tidak merosakkan sayur-sayuran akar; mereka mengekalkan strukturnya walaupun selepas memasak berpanjangan, dan mereka tidak cenderung menjadi coklat dengan cepat. Penanam kentang sangat mengesyorkan penuaian puncak kira-kira 10-12 hari sebelum penuaian utama yang dijadualkan, kerana ini akan membantu ubi bertahan lebih lama. Secara kebetulan, pendekatan penuaian mudah dikesan-puncak akan mula kuning, kemudian kering sepenuhnya. Banyak penanam sayur menyatakan bahawa mereka kering lebih cepat daripada jenis lain.

Untuk memastikan jumlah kelembapan yang diperlukan, kentang boleh disiram secara berasingan, terutamanya jika musim panas panas. Adalah penting untuk memantau cuaca. Selalunya, tidak akan ada hujan yang baik dan berterusan sepanjang bulan-bulan musim panas, jadi setiap tukang kebun harus menjejaki masa untuk menyiram. Penerangan varieti secara khusus menyebut keperluan untuk penyiraman yang baik.

Gala sudah tentu digambarkan sebagai varieti yang unik, tetapi jika tanahnya sangat kering, ia mungkin menghasilkan hasil yang kurang baik. Mengekalkan tahap kelembapan dan pemakanan adalah penting. Ia tidak akan menetapkan sebarang rekod, tetapi hasil akan menghampiri norma.

Penampilan Gala pastinya tidak akan menetapkan standard kecantikan antara varieti kentang yang lain. Kulitnya sederhana tebal, tetapi ini diimbangi oleh rasa yang enak dan kekecohan yang rendah. Ia juga lebih tahan terhadap banyak penyakit yang menjejaskan sayur-sayuran dan kentang. Kecuali kulat, tetapi penting untuk selalu merawat dengan racun perosak dan memantau tanda-tanda penyakit semasa penanaman. menanam kentang untuk tuaian yang baik.

Ulasan

Olga

"Kami baru-baru ini menanam Gala, hanya pada tahun 2016, sebagai percubaan. Saya akan mengakui, kami tidak mendapat 25 ubi bagi setiap tumbuhan, tetapi musim panas adalah sangat panas dan kering, dengan tidak ada satu pun hujan yang baik dan berterusan. Mungkin bahang yang perlu dipersalahkan. Secara purata, kami mendapat kira-kira 16-18 ubi seragam—bersaiz sederhana, tetapi benar-benar cantik, saya masih ingat dengan mata yang kecil, tetapi benar-benar cantik. masa yang tepat, tetapi tanaman jiran kami berwarna hijau apabila tanaman kami telah menguning dan bahkan kering, bagi mereka yang baru mengenali varieti itu, saya boleh memberitahu anda—itu adalah tanda yang pasti bahawa kentang itu terasa hebat.

Marina

"Saya lebih suka varieti yang masak awal supaya saya boleh menggalinya dan mencubanya lebih awal. Ia tumbuh lebih awal, jadi saya boleh menuainya lebih awal. Masalah yang lebih sedikit. Saya mahukan varieti yang mudah ditanam, masak awal dengan kandungan kanji yang rendah. Saya menetap di Galya. Adalah bagus bahawa bahan-bahan itu juga termasuk petua tentang cara menjaga plot itu sendiri dan jenis tanah yang terbaik untuknya."

Katerina

"Gala adalah varieti awal, benar-benar awal yang perlu dituai tepat pada masanya, jika tidak, ubinya akan menjadi besar, kerana ia terus membesar walaupun selepas puncak kering. Bagi rasa, ia adalah... kentang, sungguh. Saya rasa ada varieti yang lebih sedap. Tetapi ia boleh diterima dengan sempurna untuk dijual. Kami telah menanamnya beberapa kali, tetapi kami tidak pernah berjaya memecah rekod kerana kami tidak berjaya memecahnya. Atau mungkin tanahnya agak kering, seperti yang dinyatakan dalam perihalan untuk menyiram lebih banyak dan mengekalkan kelembapannya. Mungkin Gala akan tumbuh dengan baik di tempat seperti India, di mana kelembapan boleh mencapai 89% di sini, tetapi saya hanya ingin tahu.

Irina

"Mengapa mereka mengkritik rasanya? Saya fikir kepelbagaiannya agak baik, walaupun dalam hidangan kompleks, sup, dan tumis. Ia mengekalkan bentuknya, dibakar dengan baik, dan lazat. Apa lagi yang boleh saya katakan? Secara peribadi, saya tidak mempunyai aduan tentang kepelbagaian itu, walaupun saya hanya membelinya dan tidak memasak dengannya. Penjual yang saya kenali menjual Gala itu dalam beg, dan dia mengatakannya dengan baik."

Oleg

"Kami mencuba Gala, hanya untuk kali pertama. Ia baik; kami mengikuti semua arahan penanaman. Kami menetapkan masanya dengan betul dan memerhatikan penyiraman. Nasib baik, ia mudah untuk disiram, kerana tamannya kecil. Tidak mengapa, hasilnya agak baik. Saya juga berpuas hati dengan rasanya; Saya tidak tahu apa yang orang harapkan daripada kentang, beberapa jenis buah nanas atau sejenis buah nanas. itu, kentang bagus untuk kentang tumbuk, sup dan tumisan.

Natalia

"Siapa yang menanam Gala? Adakah ia benar-benar bergantung pada kelembapan? Kami hanya mempunyai musim panas yang kering, iklimnya seperti itu, dan tanahnya berlempung. Sudah tentu, anda boleh menyiramnya sendiri; tidak ada masalah dengan itu, sebenarnya. Cuma... adakah ia akan menghasilkan tuaian yang baik dengan tanah liat? Nampaknya tidak mempunyai banyak kelembapan, saya tidak perasan bahawa mereka tumbuh dengan baik di kawasan selatan; Saya tidak perasan bahawa mereka tumbuh dengan baik di kawasan selatan; Sebagai contoh. Kazakhstan, kami tinggal di Wilayah Utara di sini, dengan salji sepanjang bulan Mac Kami hanya memikirkan tentang penanaman lebih dekat dengan bulan Mei, dan itu adalah sama setiap tahun.