Anggur Awal Ungu Rusia: Ciri dan Penerangan Varieti

Anggur "Violet Early" adalah salah satu jenis yang paling popular. Hibrid ini adalah antara sepuluh jenis yang paling tahan fros dan mudah ditanam. Dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan hasil beri yang tinggi secara konsisten dengan aroma muskat yang kaya dan berbeza. Ia menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai kawasan geografi dan tidak terjejas oleh turun naik suhu.

Penerangan umum varieti

"Ungu Awal" - hasil pembangunan Institut Vitikultur Potapenko. Bentuk hibrid dicipta lebih tujuh puluh tahun yang lalu dengan pendebungaan silang dua jenis, "Muscat Gambursky" dan "Severny." Matlamat penternak adalah untuk mencipta varieti dengan rintangan fros yang baik dan rasa yang sangat baik. Projek itu berjaya, dan "Violetovy Ranny" menggabungkan kualiti terbaik ibu bapanya.

Gabungan serantau

Varieti ini sesuai untuk penanaman dalam budaya terbuka. untuk Rusia tengah dan seterusnya ke selatan. Di kawasan utara dan zon iklim yang serupa, pokok anggur dan akar mesti dilindungi untuk musim sejuk. Ia berprestasi terbaik dalam iklim subtropika yang hangat.

Penerangan biologi pokok itu

Penerangan ringkas tentang semak anggur hibrid "Violet Early":

• semak yang dicantumkan mencapai ketinggian 2-2.5 meter;
• Tempoh masak sangat singkat. Di zon sederhana, tuaian sedia untuk dituai pada akhir bulan Julai;
• tandan isyarat bersaiz kecil dan terbentuk pada tahun kedua penanaman;
• pematangan anggur sangat baik (90%);
• pucuk berwarna merah bata dan menjadi lebih ringan pada musim luruh apabila ia matang;
• daunnya besar dalam bentuk, sering dibedah, kurang kerap bulat;
• bunga adalah biseksual;
• tandan saiz sederhana (100-150 gram), bentuk kon ketumpatan sederhana;
• Kilang itu tahan fros dan tidak takut fros hingga -27 C.

Ciri-ciri tersendiri beri dan kegunaannya

Beri varieti "Violet" dibulatkan dengan sempurna. Berat purata sebiji anggur ialah 5-6 gram. Warna beri berubah daripada hijau kepada ungu gelap semasa masak. Anggur yang masak sepenuhnya berwarna hitam legam. Rasa hibrid dinilai sebagai baik. Dagingnya berwarna putih di seluruh permukaan, dengan sejumlah besar jus tidak berwarna. Terdapat 1-2 biji setiap buah beri. Rasanya dicirikan sebagai Muscat yang cerah, kaya dan seimbang, dengan kandungan gula yang tinggi dalam jus (sehingga 23%).

Varieti ini mempunyai tujuan sejagat, tetapi selalunya buah beri digunakan untuk membuat wain.

Pada skala perindustrian, anggur "Violet Early" digunakan untuk menghasilkan wain pencuci mulut vintaj "Muscat Steppe Rose." Di rumah, ia menghasilkan jus dan wain yang berjaya dengan aroma bunga yang ringan.

Produktiviti

"Violet Early" ialah hibrid yang menghasilkan tinggi. Sebagai tambahan kepada tanaman utamanya, pokok anggur secara aktif membentuk kelompok kecil pada pucuk sisi. Semasa musim berbuah, pokok anggur benar-benar ditutup dengan gugusan buah. Satu pokok anggur menghasilkan 8-10 kg anggur siap.

Kelebihan dan kekurangan

Menurut banyak ulasan dari penanam wain, varieti ini mempunyai beberapa kelebihan dan beberapa kelemahan. Yang utama diringkaskan dalam jadual.

Ciri-ciri teknologi pertanian

Pelbagai hibrid benar-benar bersahaja, jadi tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh menanamnya. Penuaian boleh dicapai seawal tahun ketiga selepas penanaman. tuaian itu menyenangkan Dari segi kualiti dan kuantiti, adalah perlu untuk mematuhi peraturan tertentu teknologi pertanian.

Memilih anak benih

Kualiti anak benih menentukan pertumbuhan semak anggur dan, yang paling penting, penuaian masa depan. Apabila memilih tumbuhan muda, penanam wain yang berpengalaman mengesyorkan mengikuti petua ini:

• beli anak benih pada musim luruh;
• pilih kedai runcit atau taska yang besar;
• enggan membeli anggur daripada penjual rawak;
• anak benih yang sihat mempunyai sekurang-kurangnya 3-4 akar tebal;
• semua akar harus lembap, fleksibel dan ringan apabila dipotong;
• batang pokok dan pokok anggur tidak boleh mengalami sebarang kerosakan atau gejala penyakit;
• pucuk yang kuat mempunyai sekurang-kurangnya 3-5 tunas;
• tunas hidup tidak gugur atau mengelupas.

Mendarat

"Violet Early" yang tidak menuntut tumbuh dengan baik di kawasan rata dan di cerun dengan orientasi yang berbeza-beza. Ia adalah salah satu daripada beberapa jenis yang mampu menghasilkan buah dalam tanah berat dan juga dalam tanah yang sedikit masin.

Masa penanaman bergantung pada kawasan tumbuh. Di bahagian tengah negara, kali ini jatuh pada bulan Oktober. Di utara negara, musim sejuk datang lebih awal, jadi tanam anggur Lebih baik menanamnya pada bulan September. Dengan cara ini, ia akan mempunyai masa untuk berakar dan mudah bertahan dari fros musim sejuk.

Apabila memilih tapak penanaman tertentu, lebih baik memilih tempat yang cerah yang dilindungi daripada angin sejuk. Anggur "ungu" boleh tumbuh di bawah naungan separa, tetapi buah beri tidak akan menghasilkan jumlah gula yang diingini, dan hasil keseluruhan akan lebih rendah.

Arahan penjagaan

Penjagaan ladang anggur adalah penting dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh. Menyiram, membaja, mencantas, merawat penyakit dan perosak, mencantas—semua amalan pertanian yang diperlukan adalah penting untuk mencapai hasil yang berjaya. tuaian yang lumayan.

Menyiram dan membaja

Penyiraman anggur yang kerap adalah penting semasa tahun pertama penanaman. Sistem akar yang lemah dan kecil belum dapat mengeluarkan air dari tanah. Bermula pada tahun kedua penanaman, penyiraman dijalankan mengikut keperluan. Sekiranya musim panas tidak terlalu panas dan hujan, penyiraman boleh dihentikan. Pada tahun-tahun kering, pokok anggur memerlukan kelembapan yang mencukupi sebelum berbunga dan semasa buah masak.

Pembajaan ladang anggur bermula pada tahun ketiga penanaman. Pada masa ini, tumbuhan telah mengekstrak semua mikronutrien dari tanah. Pemupukan dua kali setahun adalah mencukupi:

• awal musim bunga, sebelum tunas terbuka;
• pada akhir musim luruh.

Ahli agronomi mengesyorkan sapukan baja Dalam parit digali 70-90 cm dari semak. Kadar setiap tumbuhan pada awal musim bunga adalah seperti berikut:

• 50 g baja nitrogen;
• 30 g kalium;
• 40 g fosforus.

Dalam menjangkakan musim sejuk, perkadaran dikekalkan, kecuali baja nitrogen.

Pembentukan belukar dan garter

Ia adalah perlu untuk mula membentuk semak dengan segera selepas tunas terbuka:

• potong semua pertumbuhan yang berlebihan di atas tanah;
• keluarkan tunas yang tidak perlu dari pucuk saka.

Selepas daun gugur, pemangkasan dilakukan. Corak pemangkasan yang disyorkan untuk "Violet Early" ialah lima cabang. Pucuk berusia dua tahun dipendekkan oleh 2-3 tunas, dan pucuk berusia tiga tahun dengan 4-5 tunas.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Pelbagai mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit utama. Walau bagaimanapun, rawatan pencegahan, terutamanya pada tahun-tahun hujan, adalah idea yang baik. Pada musim bunga, sebaik sahaja suhu udara mencapai 4-6°C, semburkan semak untuk kali pertama dengan larutan kuprum sulfat 3%. Ulangi rawatan pada musim gugur, selepas daun jatuh. Ini akan membantu melindungi anggur untuk penyakit dan perosak.

Kesimpulan

Varieti matang "Violet Early" telah memegang kedudukan utama selama beberapa dekad. Penanam wain yang berpengalaman menganggapnya sebagai salah satu anggur wain terbaik. Tidak bersahaja, mudah dijaga, dan mudah disebarkan, ia sesuai untuk penanam wain yang berpengalaman dan baru.

Ulasan

Anastasia, wilayah Belgorod

Pelbagai yang baik dan produktif. Kami menuai lebih 10 kg beri setiap belukar. Setelah masak, kami tidak segera memetik buah beri; kami biarkan mereka pada pokok anggur selama sebulan. Buah-buahan ini mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi. Saya merawat mereka dua kali setahun dengan tembaga sulfat untuk penyakit. Saya meletakkan lapisan jerami tebal di bawah pokok anggur, jadi ladang anggur saya bebas rumpai dan kelembapan dikekalkan dengan baik.

Valery, Kirov

Anak benih "Violet Early" berakar sendiri pertama yang saya tanam tidak berakar dan kering. Saya rasa saya tidak menyiramnya dengan cukup semasa musim panas yang kering. Yang kedua berjalan lancar. Saya menanamnya untuk membuat wain buatan sendiri. Saya sangat gembira; Saya telah menuai selama dua tahun sekarang.