
Varieti anggur tahan beku sesuai untuk ditanam di zon pertanian berisiko. Salah satu varieti sedemikian ialah Amursky Proryv, yang disukai oleh tukang kebun kerana kemudahan penanaman dan hasil yang tinggi.
Sejarah penampilan
Amursky Proryv juga dikenali sebagai Odin atau Potapenko-7. Moyangnya ialah anggur liar yang tumbuh di China dan Timur Jauh. Terima kasih kepada eksperimen pembiak A.I. Potapenko, versi anggur liar yang lebih baik telah dibangunkan, yang menimbulkan varieti anggur tahan fros yang lain.
Sejak 2018, Amursky Proryv telah didaftarkan dalam Daftar Negeri, walaupun ia telah lama ditanam di Siberia, Ural, dan Barat Laut. Dalam ciri asasnya, Odin serupa dengan varieti lain yang dibiakkan di Timur Jauh.
Penerangan tentang varieti
Belukarnya kuat, dengan pucuk yang kuat. Cawangan muda berwarna hijau, bertukar menjadi coklat gelap pada tahun kedua. Kulitnya nipis, mengelupas apabila semak matang.
Belukar tumbuh dengan cepat, dengan pokok anggur tumbuh sehingga 2.3-2.5 meter sepanjang musim panas. Diameter batang adalah 18-20 cm, dan panjang pokok anggur mencapai 30-35 meter.
Ia menghasilkan banyak pucuk dan benang dengan baik. Daunnya sedikit memanjang atau membulat, besar, dan mempunyai tepi bergerigi. Panjang bilah ialah 20-25 cm. Bahagian bawah daun sedikit pubescent. Pada musim panas, dedaunan berwarna hijau gelap, bertukar menjadi merah apabila musim luruh menghampiri.
Ia dibezakan oleh tumbuh-tumbuhan awal, rintangan penyakit yang tinggi, dan peningkatan keperluan kelembapan.
Ciri-ciri buah
Tidak seperti jenis liar, Amur Breakthrough menghasilkan buah beri yang lebih besar. Mereka terdiri daripada warna dari ungu hingga merah jambu pekat dan biru pekat.
Satu tandan boleh menimbang sehingga 400 gram. Saiz dan kualiti beri bergantung pada keadaan pertumbuhan. Beri berat 3-4 gram dan panjang 12-15 mm. Pigmentasinya pucat, dengan daging kelihatan melalui kulit tebal. Buahnya mempunyai rasa yang menyenangkan, dengan rasa masam yang halus. Tahap gula adalah 21-23%. Ini tinggi; tidak setiap varieti selatan adalah manis. Tahap keasidan adalah antara 6-7%.
Beri adalah serba boleh dalam kegunaannya. Beri terobosan Amur lazat dalam kolak, jus dan wain. Mereka juga diproses menjadi jem dan pengawet, dan lubang digunakan untuk membuat minyak pati. Beri sesuai untuk pengangkutan jarak jauh dan tidak berubah bentuk.
Produktiviti
Secara purata, semak menghasilkan 8-10 kg buah. Pelbagai ini dicirikan oleh pertumbuhan yang kuat; apabila ditanam sebagai varieti arbor, semak saka menghasilkan sehingga 80-100 kg.
Kelebihan dan kekurangan
Anggur Satu ditanam di zon tengah, di Utara Eropah, dan di Primorye. Ia tumbuh paling baik di kawasan asalnya—Timur Jauh.
Antara kelebihan yang kami ketengahkan:
- bersahaja;
- ketahanan terhadap jangkitan anggur tradisional (terutamanya apabila ditanam dalam keadaan iklim yang serupa dengan Primorye);
- rintangan fros;
- serba boleh beri;
- kemungkinan berkembang tanpa penutup musim sejuk;
- kesesuaian untuk pengangkutan;
- rasa yang baik;
- keupayaan tinggi untuk pulih daripada pembekuan musim bunga pucuk
Pada akhir musim panas dan musim gugur, apabila buah beri masak, mereka tidak diserang oleh tawon. Tukang kebun perhatikan bahawa Amursky Proryv membuat penanaman hiasan yang baik. Arbors, gerbang dan dinding hijau yang ditutupi dengan pokok anggur mencipta rupa yang unik.
Varieti ini tumbuh di mana-mana dan memerlukan penjagaan yang minimum. Malah tukang kebun yang baru boleh menanam anggur ini.
Kelemahan:
- memerlukan penyiraman yang banyak;
- tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik;
- Di zon tengah, semak dipengaruhi oleh cendawan (pencegahan mandatori diperlukan).
Tidak semua tukang kebun menghargai pematangan buah beri yang lewat. Tetapi semak dan buah kebal terhadap fros pertama, dan beri hanya menjadi lebih manis.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Amur Breakthrough yang bersahaja ditanam dalam pelbagai cara:
- biji benih;
- anak benih;
- keratan.
Pilihan paling mudah ialah keratan dan anak benih, dan berbuah akan bermula hanya dalam 2-3 tahun. pembiakan Bijinya tidak mengekalkan rasa beri, dan tahap keasidan meningkat. Penuaian pertama hendaklah tidak lebih awal daripada 4-5 tahun kemudian.
Memilih lokasi
Pilih tapak yang cerah dan dilindungi angin. Anggur adalah tahan fros, tetapi untuk pematangan buah beri yang terbaik, ia memerlukan kehangatan, cahaya yang baik, dan perlindungan daripada angin kencang.
Tanah chernozem, loam, dan pasir berpasir lebih disukai. pH adalah berasid atau sedikit berasid. Pokok anggur ini tidak menyukai tanah beralkali, jadi gambut ditambah ke kawasan tersebut.
Mendarat
Tanam anak benih atau keratan pada musim bunga, selepas tanah menjadi panas. Gali lubang dan parit terlebih dahulu, dan sediakan saliran. Lapisan saliran yang sesuai termasuk:
- tanah liat yang diperluas;
- kerikil;
- serpihan bata.
Pada masa yang sama, sokongan trellis dipasang, dan wayar diregangkan dalam 2-3 baris. Pancang dijarakkan pada jarak 4 meter, dan sokongan luar disokong oleh prop untuk kestabilan. Apabila menanam anggur Amur yang kuat, tukang kebun memasang trellis di kedua-dua belah semak. Ini memudahkan penyelenggaraan dan penuaian buah beri.
Sebatang paip panjang juga dimasukkan ke dalam tanah pada masa yang sama dengan penanaman. Satu hujung dinaikkan 15-20 cm di atas permukaan tanah, dan hujung yang satu lagi ditanam di dalam tanah. Peranti ini akan membantu dengan menyiram tumbuhan; air tidak akan menguap, dan akar akan menerima jumlah kelembapan yang diperlukan.
Selepas menanam, anak benih diselubungi dengan jerami atau jerami. Untuk varieti Odin, sungkupan adalah amalan pertanian yang penting, membantu mengekalkan kelembapan dan melindungi semak daripada pertumbuhan rumpai yang pesat. Apabila menggemburkan tanah, sungkupan dikeluarkan dan kemudian diganti.
Menjaga anggur Amur Breakthrough
Teknologi penanaman varieti ini tidak rumit, kaedahnya tradisional:
- menyiram;
- pembalut atas;
- pembentukan belukar;
- pencegahan penyakit;
- bersiap sedia untuk musim sejuk.
Beberapa cadangan untuk penjagaan tahunan:
- Anggur Amur Breakthrough lebih suka tanah lembap tetapi tidak bertolak ansur dengan penyiraman berlebihan. Siram pokok anggur dengan kerap, dengan mengambil kira keadaan cuaca dan keadaan tanah. Untuk pokok anggur yang matang, kadar biasa ialah 3-4 baldi. Elakkan menyiram akar. Penyiraman hendaklah dihentikan buat sementara waktu kira-kira 8-10 hari sebelum berbunga. Sambung semula selepas berbunga.
- Potong semak mengikut skema pembentukan piawai. Pada musim luruh, pucuk dipotong apabila dikeluarkan dari trellis, pada musim bunga - sebelum tunas membengkak.
- Kepelbagaian Satu sering ditanam tanpa pemangkasan. Pada musim bunga, pucuk yang cacat, lemah atau beku dikeluarkan, dan pada musim gugur, pucuk yang lemah dan berpenyakit yang mengganggu pertumbuhan dikeluarkan.
- Elakkan menyiram anggur terus pada daun. Lebih baik menuangkan air ke dalam paip yang tertimbus atau saluran khas. Penembusan kelembapan pada daun menimbulkan kemunculan penyakit.

- Anggur tahun pertama mesti disediakan untuk musim sejuk dengan menutupnya. Pokok anggur yang matang boleh menahan suhu serendah -40ºC, tetapi ia tidak patut dipertaruhkan. Di kawasan di mana suhu musim sejuk turun di bawah -20ºC, menutup pucuk disyorkan.
- Buburan cair (1:5) dan baja kompleks sesuai untuk pembalut atas. Suplemen nitrogen disyorkan hanya pada musim bunga dan sehingga pertengahan musim panas, kemudian siram dengan larutan. mengandungi kalium, fosforus.
- Untuk merangsang pematangan pokok anggur, pucuk sisi dipecahkan.
- Belukar terbentuk selama empat tahun, selepas itu pemangkasan mencukupi.
- Apabila ditanam di zon tengah, terdapat risiko cendawan bulu halus muncul pada pokok anggur. Untuk mengelakkan penyakit, mereka dirawat Rawat semak, jarak baris, dan permukaan tanah dengan larutan campuran Bordeaux dan Oxychom. Campuran Bordeaux hanya boleh digunakan pada awal musim bunga, pada peringkat 5-6 daun, dan sebelum berbunga. Sebagai alternatif, gunakan Polichom atau Topaz. Adalah dinasihatkan untuk bergantian antara kedua-duanya untuk mengelakkan rintangan (pebiasaan).
Dengan penjagaan yang betul, anak benih Odin mula mengeluarkan buah seawal tahun ketiga.
Varieti anggur Amursky Proryv (One) menjanjikan untuk penanaman di semua zon iklim Rusia. Belukar menghasilkan hasil yang baik, menggembirakan tukang kebun dengan buah beri yang lazat dan berair.
Ulasan
Tatyana, Podolsk
Kami telah mengembangkan Amursky Proryv selama 7-8 tahun, dan kami mempunyai sedikit aduan. Ia lebih suka tanah lembap dan tidak memerlukan penutup musim sejuk. Beri tumbuh berair dan menghasilkan kelompok besar. Satu-satunya masalah ialah cendawan, jadi saya menggunakannya beberapa kali setiap musim.
Elizaveta, Vologda
Saya juga menanam anggur Amur, walaupun saya sangat ragu-ragu tentang penanaman anggur di rantau kami. Tetapi yang satu ini adalah kegembiraan: kedua-dua buah beri dan keindahan semak. Pada musim luruh, semak berhampiran pagar seperti api, sangat cantik dan bersemangat. Beri berwarna biru tua, rendah keasidan. Jika musim panas cerah dan hangat, anda tidak boleh membezakannya daripada beri jenis selatan.


Pembersihan am ladang anggur: senarai aktiviti wajib
Bila hendak menuai anggur untuk wain
Bolehkah anda makan anggur dengan biji? Faedah dan risiko kesihatan
Minyak biji anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasi