Memangkas anggur pada musim luruh dan menutupinya untuk musim sejuk

Sukar untuk berhujah bahawa penjagaan anggur yang betul berkaitan secara langsung dengan kuantiti dan kualiti penuaian masa depan. Terutama penting ialah bersiap sedia untuk musim sejuk, kerana kesilapan di sini boleh menjadi sangat mahal. Oleh itu, pemangkasan anggur pada musim gugur dan menutupnya untuk musim sejuk adalah antara prosedur penjagaan yang paling penting yang harus diketahui oleh penanam baru dan berpengalaman. Permulaan musim sejuk yang betul adalah kunci kepada pokok anggur yang sihat dan hasil tuaian yang banyak.

Sebab-sebab pemangkasan

Pertama, adalah penting untuk menjelaskan sama ada dan mengapa anggur perlu dipangkas untuk musim sejuk. Prosedur ini sangat penting untuk tumbuhan, dan terdapat beberapa sebab untuknya.

Anggur adalah tumbuhan yang agak halus. dan tidak bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik. Fros yang teruk, dalam keadaan yang tidak menguntungkan, boleh memusnahkannya sepenuhnya, begitu banyak penanam wain lebih suka melindungi belukar dengan menutupnya untuk musim sejuk. Pemangkasan membantu melakukan ini dengan lebih berkesan dan juga meningkatkan rintangan frosnya.

Anda mungkin berminat dengan:

Pembajaan anggur musim luruh untuk musim sejuk
Pembajaan musim luruh anggur yang tepat pada masanya untuk musim sejuk adalah perlu untuk melindungi mereka daripada suhu rendah, penyakit dan...Baca lebih lanjut…

Seperti kebanyakan tumbuhan buah-buahan, tanpa kawalan yang betul, anggur boleh tumbuh begitu besar sehingga menghalang cahaya matahari mereka sendiri. Ini menyebabkan buah beri menjadi kecil dan kurang masak, dan pokok anggur itu sendiri berkembang dengan buruk. Pemangkasan lebihan pucuk membantu mengelakkan masalah seperti itu dan juga memudahkan penyelenggaraan dan menjadikannya lebih mudah untuk membentuk pokok anggur.

Alat yang diperlukan

Sebelum anda mula mencantas pokok anggur anda, adalah idea yang baik untuk memastikan anda mempunyai alat yang betul untuk melakukan kerja itu. Mereka akan membantu menjalankan prosedur secepat mungkin. dan berkesan, yang akan memudahkan tugas tukang kebun:

• Gergaji taman. Alat ini, sama seperti gergaji bulat, biasanya digunakan untuk meremajakan pucuk tua yang terlalu tebal untuk dipotong dengan mudah dengan gunting pemangkasan.
• Gunting pemangkasan. Salah satu alat yang paling penting dalam senjata tukang kebun, mereka membolehkan pemangkasan mudah cawangan dan pucuk nipis. Kelebihan utama gunting pemangkasan adalah keupayaan mereka untuk meninggalkan luka yang licin, walaupun, yang mengurangkan kerosakan pada tumbuhan.

Jenis prosedur

Jadi, apabila persoalannya adalah sama ada ia perlu memangkas anggur untuk musim sejuk, jawapan telah diterima, perlu memahami selok-belok pemangkasan itu sendiri. Terdapat beberapa jenis prosedur ini., yang masing-masing mengejar matlamatnya sendiri:

• Pemangkasan formatif. Ini dilakukan semasa tumbuhan masih sangat muda-antara satu dan tiga tahun. Seperti namanya, tujuan prosedur ini adalah untuk membentuk anggur masa depan. Tambahan pula, mengeluarkan lebihan pucuk menguatkan tumbuhan dan membantu ia tumbuh dengan sihat dan kuat, yang pasti memberi kesan kepada penuaian.
• Pemangkasan tahunanAspek wajib penjagaan anggur yang akhirnya akan dikuasai oleh setiap penanam wain. Ia dilakukan pada semua pokok anggur yang berumur empat tahun atau lebih dan direka untuk membantu anggur mengekalkan bentuk yang diingini.
• Pemangkasan peremajaan. Pemangkasan jenis ini direka untuk menggantikan pucuk tua dan uzur dengan yang lebih segar dan muda. Ia dilakukan pada semak matang yang pucuknya telah tumbuh terlalu besar atau telah memperoleh kayu yang terlalu busuk.

Bersedia untuk musim sejuk

Memandangkan anggur tidak dikenali dengan ketahanan frosnya, adalah penting untuk memastikan ia beralih dengan betul ke musim sejuk. Terdapat beberapa pilihan penjagaan yang akan membantu menyediakan tumbuhan dengan betul dan melindunginya semasa masa yang paling mencabar.

Masa yang sesuai

Pemangkasan anggur boleh dilakukan sama ada pada musim luruh atau musim bunga. Walau bagaimanapun, pilihan terakhir lebih kerap digunakan untuk mengeluarkan pucuk beku, patah atau berpenyakit, atau di kawasan dengan musim sejuk yang teruk di mana ini tidak dapat dilakukan. tutup buah anggur.

Kelemahan pemangkasan musim bunga ialah "koyak", yang dikaitkan dengan kesukaran penyembuhan luka pada anggur: jika pokok anggur dipangkas pada awal aliran getah, "air mata" akan muncul untuk masa yang lama. Pemangkasan yang buruk malah boleh mengakibatkan kematian tumbuhan. Oleh itu, pada musim bunga, pemangkasan paling kerap dilakukan pada anak benih musim luruh atau tumbuhan muda yang belum mula berbuah. Ini biasanya berlaku pada bulan Mac, apabila suhu telah mencapai sekurang-kurangnya +5°C.

Ramai orang menganggap pemangkasan musim luruh adalah yang paling optimum, terutamanya jika ia disertai dengan menutup anggur untuk musim sejuk.

Ia biasanya dijalankan dalam dua peringkat:

• Peringkat pertama bermula sejurus selepas menuai. Apabila semua anggur telah dituai, semak boleh dibersihkan daripada pucuk yang berlebihan dan lemah yang menghalang pembangunan.
• Peringkat kedua adalah yang paling penting. Ia dijalankan kira-kira dua minggu selepas tumbuhan itu menggugurkan daunnya dan mula bersiap untuk musim sejuk. Adalah penting untuk memastikan bahawa suhu udara tidak jatuh di bawah -3°C.

Skim umum

Walaupun terdapat pelbagai jenis pemangkasan, proses untuk kesemuanya adalah hampir sama, hanya berbeza dari segi butiran. Adalah penting untuk diingat bahawa prosedur mesti didekati dengan alat yang diasah dengan baik. Untuk mengelakkan "mengunyah" tisu tumbuhan dan membelah kayu:

• Dalam iklim sederhana, pemangkasan musim sejuk anggur bermula dengan memeriksa bahawa semua komponen telah terbentuk, dengan perhatian khusus diberikan kepada dahan-tunas saka yang membentuk teras buah anggur. Kitaran hayat cawangan ini adalah lebih kurang enam tahun.
• Cawangan yang patah, kawasan yang mempunyai tanda-tanda penyakit yang jelas, pucuk hijau yang belum masak dan cawangan yang terlalu tua mesti dikeluarkan.
• Bilangan tepat cawangan yang tinggal mungkin berbeza-beza, tetapi secara purata, 5 hingga 8 dianggap optimum. Adalah penting untuk memastikan bahawa mereka tidak menyesakkan semak atau meneduhkan satu sama lain.
• Apabila mengeluarkan pertumbuhan berlebihan, anda boleh menggunakan bilangan tunas sebagai panduan. Biasanya, membenarkan kemungkinan fros musim sejuk, lebihan 80-120 tunas ditinggalkan. Pada musim bunga, selepas belukar terbuka, lebihan boleh dikeluarkan.

Pemangkasan pokok anggur saka mungkin agak sukar, terutamanya jika pokok anggur itu belum dipangkas sebelum ini. Walau bagaimanapun, terdapat garis panduan umum yang akan memudahkan proses:

• Ia akan lebih mudah untuk dilaksanakan jika anggur dilekatkan pada trellis dengan dawai atau tali yang diregangkan pada jarak yang berbeza.
• Pada permulaan musim luruh, selepas penuaian, pucuk muda yang muncul di atas peringkat pertama - kira-kira setengah meter di atas paras tanah - dikeluarkan.
• Pucuk yang telah tumbuh di atas peringkat kedua - kira-kira 30 cm di atas yang sebelumnya - mesti dipotong semula sebanyak 10-15% daripada jumlah panjang dan semua pucuk sisi mesti dipotong.
• Selepas daun jatuh, sekitar pertengahan Oktober, anda perlu memilih 2-3 pucuk terkuat pada tahap peringkat pertama dan kedua.
• Pucuk yang terletak di bawah dan di luar lengan perlu dipangkas, meninggalkan 3-4 tunas berbuah di atasnya. Cawangan yang terhasil dipanggil pucuk gantian.
• Cawangan yang terletak di atas juga perlu dipangkas, tetapi biarkan lebih banyak tunas di atasnya-sekitar 5-12. Ini akan menjadi tangkai berbuah masa depan.

Penjagaan selepas berkhatan

Pemangkasan musim sejuk anggur adalah bahagian penting dalam penjagaan, tetapi bukan satu-satunya. Khususnya, adalah penting untuk melindungi tumbuhan dengan betul, kerana semak yang dipangkas menjadi lebih sensitif kepada sejuk.

Bilakah masa terbaik untuk menutup anggur? Ramai yang percaya masa terbaik adalah selepas fros pertama, kerana menutup pokok anggur terlalu awal boleh menyebabkannya reput, yang akan memberi kesan negatif kepada kesihatannya.

Anggur muda memerlukan penutup yang berhati-hati. Selepas tumbuhan telah dipangkas dan dirawat dengan racun kulat dan agen antiparasit, penutupan dijalankan dalam dua peringkat:

• Berbukit. Kaedah penutupan yang sangat mudah, ia melibatkan penutupan bahagian bawah pucuk dengan lapisan tanah yang lembap-ini akan membantu melindungi akar daripada membeku. Gundukan yang terhasil hendaklah tidak lebih tinggi daripada 30 cm.
• Meliputi. Terdapat banyak bahan yang boleh anda gunakan untuk menutup anggur anda: filem plastik, agrofibre, jerami, jerami, dahan cemara, guni, dll. Setiap penanam wain mempunyai kaedah mereka sendiri untuk "membungkus" anggur mereka sebelum musim sejuk, dan ini bergantung pada kawasan dan keterukan iklim tempatan.