Setiap tukang kebun atau rumah telah menanam kentang. Mereka boleh dikatakan tanaman sayur-sayuran yang paling popular, baik untuk ditanam dan untuk dimakan. Walau bagaimanapun, tidak kira berapa banyak kajian dan amalan yang telah dibelanjakan untuk tanaman sayur-sayuran yang kelihatan mudah ini, ia masih tidak selalu mungkin untuk menuai hasil yang baik.
Satu sebab yang mungkin boleh menjadi bahagian atas kentang yang besar. Mari kita bincangkan isu ini dan terokai apa sebenarnya yang menyebabkan puncak hijau berkembang dan bagaimana untuk memeranginya.
Seperti yang anda ketahui, bahagian atas kentang tidak berguna kepada manusia, kerana ia tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, bahagian ini amat diperlukan dalam penciptaan baja organik berkualiti tinggi. Mereka biasanya dikompos atau dibakar menjadi abu. Tambahan pula, bahagian atas kentang digunakan dalam kedua-dua perubatan tradisional dan farmaseutikal untuk mencipta produk kawalan perosak.
Malangnya, bahagian atas kentang mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap penuaian kentang. Tukang kebun yang berpengalaman telah mendapati bahawa lebih banyak bahagian atas kentang mempunyai, lebih rendah dan lebih miskin hasil akan. Ini kerana tumbuhan telah menumpukan semua tenaga semula jadi untuk menanam daun, bukan ubi. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa korelasi ini tidak selalu benar dan bergantung pada banyak faktor.
Dalam apa yang dipanggil "penarafan" kami, nitrogen berlebihan adalah punca nombor satu kehijauan. Masalah ini boleh timbul apabila seorang tukang kebun, dengan niat yang baik, melampaui penggunaan baja. Baja menyumbang kepada pertumbuhan pesat dan cergas bahagian hijau tanpa peningkatan yang diingini dalam ubi. Terima kasih kepada nitrogen yang berlebihan, puncak kentang boleh tumbuh lebih daripada satu meter tinggi, tetapi malangnya, tanpa menambah bilangan atau saiz sayuran akar.
Sekiranya bahagian atas telah tumbuh dengan ketara kerana kekurangan nitrogen, perkembangan akar selanjutnya boleh dipengaruhi. Melaraskan rejimen baja boleh membantu. Penyelesaian terbaik dan paling berkesan ialah menambah superfosfat ke dalam diet kentang. Superfosfat secara amnya tidak mengurangkan saiz bahagian atas, tetapi ia mempunyai kesan yang baik pada buah kentang. Secara saintifik, baja jenis ini mempercepatkan proses "penuaan" buah dan merangsang pembebasan pesat nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan, atau bahagian atas, ke dalam sayur-sayuran akar.
Untuk menyediakan baja jenis ini di rumah, campurkan superfosfat dengan air suam pada nisbah 1 liter air setiap 10 g bahan aktif. Penyelesaian yang terhasil hendaklah diagihkan sama rata ke semua kawasan penanaman kentang. Untuk 200 meter persegi tanah, disyorkan untuk membuat 20 liter penyelesaian ini.
Untuk mengelakkan mengulangi kesilapan yang sama pada masa akan datang, ingat bahawa pengayaan tambahan tanah dengan nitrogen tidak diperlukan jika baja atau humus digunakan sebagai baja semasa penyediaan katil masa depan.
Adalah penting untuk diingat bahawa kentang adalah sayuran serba boleh yang tidak memerlukan baja yang berlebihan. Walaupun kedua-dua bahagian atas dan ubi tumbuh subur berkat baja, kentang mungkin tidak disimpan dengan baik dan tidak lama lagi rosak. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan mana-mana baja dengan ketat mengikut arahan dan mencadangkan mengurangkan jumlah baja.
Dengan niat yang mulia, ramai tukang kebun mula menanam ubi yang besar atau besar. Walau bagaimanapun, ini memudaratkan penuaian seterusnya. Semakin besar ubi, semakin besar bekalan nutrien secara berkadar. Ini memberi manfaat kepada bahagian hijau kentang, tetapi bukan ubi. Sama seperti nitrogen yang berlebihan, bahagian atas kentang yang besar akan melambatkan perkembangan buah, yang tidak akan menghasilkan hasil yang diinginkan.
Apabila pertumbuhan vegetatif tamat, tumbuhan harus mengembangkan ubi. Ini tidak berlaku kerana pembangunan buah hampir terhenti disebabkan oleh penghujung musim penanaman, dan kentang itu sendiri tidak mempunyai masa untuk berkembang.
Untuk mengelakkan kesilapan yang sama pada masa akan datang, tukang kebun yang berpengalaman sangat mengesyorkan memilih sayur-sayuran untuk penanaman yang tidak lebih besar daripada telur ayam.
Mungkin masalah paling biasa yang menyebabkan puncak kentang tinggi adalah kekurangan cahaya semula jadi. Sesiapa yang pernah menanam anak benih di taman atau rumah persendirian telah memerhatikan kecenderungan yang berkaitan secara langsung dengan cahaya. Jika pucuk yang baru muncul tidak menerima cahaya yang mencukupi, mereka mula "meregang" ke arah matahari. Inilah sebabnya mengapa di tempat teduh, kentang akan tumbuh hijau tetapi bukan ubi.
Kesan yang sama akan berlaku jika, dalam usaha untuk menjimatkan ruang, katil kentang ditanam terlalu rapat, tanpa mematuhi jarak yang ditetapkan. Kentang adalah jenis tumbuhan yang tidak bertolak ansur dengan penjimatan ruang. Dalam ketidakselesaan yang terpaksa ini, sayur-sayuran mula menumpukan semua tenaganya ke puncaknya, berjuang untuk mendapatkan tempat di bawah sinar matahari.
Kos lain yang berpotensi untuk menjimatkan ruang ialah pendedahan kentang kepada pelbagai penyakit kulat, yang sukar dan memakan masa untuk memerangi. Ini disebabkan oleh peredaran udara yang tidak mencukupi di katil yang telah ditetapkan.
Hanya di kawasan selatan, walaupun di kawasan separa teduh, tiada masalah dengan cahaya yang tidak mencukupi. Di kawasan inilah kentang besar tumbuh, walaupun dengan puncak yang tinggi.
Walaupun tukang kebun secara langsung dipersalahkan untuk lebihan nitrogen, menanam ubi besar, dan katil yang rapat, manusia tidak mempunyai kawalan ke atas keadaan cuaca. Lagipun, pada musim panas yang hangat dan sedikit hujan, mana-mana rumput, seperti puncak kentang, tumbuh seperti gila.
Tiada tukang kebun boleh meramalkan keadaan cuaca, jadi hanya ada satu kaedah yang terbukti untuk memelihara hasil tuaian. Selepas kentang selesai berbunga, tunggu beberapa hari, atau lebih baik seminggu, dan kemudian pijak ke bawah sehingga ia menutupi seluruh tanah. Ini akan menghalang mereka daripada mengambil baki nutrien daripada ubi dan membesar dengan lebih besar. Tindakan mudah ini akan memindahkan semua tenaga pertumbuhan kepada ubi yang baru lahir, memberikan tukang kebun hasil tuaian yang kaya dan diingini.
Sebelum menanam apa-apa tanaman sayuran, sama ada kentang atau tomato, adalah penting untuk memahami kitaran hayat tumbuhan dan cara menjaganya. Ini akan membantu mencegah pelbagai penyakit, mengelakkan serangan perosak yang besar, dan memastikan penuaian yang sihat. Kentang adalah sayuran yang memerlukan penjagaan yang minimum, menjadikannya pilihan yang popular untuk tukang kebun pemula.
Tidak kira betapa mudahnya penanaman, adalah penting untuk mengetahui beberapa kehalusan untuk mengelakkan dibiarkan tanpa sayur kegemaran anda. Satu perkara yang perlu diberi perhatian ialah puncak kentang tumbuh lebih panjang daripada 80 cm. Jika puncak baru mula aktif tumbuh hijau, anda perlu menentukan punca dan mengambil tindakan yang sewajarnya.
Jika puncak melebihi satu meter, ini adalah tanda utama tahap nitrogen yang tinggi di dalam tanah. Seperti yang diterangkan sebelum ini, adalah perlu untuk melaraskan jumlah dan kekerapan penggunaan baja, dan menyediakan penyelesaian superfosfat. Ini tidak akan mengurangkan jumlah gasing, tetapi ia akan melambatkan dengan ketara, dan semua nutrien akan dipindahkan ke ubi.
Untuk mengelakkan masalah ini secara proaktif, adalah penting untuk membuat jadual baja yang betul dari awal. Ia sepatutnya kelihatan seperti ini:
- Kali pertama baja digunakan tidak seharusnya sebelum pucuk pertama kehijauan muncul.
- Adalah disyorkan untuk menggunakan baja berasaskan ammonium nitrat atau urea. Penyelesaian dicairkan pada kadar 15-20 g bahan aktif setiap 15 liter air. Walau bagaimanapun, ingat bahawa semasa rawatan awal, pada musim gugur atau musim bunga, jangan gunakan sebarang baja untuk meningkatkan nitrogen di dalam tanah.
- Pembajaan selanjutnya dilakukan hanya selepas membukit. Pembajaan kedua dilakukan hanya selepas tanaman kentang mencapai ketinggian 25 cm. Nitrophoska biasanya digunakan, menaburkan 25 g di antara barisan kentang. Setelah pembajaan kedua berjaya diselesaikan, pembajaan selanjutnya tidak diperlukan.

Tukang kebun yang berpengalaman biasanya menyuburkan tanah dengan pelbagai nutrien semasa musim panas, menggunakan pemakanan daun. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa penyusuan daun harus digabungkan dengan penyemburan penghalau serangga.
Walaupun kedengaran aneh, bahagian atas kentang yang besar sebahagian besarnya adalah kerja tukang kebun. Sama ada kerana niat yang baik atau tidak tahu, pada tahun-tahun awal orang ingin melakukan segala yang mereka mampu untuk mendapatkan ubi kentang yang besar dan padat. Tetapi apabila mengejar hasil yang diingini, perkara sebaliknya sering berlaku-penuaian yang lemah dan terlalu banyak kehijauan.
Untuk mengelakkan nasib ini, penting untuk mengingati cadangan asas untuk menanam dan menjaga kentang. Berikut adalah peraturan penanaman asas:
- saiz kentang untuk penanaman tidak melebihi saiz telur ayam;
- pada masa penanaman, tanah perlu dipanaskan sekurang-kurangnya 12-15 darjah Celsius;
- Ia adalah perlu untuk menyuburkan kentang dengan ketat mengikut arahan supaya tidak "menyusui" mereka;
- Apabila menanam, jarak antara lubang hendaklah 25-30 cm.
Sudah tentu, ini bukan semua peraturan, tetapi tanpa mengikuti cadangan ini, puncak akan tumbuh dan hasil tuaian akan menjadi sedikit.
Tukang kebun yang berpengalaman telah menunjukkan bahawa ketinggian puncak tidak selalu mempengaruhi penuaian masa depan. Ini kerana varieti kentang yang berbeza berkelakuan berbeza semasa pertumbuhan. Untuk menentukan tahap topping yang sesuai dengan tepat, adalah perlu untuk menyelidik varieti yang diingini dan menetapkan had penjagaan yang boleh diterima.
Sebagai contoh, jenis kentang seperti 'Nakra' dan 'Adretta' mempunyai puncak yang agak tinggi. Semak atas 50-80 cm adalah perkara biasa bagi mereka. Anda hanya perlu bimbang jika varieti kentang yang anda kenali tiba-tiba mula menumbuhkan kehijauan, walaupun ini tidak sepatutnya berlaku.
Sudah tentu, satu-satunya masalah dengan puncak bukanlah banyaknya kehijauan. Kadangkala, sebaliknya, tidak ada gasing yang mencukupi, yang menyebabkan lebih banyak kebimbangan.
Jika anda pertama kali menanam varieti kentang ini, jangan risau sebelum penuaian pertama. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, setiap varieti berkelakuan berbeza, dan apa yang normal bagi seseorang mungkin tidak normal bagi yang lain. Ciri-ciri setiap varieti berbeza secara dramatik, dan terdapat varieti di mana kehijauan tidak melebihi 40-50 cm.
Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna mereka mempunyai hasil yang lebih rendah. Sesetengah jenis kentang, di mana bahagian atas hijaunya tidak membesar dengan saiz yang besar, boleh menghasilkan sehingga 25 kentang dari satu katil pada satu masa. Varieti "Red Scarlett" termasuk dalam kategori ini. Walau bagaimanapun, walaupun varieti kentang yang terkenal dan popular seperti "Udacha" tidak terkenal dengan puncak hijaunya yang banyak. Puncak hijau kecil adalah ciri varieti, bukan kecacatan atau masalah, dengan syarat anda tahu ia dijangka.
Jika anda tahu gasing sepatutnya lebih besar, anda perlu mengambil tindakan segera untuk menyelamatkan tanaman. Selalunya, bahagian atas yang kurang berkembang disebabkan oleh kekurangan fosforus dalam tanah. Ini membawa kepada pengurangan atau kehilangan keseluruhan hasil tuaian.
Untuk mengesahkan "diagnosis anggapan" adalah betul, lakukan langkah mudah: gali salah satu katil yang kurang berkembang untuk memeriksa ubi. Selepas mengeluarkan satu ubi kentang, potong dua. Jika kentang mempunyai warna ungu di dalamnya, ini bermakna tanah telah kehabisan fosforus dan perlu dibaja.
Sebagai contoh, superfosfat yang diterangkan di atas juga menyuburkan tanah. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang ketara: bukan tanah yang perlu dirawat, tetapi daunnya. Inilah cara anda boleh menghidupkan semula kentang anda dan memperkayakannya secara langsung dengan fosforus.
Jadi, jangan terlalu risau tentang gasing yang terlalu sedikit atau terlalu banyak. Ingat bahawa setiap varieti berkelakuan berbeza dan memerlukan penjagaan khusus. Jangan tergesa-gesa untuk membeli semua baja dan menyiramnya dengan semua yang anda boleh temui. Rehatkan kentang anda, dan anda akan melihat hasil yang mengagumkan.
Walau apa pun, persoalan timbul: adakah perlu untuk memotong bahagian atas kentang? Hanya 50 tahun yang lalu, memotong atau memotong bahagian atas tidak menjadi masalah, kerana kentang tumbuh secara praktikal tanpa campur tangan manusia. Mereka hanya disiram apabila perlu dan dirawat untuk kumbang Colorado. Dan peringkat terakhir adalah menggali kentang dengan ubi besar.
Selepas beberapa lama, tukang kebun mula memotong bahagian atas sebagai percubaan, tetapi mereka melakukannya hanya sebelum menggali, kemungkinan besar hanya untuk kemudahan. Di satu pihak, ia lebih mudah untuk digali, kerana kehijauan tidak menghalangnya. Sebaliknya, ia adalah kerja tambahan, membuang masa dan usaha, dan akhirnya menjadikan katil kurang kelihatan. Sesetengah sumber masih mengesyorkan memotong bahagian atas sebelum menuai.
Hari ini, puncak kentang secara rutin dipotong dan dibakar untuk mengekalkan penuaian masa depan. Ini kerana penyakit yang dikenali sebagai penyakit hawar lewat berterusan dalam kehijauan yang kelihatan biasa. Hanya memotong dan menimbus bahagian atas akan memindahkan hawar ke tanah dan memberi kesan buruk pada penuaian kentang masa depan. Penyakit ini hanya boleh dibasmi dengan pembakaran.
Hanya selepas semua rumput kentang telah dipotong, nutrien terus ke dalam ubi, dengan itu membolehkan ubi masak dengan lebih baik.
Untuk menjadikan kulit sayuran kegemaran anda lebih tebal, memotong bahagian atas akan membantu. Selepas memotong, buah-buahan kekal di dalam tanah selama beberapa hari, memperkayakan dirinya dengan mineral yang bermanfaat.
Walau bagaimanapun, jika anda telah memotong bahagian atas, jangan sekali-kali mengorek kentang dengan segera. Ini akan menyebabkan mereka cepat reput dan akhirnya retak.
Menurut kesusasteraan berkebun, adalah disyorkan untuk mengeluarkan bahagian atas kira-kira seminggu sebelum penuaian yang dijangkakan. Ada yang mengesyorkan membiarkan buah "berehat" selama kira-kira dua minggu, tetapi keputusannya terpulang kepada anda.
Ia juga bergantung kepada varieti kentang, kerana masing-masing memerlukan penuaian pada masa tertentu. Selalunya, mereka dituai pada akhir Ogos atau awal September. Penuaian lebih awal tidak digalakkan kerana ubi masih belum cukup berkembang. Adalah lebih baik untuk mula menggali hanya selepas bahagian atasnya telah mati sepenuhnya. Walau bagaimanapun, walaupun kemudiannya tidak disyorkan, kerana kentang akan mula tumbuh semula daun, menumpukan tenaga terakhir mereka untuk memulihkan tumbuhan.
Jika gasing sudah mati, jangan berlengah untuk menggalinya. Anda boleh menyimpan kentang di dalam tanah selama maksimum tiga minggu selepas ia mati. Jika tidak, kualiti ubi akan menurun dan mereka tidak akan bertahan pada musim sejuk.
Ulasan
Natalia, Petropavlovsk:
"Saya menanam kentang buat kali pertama. Saya tidak pernah melakukannya sebelum ini, dan saya tidak mahu bersusah payah. Pada mulanya, semuanya baik-baik saja; Saya membajanya beberapa kali, sehingga saya perasan bahagian atasnya tumbuh seperti gila. Ia cantik di satu pihak, tetapi menakutkan di pihak yang lain. Saya pergi ke dalam talian untuk mengetahui sebab dan apa yang perlu dilakukan. Saya menghabiskan masa yang lama untuk memikirkan bahawa saya tidak pernah menanam kentang saya dan tidak pernah memikirkannya. Perkara ini. Laman web ini datang untuk menyelamatkan saya, dan ia nampaknya membantu, tetapi ia lebih baik daripada yang saya fikirkan.
Maxim, Moscow:
"Bagi saya, kentang adalah hidup saya. Saya telah menanam kentang selama enam tahun sekarang dan tidak pernah benar-benar mempertimbangkan sama ada saya perlu memotong gasing. Di satu pihak, saya sepatutnya, ia lebih baik caranya, tetapi di sisi lain, saya tidak pernah melakukannya sebelum ini, jadi mengapa mengubah apa-apa? Tetapi akhirnya, saya memutuskan untuk mencubanya. Pada 25 Ogos, saya memotong semua musim menuai, seperti yang saya terkejut sehingga 6 September. kulit benar-benar lebih tebal dengan cara ini dan bertahan pada musim sejuk tanpa membusuk. Sekarang saya tahu apa yang perlu saya lakukan pada usia tua saya.
Oleg, Kirov:
"Satu-satunya perkara baharu yang saya pelajari ialah cara memasangnya dengan betul. Ia tidak kelihatan seperti tugas yang sukar, tetapi itu juga mempunyai kehalusannya. Terima kasih kerana membantu!"


Tarikh penanaman kentang mengikut bulan untuk 2021 di rantau Moscow
Varieti kentang: nama dengan foto, penerangan dan ciri
Bila hendak menggali kentang pada tahun 2020 mengikut bulan dan cara terbaik untuk menyimpannya
Senarai jenis kentang dengan nama, penerangan dan foto