Kentang Lorkh: Penerangan Pelbagai, Arahan Penanaman, Ulasan

Kentang Lorkh tidak memerlukan pengenalan khas, kerana ia adalah varieti yang paling terkenal, meluas dan lama digunakan di negara ini, yang ditanam oleh A.G. Lorkh Penza All-Russian Research Institute of Potato Farming. Ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1931. Penerangan varieti dan ciri-cirinya yang sangat baik adalah biasa bukan sahaja untuk berpengalaman tetapi juga kepada penanam baru.

Rasanya telah lama digemari bukan sahaja oleh pengguna domestik tetapi juga di luar sempadan Rusia. Ia tidak memerlukan sebarang amalan pertumbuhan khas; kuncinya ialah benih yang baik dan pematuhan kepada keadaan pertumbuhan yang ditetapkan. Ganjarannya sentiasa hasil yang baik (seperti yang dibuktikan oleh ulasan yang menggalakkan selama bertahun-tahun) dan ubi yang sangat baik: putih apabila dipotong, tidak gelap apabila dikupas atau dimasak, segar, dan sesuai untuk sebarang keperluan masakan.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Seperti yang ditunjukkan oleh huraian varieti, kentang Lorkh bukan tanpa kelemahannya: ia mudah terdedah kepada kudis dan kanser, memerlukan penyiraman yang mencukupi semasa musim tumbuh, dan sensitif kepada haba. Walau bagaimanapun, kelemahan ini lebih daripada diimbangi oleh ketahanannya terhadap virus, kulat, dan penyakit hawar lewat. Varieti ini dibezakan oleh kandungan vitamin C dan protein yang tinggi. Penerangan juga menyebut bahawa ia adalah salah satu jenis utama yang digunakan untuk pengeluaran kanji. Mengikut garis panduan asas penanaman, adalah mungkin untuk memperoleh sehingga 35 tan sehektar, walaupun pada hakikatnya A.G. Lorkh membangunkannya pada tahun 1922. Dalam masa empat tahun, varieti itu akan menyambut ulang tahun keseratusnya. Hasil yang boleh dipasarkan secara konsisten berkisar antara 88 hingga 92%, seperti yang dibuktikan oleh ulasan daripada penanam domestik yang terus menggunakan varieti terbukti ini untuk penanaman industri.

Varieti kentang Lorkh menghasilkan 25-35 tan sehektar. Julat ini bergantung pada keadaan pertumbuhan yang diperlukan. Apabila semua faktor yang diperlukan dipenuhi (ketiadaan haba, penyiraman yang mencukupi semasa pembentukan tunas dan bunga, pembajaan profesional, penggalian, melonggarkan, dan benih yang berkualiti tinggi, disediakan dengan betul), hasil boleh ditingkatkan sebanyak 25-30%. Tanpa penjagaan yang betul, varieti ini mempunyai hasil purata, dan tanpa kawalan perosak, ia boleh terdedah kepada kudis dan penyakit kudis. Kentang Lorkh akan menghiasi mana-mana ladang: belukarnya yang agak tinggi tumbuh dengan warna hijau tua, dan mekar dengan bunga merah-ungu.

Kawasan pertumbuhan pilihan:

• Pusat;
• Bumi Hitam Tengah;
• Barat Laut;
• Kaukasia Utara;
• Volga Tengah dan Bawah;
• Ural.

Bergantung pada kawasan yang semakin meningkat, ubi purata 90 hingga 150 gram berat. Kulitnya nipis, dan mata cetek. Melainkan ia menjadi terlalu besar kerana keadaan yang tidak baik atau penjagaan yang tidak betul, ia berwarna coklat kekuningan, licin dan hijau muda di mana kulit bertemu dengan kentang. Walaupun kandungan kanji yang tinggi, mereka tidak menjadi gelap semasa mengelupas atau memasak.

Kelebihan dan kekurangan varieti terbukti

Bertahun-tahun penanaman dan permintaan untuk benih menunjukkan bahawa varieti ini, dengan reputasinya yang hampir berabad lamanya, mempunyai lebih banyak kelebihan daripada kekurangannya. Apabila bercakap tentang nasihat untuk tukang kebun pemula untuk mengelak daripada terpengaruh dengan banyaknya varieti, kentang Lorkh sentiasa diingati, dengan ubinya yang licin, berat, jangka hayat yang sangat baik, dan rasa yang tiada tandingannya.

Terdapat banyak hujah yang memihak kepada varieti Penza, yang dibangunkan oleh penternak domestik, yang berkualiti tinggi dan meluas:

• semak yang agak tinggi yang bertolak ansur dengan suhu sejuk;
• keupayaan untuk menahan penyakit (hawar lewat, karat);
• imuniti yang sangat baik terhadap kulat dan virus (bakteriosis);
• penampilan menarik;
• ubi besar bertubuh penuh;
• kesesuaian untuk sebarang keperluan masakan;
• kandungan penting protein dan vitamin C;
• peratusan tinggi kanji, menjadikannya dalam permintaan dalam industri perindustrian dan makanan;
• jangka hayat dan keupayaan untuk menahan pengangkutan dengan baik;
• reputasi jangka panjang yang terbukti;
• produk pilihan domestik, berorientasikan kepada keadaan iklim tertentu, tetapi berubah-ubah;
• hasil tinggi (25-35 tan sehektar);
• hasil optimum produk komersial (88-92%).

Untuk sebidang tanah kecil yang sentiasa dijaga, varieti kentang Lorkh boleh menjadi tanaman yang lebih produktif. Ini boleh dicapai dengan menyediakannya dengan syarat yang diperlukan. Ciri-ciri varieti menunjukkan potensinya yang tinggi, yang dapat mengatasi kekurangan yang disebutkan di atas. Pembajaan tepat pada masanya akan menghalang ubi kentang daripada membentuk bentuk yang cacat, dan langkah pencegahan yang tepat pada masanya akan melindungi daripada beberapa penyakit yang belum dibiakkan untuk kebal.

Penanaman dan peraturan penjagaan asas

Seperti yang ditunjukkan oleh keterangan varieti, kentang Lorkh paling baik ditanam di tanah yang disediakan pada musim gugur. Untuk melakukan ini, gali tanah sehingga kedalaman spade dan tutupnya dengan tumbuhan cincang, jerami, dan baja atau kompos. Penyediaan musim luruh akan membuahkan hasil yang optimum jika kentang ditanam di lokasi yang berbeza daripada di kawasan yang sama, tetapi di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh kekacang, rumput tahunan atau saka, lupin, rami, atau tanaman musim sejuk. Seorang petani yang berjimat cermat tahu bagaimana perubahan lokasi penanaman mempengaruhi hasil varieti.

Plot hendaklah terletak pada kedudukan yang agak tinggi (jika tidak ubi akan reput). Ini akan memastikan mereka menerima cahaya yang baik, terutamanya semasa musim tumbuh, apabila fotosintesis intensif berlaku untuk pembentukan dan perkembangan buah kentang. Tanah dan bahan tanaman dirawat terlebih dahulu menggunakan ubat tradisional atau komersial untuk mencegah penyakit.

Hanya benih yang sihat dan penuh digunakan untuk penanaman (foto). Masa optimum untuk penanaman dianggap pada akhir April dan awal hingga pertengahan Mei (bergantung kepada iklim serantau). Di taman kecil, kentang boleh ditanam di tempat yang sama seperti labu, timun, atau tomato.

Menurut penerangan varieti dan banyak ulasan, kentang Lorkh ditanam dalam tiga cara:

• dari segi lubang, dalam lubang pada jarak 40 cm, dengan jarak baris 70 cm, membaja tapak penanaman dan mengisinya dengan tanah ke bahagian atas;
• parit (untuk tanah kering), dalam parit 30 cm digali terlebih dahulu pada musim gugur, dengan jerami diletakkan di sana, yang ditinggalkan sebelum menanam sebagai baja tambahan;
• rabung - untuk tanah basah, pada rabung setinggi kira-kira 20 cm, yang dibina khas pada lapisan atas tanah.

Baja nitrogen boleh digunakan untuk membaja, tetapi pencipta varieti itu percaya bahawa bahan kimia menjejaskan rasa kentang. Oleh itu, bahan organik secara tradisinya digunakan untuk membaja varieti ini: baja, kompos, rumput cincang atau jerami yang ditinggalkan di ladang pada musim gugur, dan abu digunakan pada lubang penanaman.

Hilling dilakukan dengan cara klasik dengan kaedah penanaman lubang - dua kali. Pembongkaran tambahan jarang diperlukan, kerana semak varieti adalah 80 cm tinggi, merebak, dan kuat. Penyiraman disyorkan semasa pembentukan tunas dan bunga, tetapi dalam cuaca panas, lebih baik menggunakan kelembapan tambahan di antara baris, kerana Lorkh sensitif terhadap kekurangan air yang mencukupi. Selepas 115-120 hari, gali ujian boleh dilakukan untuk menilai kematangan kentang dan permulaan penuaian.

Penuaian dan penyimpanan

Kentang perlu dituai sebelum fros pertama. Penuaian pada hari yang kering dan cerah boleh memanjangkan jangka hayatnya dengan ketara, walaupun di dalam bilik bawah tanah yang ringkas, gelap dan kering, apatah lagi gudang khusus di mana keadaan yang sesuai dicipta secara industri.

Varieti kentang ini, dengan reputasi yang terbukti menjangkau hampir satu abad, tidak memerlukan pengiklanan tambahan dan terus digunakan secara konsisten dalam penanaman swasta dan industri.