Menanam cendawan di rumah menggunakan teknologi Kanada (+15 foto)

Tidak dinafikan, cendawan adalah makanan yang sihat dan berkhasiat, mengandungi vitamin A, B, B1, E, PP, dan nutrien penting lain. Memasukkan cendawan dalam diet anda menambah kepelbagaian dan rasa yang unik pada hidangan anda.

Oleh itu, pencinta cendawan semakin mempertimbangkan untuk menanamnya di rumah. Teknologi penanaman cendawan Kanada, yang digunakan di Eropah, CIS, Amerika, dan Rusia, membolehkan pencinta cendawan menanam cendawan di rumah tanpa sebarang kemahiran khas.

Ciri-ciri teknologi Kanada

Kaedah ini telah dipatenkan oleh Food&Health Tec, sebuah syarikat yang mempunyai pejabat di negara lain. Mereka menghasilkan substrat khas dengan baja yang membolehkan cendawan ditanam dengan cara yang unik, walaupun dalam keselesaan rumah anda sendiri. Wakil mendakwa bahawa menanam cendawan di rumah atau di taman menggunakan kaedah Kanada ini tidak memerlukan pengetahuan atau kemahiran khusus, tiada pelaburan besar, dan tiada ruang khusus dengan peralatan.

Menggunakan kaedah ini, anda boleh menanam pelbagai jenis cendawan:

• champignons;
• cendawan madu;
• chanterelles;
• cendawan tiram;
• cendawan porcini.

Teknologi ini membolehkan penuaian sepanjang tahun, memastikan keselamatan dan ketulenan hasil tanaman rumah anda.

Tetapkan komposisi

Di pasaran Rusia, produk itu boleh didapati daripada wakil sah yang memegang sijil dan menjual kit khas untuk penanaman spesies hutan. Kit ini terdiri daripada komponen berikut:

• kotak kadbod dengan substrat yang semakin meningkat (katil cendawan yang dipanggil);
• miselium dibungkus dalam bekas yang berasingan;
• komposisi untuk percambahan miselium;
• kompleks mineral khas.

Terima kasih kepada komponen ini, anda boleh menanam badan buah buatan sendiri untuk digunakan dalam masakan.

Algoritma pertumbuhan langkah demi langkah

Walaupun terdapat beberapa syarikat di pasaran menawarkan kit penanaman cendawan mereka sendiri menggunakan kaedah yang dibangunkan oleh saintis Kanada, proses pertumbuhan adalah sama dan terdiri daripada langkah mudah berikut:

1. Menggunakan gunting atau objek tajam lain, anda perlu memotong filem pelindung pada kotak di tempat yang ditetapkan khas untuk ini.
2. Cairkan kompleks mineral untuk percambahan dalam air dan semburkannya pada tanah di dalam kotak.
3. Letakkan di tempat yang dipilih, sebaiknya gelap dan tidak panas.
4. Sembur substrat dengan air kosong dari botol semburan beberapa kali sehari.
5. Penuaian pertama akan muncul di tapak potong kotak dalam 4-5 minggu.

Setiap kit disertakan dengan arahan terperinci dengan gambar untuk membantu anda melakukan segala-galanya dengan betul dan mencapai hasil yang diingini.

Kebaikan dan keburukan kaedah penanaman cendawan

Kaedah penanaman cendawan Kanada adalah tidak konvensional; ia tidak memerlukan kemahiran khas mahupun pelaburan, dan kelebihan utamanya ialah kemudahan penggunaannya. Pendapat mengenai keberkesanannya telah dibahagikan antara ulasan yang bersemangat dan kritikan negatif.

Forum dan tapak web cendawan memaparkan ulasan video tentang teknologi ini, sesetengah daripadanya mendakwa kaedah itu boleh dipersoalkan dan tidak menghasilkan sebarang hasil sebenar, dengan proses penanaman berakhir dengan kegagalan. Mari kita pertimbangkan pengalaman positif dan negatif peminat cendawan.

Kelebihan produk yang dicadangkan, seperti yang dinyatakan oleh pengilang:

• dijamin penuaian awal - dalam masa sebulan dari penanaman;
• produk mesra alam pada pengeluaran;
• tidak perlu bekerja di bilik lembap dan sejuk:
• pelaburan kewangan minimum;
• menjimatkan ruang rumah;
• keselamatan proses pemprosesan;
• tidak memerlukan pengetahuan khusus;
• Kualiti rasa yang sangat baik dari cendawan yang ditanam.

Faktor negatif yang dikenal pasti oleh pengalaman orang yang telah menggunakan kaedah ini adalah seperti berikut:

• substrat tidak bercambah selepas tempoh yang dinyatakan;
• Tiada miselium sama sekali dalam kit yang ditawarkan;
• Terdapat banyak versi tiruan bagi produk yang dijual;
• harga sebenar cendawan yang ditanam pada pengeluaran adalah sangat tinggi;
• Membeli varieti yang serupa di kedai lebih mudah dari segi masa dan jangkaan kuantiti tuaian.

Ulasan pelanggan

Di bawah adalah ulasan daripada pelanggan sebenar yang telah mencuba menanam pelbagai jenis cendawan di rumah menggunakan teknologi Kanada:

Ivan: "Saya telah menanam cendawan tiram di garaj saya untuk sekian lama. Saya suka prosesnya, dan saya menikmati hasilnya. Ia pastinya bukan proses yang mudah, intensif buruh, dan memerlukan perhatian yang berterusan. Saya terkejut dengan teknologi mudah yang datang dari luar negara. Sekarang saya juga menanam chanterelles."

Sergey: "Walaupun ada keraguan, saya mencuba kit miselium cendawan porcini yang dibeli dalam talian. Hasilnya agak baik, dan saya tidak mempunyai aduan tentang rasa. Kemudahan penjagaan benar-benar mengejutkan. Saya mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada syarikat yang menawarkan produk dan sama ada mereka mempunyai dokumentasi yang diperlukan, kerana terdapat banyak alternatif Cina dan domestik yang tidak berfungsi dan menyebabkan ulasan negatif."

Marina: "Saya membeli sekotak cendawan ajaib, mengikut arahan, dan tidak mendapat hasil. Saya menyiram tanah dengan teliti, tetapi tidak ada yang tumbuh. Laman web kedai menawarkan sijil berkualiti. Pada asasnya, jangkaan saya untuk menanam cendawan saya sendiri tanpa bahan kimia tidak dapat dipenuhi. Saya tidak percaya kaedah ini berkesan dan menganggapnya sebagai kisah dongeng untuk orang dewasa yang hanya ingin berkembang."

Margot: "Idea untuk menanam produk ini di balkoni anda adalah sangat baik. Ini adalah anugerah untuk mereka yang menyukai dan menghargai segala-galanya yang organik dan bebas bahan kimia. Saya cuba menanam cendawan ini kerana saya sangat suka menambahnya ke dalam hidangan saya. Hasilnya cepat mengecewakan, kerana hasil tuaian sangat kecil, dan saya tidak mahu menunggu cendawan seterusnya. Saya fikir ia akan menjadi lebih murah dengan harga yang lebih murah untuk saya, kerana harganya lebih murah. selalunya. Kaedah ini berkesan, tetapi saya fikir ia perlu diperbaiki sekurang-kurangnya dua kali ganda hasil."

Jawapan kepada soalan lazim

Adakah cendawan yang tumbuh di dalam rumah akan menyebabkan kelembapan? Tidak, kotak cendawan itu sendiri kecil dan tidak memerlukan persekitaran yang lembap atau lembap untuk badan berbuah untuk berkembang. Jika anda mengikut arahan penjagaan cendawan, tiada risiko acuan tumbuh di pangsapuri atau rumah anda.

Menanam cendawan di rumah sudah pasti hobi yang menarik dan bermanfaat. Teknologi ini memerlukan sedikit kemahiran atau usaha. Sama ada anda percaya atau tidak janji teknologi Kanada ini adalah pilihan peribadi, tetapi satu-satunya cara untuk benar-benar melihat sama ada ia berfungsi adalah melalui pengalaman peribadi.