Menyediakan anggur untuk musim sejuk di rantau Moscow untuk pemula

Menanam anggur yang menyukai haba dalam iklim sederhana boleh dicapai oleh mana-mana tukang kebun. Varieti tahan beku telah dibiakkan khusus untuk keadaan yang teruk, dan dengan penjagaan yang betul, tumbuhan akan menghasilkan tuaian menjelang musim luruh.

Tetapi dalam iklim sedemikian, tanaman mesti dilindungi semasa tempoh sejuk, jika tidak, spesies yang dizonkan tidak akan bertahan dari fros.

Menyediakan anggur untuk musim sejuk Di rantau Moscow, ini adalah teknik pertanian penting yang membantu melindungi pokok anggur daripada suhu beku. Kajian menyeluruh tentang langkah penyediaan utama dan aplikasi praktikal pengetahuan ini akan mengelakkan sebarang masalah pada masa hadapan.

Aktiviti awal

Sebelum membuat keputusan untuk menanam tanaman yang berubah-ubah dan menuntut haba ini di zon sederhana, perlu mempertimbangkan beberapa syarat:

• pilih tempat di plot yang sesuai untuk anggur, cerah, dilindungi dari angin;
• beli varieti yang tahan terhadap sejuk dan keanehan iklim wilayah Moscow;
• Sediakan bahan yang diperlukan untuk tempat perlindungan terlebih dahulu.

Musim luar di rantau Moscow tidak dapat diramalkan, jadi adalah penting untuk bersiap sedia untuk sebarang anomali cuaca. Oleh itu, sebelum menuai, orang ramai menyimpan tiang perlindungan, kain bukan tenunan dan papan. Pada bulan September, mereka mengumpulkan dahan cemara dan membuat perisai kayu supaya mereka bersedia sepenuhnya untuk musim sejuk sebelum bermulanya cuaca sejuk yang stabil.

Menyediakan tumbuhan sebelum menutup

Pokok anggur di rantau Moscow dijaga sepanjang musim, kerana tempat perlindungan terkuat pun tidak akan membantu jika tumbuhan yang lemah memasuki musim sejuk.

Aktiviti penjagaan:

• pucuk yang cacat dan berpenyakit dipotong;
• merawat penanaman dengan persediaan terhadap jangkitan dan perosak serangga;
• Tanaman diberi makan secara berkala.

Untuk anggur yang ditanam dalam iklim sederhana, adalah disyorkan untuk mengehadkan bilangan tandan setiap pokok anggur. Pertama, jika dahannya banyak dimuatkan, tidak semua tandan akan masak. Kedua, dengan hasil yang tinggi, pokok anggur mengambil masa yang lama untuk mengembangkan kayu dan mungkin tidak mempunyai masa untuk bersedia menghadapi cuaca sejuk.

Bermula sekitar pertengahan Ogos, penyiraman dikurangkan dan kemudian dihentikan sepenuhnya. Ini melambatkan pertumbuhan pucuk dan menggalakkan pengumpulan fitohormon khas dalam akar, mendorong tempoh tidak aktif.

Semasa musim luruh kering, pengecasan semula kelembapan dijalankan menyiram anggur, mematuhi masa prosedur yang tepat. Baja digunakan dan lebihan pucuk dikeluarkan.

Penyiraman yang banyak

Pengairan musim luruh anggur mempengaruhi hasil masa depan. Dengan mencipta rizab air untuk akar, kelembapan tanah yang optimum dicapai dan tumbuhan menyesuaikan diri dengan suhu yang lebih rendah.

Air dengan murah hati, memastikan air meresap jauh ke dalam tanah. Kadar penyiraman bergantung pada umur tumbuhan, tetapi biasanya berkisar antara 5 hingga 10-12 baldi setiap tumbuhan. Masa yang disyorkan untuk menyiram adalah pertengahan hingga akhir Oktober, berdasarkan cuaca dan keadaan tumbuhan.

Kaedah terbaik ialah menyiram melalui paip khas yang ditanam di dalam tanah. Jika peranti sedemikian tidak tersedia, siram tanah melalui alur dan lubang. Tanah digemburkan pada waktu pagi, disiram pada lewat petang, dan kemudian dilonggarkan dengan berhati-hati pada keesokan harinya.

Tanah lembap kurang membeku, yang meminimumkan risiko kerosakan pada akar tumbuhan.

Baja

Tumbuhan itu menghabiskan semua tenaga dan nutriennya untuk mematangkan buah beri. Oleh itu, di rantau Moscow, anggur memerlukan pembajaan tambahan pada musim gugur. Sebelum daun jatuh, disyorkan untuk merawat semak dengan larutan asid borik, kalium permanganat, atau iodin.

Untuk penggunaan pemakanan akar:

• pengekstrakan mana-mana baja kalium dan fosforus;
• campuran kering superfosfat (25 gram) dan garam kalium (25 gram).

Baja kering dicampur dengan baik dengan tanah. Baja yang disiram digunakan pada kedalaman 20-30 cm. Penyiraman dilakukan melalui lubang atau paip.

Kawalan perosak dan penyakit

Menjaga anggur pada musim luruh Ini termasuk merawat tumbuhan untuk penyakit. Sebelum musim sejuk, anggur disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Ini melindungi pokok anggur daripada bintik hitam, antraknosa, dan cendawan.

Rawatan dengan Bi-58, Topsin, dan Decis akan menyediakan kawalan perosak yang boleh dipercayai. Sembur hanya selepas beri telah dituai, mengikut arahan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk mengapur bahagian bawah pucuk anggur untuk melindungi tumbuhan daripada tikus.

Pemangkasan

Sambutan yang penting dan wajib sebelum musim sejuk - pemangkasan semak belukar. Tugas utama:

• keluarkan pucuk berbuah yang berlebihan;
• pangkas pokok anggur muda yang belum matang menjelang tarikh akhir;
• potong dahan semak yang berpenyakit dan rosak.

Adalah disyorkan untuk memangkas pokok anggur pada tanda pertama fros, tetapi tidak sebelum suhu turun di bawah -3°C (-3°F). Jangan memangkas sejurus selepas menuai; tumbuhan memerlukan masa untuk pulih daripada tekanan dan mengumpul beberapa nutrien. Menangguhkan pemangkasan juga penting, kerana ia akan membazirkan nutrien.

Pilihan pemangkasan asas:

• dengan standard;
• kaedah kipas.

Kaedah dipilih berdasarkan ciri-ciri varieti tanaman dan keupayaan tukang kebun.

Kaedah standard pemangkasan anggur

Dalam keadaan rantau Moscow ia jarang digunakan, paling kerap untuk jenis yang ditanam untuk tujuan hiasan.

Acara:

• memangkas tumbuhan pada tahun pertama pada musim luruh hingga 2-4 tunas;
• pada musim bunga tahun kedua, pemilihan pucuk terkuat dari pucuk musim sejuk - batang dan tambahan (rizab);
• pemangkasan musim luruh batang masa depan kepada 2-3 tunas;
• memangkas pucuk rizab kepada 2-3 tunas;
• semua pucuk lain patah;
• pada tahun ketiga pada musim gugur, batang dipotong pada ketinggian yang dipilih, meninggalkan dua pucuk atas untuk membentuk cawangan;
• memangkas pucuk simpanan, meninggalkan dua pucuk.

Setiap tahun, tunas (5-6 keping) dan cawangan gantian dipelihara pada pucuk simpanan.

Skim pemangkasan anggur berbentuk kipas atau kurang standard di rantau Moscow

Kaedah ini popular di kawasan vitikultur terlindung, kerana ia membolehkan pemeliharaan penanaman walaupun semasa fros yang teruk. Ciri-ciri ladang anggur berbentuk kipas:

• tinggalkan beberapa cawangan saka dengan anggur buah;
• Rangka belukar terbentuk selama 2-3 tahun, dan kemudian bentuknya hanya dikekalkan mengikut skema yang dipilih.

Pilihan bilangan lengan ditentukan dengan mengambil kira jenis trellis, keadaan iklim, dan kehendak penanam wain.

Acara:

• pada musim luruh musim pertama, semak dipangkas, meninggalkan 2-3 tunas;
• pada tahun kedua pada musim bunga, dua pucuk dibiarkan tumbuh, tumbuh di sisi yang berbeza dari cawangan utama belukar;
• pemangkasan musim luruh tahun kedua - dengan cawangan penggantian, meninggalkan 2-3 tunas.

Pada musim berikutnya, pada musim gugur, pucuk yang menghasilkan buah dipangkas dan anggur baru ditinggalkan dari pucuk cawangan pengganti.

Menutup anggur

Menutup pucuk bermula apabila semak telah menggugurkan daunnya dan suhu udara yang tetap telah ditetapkan (sekitar tolak dua darjah Celsius). Menutup terlalu awal tidak disyorkan, kerana pucuk akan reput disebabkan iklim mikro yang terlalu panas di dalam tempat perlindungan. Penutupan lewat boleh menyebabkan pokok anggur membeku, dan fros pertama sangat merosakkan tanaman muda.

Terdapat banyak cara untuk memelihara pokok renek semasa musim sejuk, dan tukang kebun memilih yang paling sesuai. Di rantau Moscow, penutup lengkap biasanya digunakan, menggunakan pelbagai bahan: tanah, filem, cawangan cemara, dan banyak lagi.

Menutup anggur dengan tanah

Ini adalah teknologi mudah, boleh diakses walaupun kepada penanam wain pemula. Ia bukan yang paling berkesan, terutamanya untuk penanaman muda, kerana terdapat risiko tinggi untuk membeku pada musim sejuk yang teruk.

peringkat:

• anggur dikeluarkan dari penyokong, dirawat dengan larutan ferus sulfat (300 gram setiap baldi air), dan diikat ke dalam berkas;
• papan, batu tulis, dan papan lapis diletakkan di atas tanah;
• tandan anggur dibengkokkan ke tanah dan disematkan dengan kurungan logam;
• Taburkan anggur di atas dengan lapisan tanah yang sedikit lembap (sehingga 13-15 cm tebal).

Untuk keselamatan tambahan, lapisan atas tanah ditutup dengan daun, kemudian lapisan tanah yang lain. Selepas salji pertama, tempat perlindungan ditutup dengan salji.

Tukang kebun di rantau Moscow sering menanam anggur dalam kotak atau parit. Apabila menutupnya untuk musim sejuk, pokok anggur yang dipangkas hanya dibengkokkan ke dalam parit dan ditutup dengan penebat.

Menutup anggur dengan filem

Filem polimer tahan lama dengan pasti melindungi penanaman daripada sejuk dan fros yang teruk. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan bahan dengan kemasan seperti cermin atau filem legap dalam warna terang yang menyekat dan memantulkan cahaya matahari. Penutup sedemikian menghalang kesan rumah hijau dan mengelakkan pemeluwapan.

Untuk barisan anggur sehingga 15-20 meter panjang, keseluruhan jalur filem digunakan. Untuk barisan yang lebih panjang (lebih 20 meter), tumbuhan ditutup, meninggalkan bukaan pengudaraan.

peringkat:

• sediakan gerbang terlebih dahulu dari dawai keluli atau kayu (abu, maple, akasia);
• letakkan papan di atas tanah;
• pokok anggur dipotong, diikat, dan dibengkokkan ke permukaan tanah;
• pucuk harus terletak di atas papan tanpa menyentuh tanah;
• gerbang dipasang di atas;
• berhati-hati meletakkan filem pada gerbang;
• tepi tempat perlindungan filem diamankan dengan batu, tanah, dan papan;
• Lubang hujung dibiarkan terbuka sehingga fros masuk (-12ºC…-15ºC).

Tempat perlindungan musim sejuk dilitupi dengan salji di atas.

Memasang gelung adalah penting, kerana ini menghalang filem daripada menyentuh pokok anggur. Tanpa gelung, meletakkan filem terus pada pucuk mewujudkan risiko keretakan fros dan keretakan pokok anggur. Ini membawa kepada ubah bentuk pokok anggur dan perkembangan pelbagai penyakit.

Untuk meningkatkan keberkesanan penutup plastik, ruang antara baris adalah sungkupan. Untuk melindungi anggur daripada tikus, umpan diletakkan di bawah filem.

Menutup anggur dengan dahan cemara

Sesuai untuk penanaman kecil dan anggur muda. Cawangan cemara disediakan terlebih dahulu, hanya menggunakan cawangan hijau.

peringkat:

• mencantas anggur mengikut corak yang dipilih, lengan dan anggur disambungkan;
• berkas dibengkokkan ke tanah, selepas pertama kali meletakkan papan atau batu tulis di bawahnya;
• pucuk dipintal menjadi cincin;
• tutup bahagian atas dengan cawangan cemara, menguatkan tepi dengan batu atau bata;
• Cawangan cemara ditutup dengan kain guni di atas.

Tukang kebun yang berpengalaman di rantau Moscow mencatatkan keberkesanan kaedah ini. Walaupun dalam fros yang teruk, dengan syarat semuanya dilakukan dengan betul, pucuk di tempat perlindungan tidak membeku.

Menutup anggur dengan bahan yang dibeli

Sebagai tambahan kepada tanah, filem dan cawangan cemara, anggur ditutup dengan:

• jerami;
• habuk papan;
• agrofibre;
• dengan tikar buluh.

Tukang kebun paling kerap menggunakan gabungan bahan yang berbeza (dahan cemara dan tanah, habuk papan dan filem). Meliputi penanaman dengan bahan bukan tenunan (spunbond, lutrasil) adalah popular. Fabrik ini mesra alam, membenarkan lembapan melalui dengan baik (mencegah pemeluwapan), dan menyekat sinaran UV. Terima kasih kepada teknologi pengeluaran khas, benang fabrik boleh menahan turun naik suhu dan kelembapan yang tinggi. Agrofibre sesuai untuk kegunaan berulang (sehingga 4-6 musim).

peringkat:

• semak dipangkas dan dibasmi kuman dengan kalium permanganat atau larutan tembaga sulfat;
• bengkokkan pucuk ke dalam parit, sematkannya dengan staples;
• memasang gerbang yang diperbuat daripada dawai keluli;
• letakkan kain di gerbang, biarkan hujung tempat perlindungan terbuka;
• Kemudian, perlindungan ditaburi dengan salji di atas.

Sekiranya pokok anggur ditutup tanpa parit, berkas pucuk yang diikat dibalut dengan serat agro dan kemudian dibengkokkan ke tanah. Pokok anggur "dibedung" sepanjang keseluruhannya untuk melindungi mereka daripada fros.

Bila hendak mengalihkan tempat perlindungan selepas musim sejuk

Tumbuhan ditemui secara beransur-ansur pada musim bunga, menyiarkan pokok anggur pada hari-hari panas. Anggur boleh menahan sejuk sedikit sehingga -4ºC, tetapi tidak di bawah. Oleh itu, penutup ditanggalkan apabila suhu stabil melebihi sifar ditetapkan dan salji telah cair sepenuhnya.

Tanah mesti kering; air tidak boleh terkumpul berhampiran penanaman. Penanam wain yang tidak berpengalaman, cuba melindungi pokok anggur dari kesejukan, mendedahkan penanaman lewat. Walau bagaimanapun, ini membawa kepada redaman pokok anggur, dan pucuk mula tumbuh di bawah penutup.

Jika di luar panas dan pucuk tidak terbuka, ia akan mula berkembang. Akibatnya, membuka perlindungan mengakibatkan tumbuhan yang lemah, kekurangan klorofil (terlarut resap). Ini tidak berdaya maju dan perlu dialih keluar. Untuk mengelakkan ini, pantau keadaan tumbuhan, suhu luar, dan keadaan cuaca.

Penutup plastik ditanggalkan pada waktu siang dan ditutup semula pada waktu malam, sekiranya cuaca sejuk. Penanaman terbongkar sepenuhnya apabila tiba hari panas yang stabil dan ancaman fros telah berlalu. Penanaman anggur dirawat dengan racun kulat dan penyelesaian kawalan perosak khas:

• Nitrofen;
• Oxychom;
• Karbofos.

Pucuk diperiksa untuk daya maju: sekeping dipotong dengan gunting pemangkasan dan tunas diperiksa. Potongan hendaklah berwarna hijau, dengan risalah hijau kelihatan di bawah sisik tunas.

Sejurus selepas menanggalkan penutup, anggur dinaikkan ke atas terali tetapi tidak diikat. Anggur memerlukan masa untuk berehat dan menyesuaikan diri selepas musim sejuk. Pucuk dibentangkan di atas trellis ke udara selama lebih kurang 2-3 hari. Kemudian tanaman diikat (dry staking).

Tarikh tertentu ditentukan oleh cuaca dan keadaan tumbuhan.

Petua Berguna

Tukang kebun yang berpengalaman telah mengumpul pengalaman luas menjaga ladang anggur dalam keadaan yang mencabar di kawasan tengah. Berikut ialah beberapa petua untuk menyediakan anggur untuk musim sejuk daripada penanam wain berpengalaman di rantau Moscow:

• Adalah disyorkan untuk membersihkan tanah dengan teliti di antara penanaman;
• untuk penutup, gunakan tanah dari antara baris, dan bukan dari akar tumbuhan;
• apabila menutup dengan tanah, gunakan pilihan dengan penutup tiga lapisan (tanah, daun atau kompos yang reput, tanah gembur);
• Salji dari laluan juga digunakan untuk mengisi salji;
• Dua kali setahun tanah di sekeliling penanaman digali untuk mengurangkan risiko pembekuan akar anggur;
• Anda tidak boleh meletakkan sebarang penebat di bawah pokok anggur; hanya papan, batu tulis, dan bahan bumbung yang sesuai.

Mengetahui, Bagaimana untuk menutup anggur untuk musim sejuk di rantau MoscowDengan menyediakan penanaman dengan betul untuk musim sejuk, tukang kebun boleh yakin bahawa semak akan bertahan. Musim sejuk tanaman yang berjaya adalah kunci kepada hasil yang tinggi pada masa hadapan, pertumbuhan bebas penyakit, dan usaha minimum untuk penanam wain semasa musim panas.