Menanam kentang baru untuk penanaman kedua

Jika anda berpendapat bahawa hanya negara luar negara boleh menghasilkan dua penuaian kentang setahun, kami menyegerakan untuk tidak menyalahgunakan perkara ini kepada anda. Banyak wilayah di Rusia menggunakan kaedah ini dengan jayanya.

Kuncinya adalah untuk menyelesaikan semua peringkat dengan segera dan betul, dan untuk memilih jenis tertentu. Baca artikel kami untuk mengetahui tentang rahsia menanam kentang baru untuk kali kedua, sifat, faedah dan risikonya, langkah penyediaan dan pemilihan varieti.

Penerangan dan ciri-ciri kentang muda

Kentang baru adalah ubi yang belum matang, digali semasa bahagian atasnya masih hijau. Kentang ini dibezakan oleh kulitnya yang nipis, yang boleh dikikis daripada dikupas, berair, warna yang lebih cerah, dan rasa yang halus. Kentang ini boleh dimasak sepenuhnya dan di dalam kulitnya, kerana ubinya lebih kecil daripada kentang matang.

Kebaikan dan keburukan kentang muda

Manfaat kentang baru adalah jelas. Mereka kaya dengan antioksidan, yang meremajakan sel-sel badan dan membantu mencegah kanser. Kentang baru jauh lebih sihat daripada yang lama, mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin (B, C, E, dan K). Mereka juga kaya dengan protein tumbuhan, lemak, serat, dan mikronutrien. Ia mengandungi kalium, yang menguatkan dinding jantung dan saluran darah dan membantu membersihkan badan daripada cecair yang berlebihan. Kentang paling baik dimakan secara rebus.

Sama ada kentang baru boleh memudaratkan boleh dipertikaikan. Kentang dari semua jenis mengandungi bahan yang dipanggil solanin, yang dianggap toksik, di bawah kulit. Namun, jumlahnya tidak seberapa. Jika anda makan hidangan ini tanpa mengelupas kulit, anda tidak perlu risau tentang keracunan.

Apakah faedah jus kentang muda?

Kentang baru, termasuk jusnya, digunakan untuk tujuan perubatan. Adalah penting untuk makan hanya kentang mentah, kerana ia mengekalkan semua nutrien yang bermanfaat.

Untuk membuat jus, parut dua atau tiga ubi hingga halus dan perah jusnya. Biarkan kanji mengendap selama beberapa minit, selepas itu jus sedia untuk diminum. Jangan tunggu lebih daripada sepuluh minit, jika tidak jus akan kehilangan sifat bermanfaatnya. Kali pertama, jangan minum lebih daripada setengah gelas. Tingkatkan dos secara beransur-ansur, membina sehingga segelas penuh. Kursus ini berlangsung selama 20 hari.

Untuk tujuan perubatan, jus digunakan oleh mereka yang menghidap diabetes, penyakit hati, dan ulser perut.

Bagaimana untuk bercambah kentang baru untuk penanaman kedua

Untuk mendapatkan penuaian kentang kedua, kedua-dua penanaman mesti dilakukan tepat pada masanya. Adalah lebih baik untuk menanam kentang selepas merawatnya dengan penyelesaian khas. Larutan tiourea atau epin boleh digunakan untuk tujuan ini. Anda juga boleh mempercepatkan percambahan dengan menggaru sedikit ubi, yang akan menggalakkan pucuk muncul lebih awal.

Menanam kentang untuk tuaian kedua

Untuk tuaian kedua, ubi perlu ditanam di tanah yang gembur, agak lembap, dibersihkan daripada rumpai.

Masa terbaik untuk menanam kentang baru adalah awal bulan Julai. Dengan cara ini, tuaian kedua boleh dituai pada akhir bulan September.

Ubi perlu ditanam sedalam 8-12 cm di dalam tanah. Siram tanah dengan teliti pada waktu pagi atau petang. Apabila tanah telah kering, gemburkan.

Bila hendak menuai dan bagaimana menyediakannya untuk disimpan?

Apabila bahagian atas telah kering, anda boleh mula menuai kentang. Sebelum menyimpan, pastikan ubi kering di tempat yang terlindung daripada cahaya matahari langsung.

Pakar mengesyorkan menggunakan tuaian kedua untuk penanaman tahun depan, kerana kentang seperti itu jarang mengalami penyakit virus dan nematod batang.

Varieti yang manakah sesuai untuk penanaman kedua?

Seperti yang anda boleh bayangkan, tidak semua jenis sesuai untuk penuaian kedua. Kami akan memberitahu anda tentang jenis yang paling sesuai untuk tujuan ini.

• AlenaVarieti awal ini menghasilkan penuaian yang stabil, menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai tanah dan iklim, dan tahan kemarau. Ubi matang dalam 60-70 hari. Hasil tuaian mempunyai rasa yang sangat baik, masa memasak yang sederhana, dan tidak menjadi gelap apabila dimasak.
• ArielVarieti ini dianggap sebagai kentang meja dan matang awal. Selepas percambahan, kentang matang dalam 65-70 hari. Ubi boleh digali selepas hanya 45 hari. Ariel dibezakan oleh hasil yang tinggi. Dalam keadaan penanaman yang baik, 220-490 sen sehektar boleh dituai. Pelbagai ini juga disimpan dengan baik.
• BellarosaPelbagai ini telah membuktikan dirinya di hampir semua wilayah di Rusia. Ia terkenal dengan kematangan awal (penuaian boleh dicapai 50-60 hari selepas penanaman), rintangan kemarau, dan hasil tinggi (200-350 sen sehektar). Ia mempunyai rasa yang halus dan menjadi rapuh apabila dimasak.
• ImpalaDibangunkan oleh penternak Belanda, kentang meja masak awal ini dihargai oleh petani kerana hasil yang tinggi (lebih 180 sen sehektar) dan ketahanan penyakit. Kentang mempunyai rasa yang menyenangkan, masak secara sederhana, dan tidak berubah warna apabila dimasak.
• Zhukovsky awal. Varieti ini dibangunkan di negara kita dan kini ditanam secara meluas. Ia adalah varieti awal, menghasilkan tuaian dua bulan selepas penanaman. Ia bertolak ansur dengan tanah, kemarau dan suhu sejuk, serta tahan penyakit. Walau bagaimanapun, rasanya dianggap sederhana.

Ulasan

Apa yang difikirkan oleh tukang kebun sendiri tentang kemungkinan menanam kentang muda untuk kali kedua?

• Leonid Ivanov, Primorye:

"Sudah tentu boleh! Tetapi perlu diingat bahawa untuk menggalakkan percambahan kentang muda, mereka perlu dirawat dengan thiourea selepas menuai. Selepas rangsangan ini, mata kentang muncul dalam masa dua minggu."

• Marina Labodaeva, Brest:

"Anda boleh dan harus menanam kentang baru jika iklim membenarkan. Selama beberapa tahun, saya berlatih menuai dua tanaman setahun. Saya memilih varieti awal yang istimewa, seperti Ariel dan Impala. Saya menggunakan kaedah anak benih. Saya sudah menuai tanaman pertama pada pertengahan Jun."

• Victor Semenov, Krasnodar:

— Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saya kerap menanam kentang dua kali. Kali pertama pada pertengahan April, dan kali kedua pada akhir Jun. Saya membeli varieti super-awal. Kentang dari tuaian pertama digunakan untuk makanan, dan yang kedua untuk benih.

Masih tidak yakin? Cubalah, uji, dan nikmati dua penuaian kentang setahun!