Kek snek berlapis - ia tidak menjadi lebih sedap

Dapur desa

Kek pembuka selera berlapis dengan ayam salai, prun dan cendawan ini akan menjadi kemuncak meja percutian anda kerana penampilannya yang elegan, dan rasanya akan mengejutkan tetamu anda.

Kami menawarkan resipi langkah demi langkah dengan foto yang memudahkan untuk menyediakan dan memasang kek pembuka selera yang cantik yang dibuat dengan sayur-sayuran rebus, telur, dada ayam salai, cendawan goreng, kacang, keju dan prun. Untuk resipi yang lebih cepat, pra-rebus lobak merah, kentang dan telur.

Masa memasak ialah 30 minit. Bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi membuat 6 hidangan.

bahan-bahan:

  • dada ayam salai - 450 g;
  • champignons segar - 300 g;
  • prun berlubang - 120 g;
  • kacang - 100 g;
  • lobak merah - 140 g;
  • kentang - 250 g;
  • telur ayam - 4 pcs.;
  • keju keras - 280 g;
  • mayonis, krim masam, garam, lada;
  • pasli, cranberry untuk hiasan.

Cara Membuat Kek Snek Berlapis

Lapisan pertama adalah lobak merah rebus, parut pada parutan sayuran kasar. Perasakan lobak merah parut dengan garam secukup rasa, letakkannya dalam set cincin kuliner di atas pinggan rata, dan salutkan dengan mayonis.

lapisan lobak merah parut

Taburkan separuh daripada keju keras, parut pada parutan halus, di atas lobak merah.

lapisan keju keras

Kemudian masukkan dua biji telur ayam, potong dadu halus atau parut. Lumurkan telur dengan mayonis.

lapisan telur

Kupas kentang rebus, potong kiub kecil, dan perasakan dengan garam. Campurkan bahagian yang sama krim masam dan mayonis, kemudian perasakan dengan garam dan lada. Letakkan separuh kentang dalam cincin dan salutkan dengan lapisan tebal sos ini.

salutkan lapisan kentang dengan sos

Cincang halus separuh kacang. Gunakan mana-mana kacang yang anda suka—walnut, hazelnut, atau, seperti dalam resipi ini, gajus.

lapisan kacang

Tuangkan air mendidih ke atas prun berlubang selama 5 minit, toskan airnya, keringkan buah kering, dan potong menjadi jalur nipis.

Kami membuat lapisan kek seterusnya - lapisan prun, tambah mayonis.

lapisan prun

Potong dada ayam salai menjadi kiub dan letakkan pada prun.

lapisan daging ayam

Potong champignons segar menjadi kepingan nipis, goreng dalam minyak sayuran sehingga siap, tambah garam, sejuk ke suhu bilik dan letakkan lapisan seterusnya kek - lapisan cendawan - dalam cincin.

lapisan cendawan

Griskan cendawan dengan mayonis dan taburkan dengan kacang yang tinggal.

gris dengan mayonis dan taburkan dengan kacang

Seterusnya, masukkan baki kentang, mayonis dengan krim masam dan dua lagi telur parut.

letak baki kentang dan telur

Taburkan semuanya dengan separuh kedua keju parut dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.

taburkan dengan keju

Hiaskan dengan daun pasli dan cranberry sebelum dihidangkan.

hiaskan dengan pasli dan cranberry

Selera makan yang baik.

Kek snek berlapis dengan ayam salai, prun dan cendawan

kek snek berlapis
Tambah ulasan

Pokok epal

Kentang

tomato