Anggur kardinal: ciri dan perihalan varieti, penanaman dan penjagaan

Anggur Cardinal adalah varieti anggur klasik dalam vitikultur. Ia dibangunkan pada pertengahan abad ke-20 di California, Amerika Syarikat. Penternak F. Harmon dan E. Snyder mengasaskan pembangunan mereka pada varieti Alphonse Lavallee dan Queen.

Ia muncul di Rusia pada tahun 1958, tetapi telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan hanya pada tahun 1974. Ia dizonkan untuk penanaman di wilayah Caucasus dan Lower Volga.

Ciri-ciri anggur

Varieti beri ini dianggap sebagai varieti masak awal, masak dalam 105-120 hari dari permulaan musim yang semakin meningkat. Walaupun ia adalah hibrid, ini tidak menghalang penternak daripada memasukkannya ke dalam barisan pembiakan baru dan membangunkan varieti baharu yang lebih maju. Hasil komersial ialah 11 tan sehektar. Satu pokok anggur menghasilkan 20-25 kilogram.

Anggur boleh diangkut dalam jarak yang jauh. Apabila dikekalkan pada suhu dan kelembapan yang betul, ia mengekalkan rasa dan penampilannya sehingga tiga bulan. Mereka terdedah kepada penyakit kulat dan virus, selalunya dipengaruhi oleh cendawan dan oidium. Mereka juga terdedah sepenuhnya kepada perubahan mendadak dalam keadaan cuaca. Pokok anggur yang tidak dilindungi membeku pada musim sejuk.

Baca juga

Anggur Mutiara Hitam: Ciri dan Penerangan Kepelbagaian, Penanaman dan Penjagaan

Anggur Black Pearl ialah varieti anggur wain klasik, tetapi ramai tukang kebun tersilap percaya...

Penerangan semak

Semak berkembang dengan kuat dan berdaun padat, mencapai ketinggian 3-3.5 meter. Anggur tidak matang sepenuhnya dalam masa setahun, hanya bahagian bawah. Bilah daun adalah besar, lima lobed, dan berbentuk hati. Permukaan daun licin, pubescent, dan hijau muda. Pokok anggur menghasilkan 40-70 pucuk berbuah setiap musim, setiap satu menghasilkan 1-2 gugus.

Penerangan tandan dan beri

Kelompok itu berbentuk kon atau silinder. Bunganya kecil dan hijau muda. Kelompoknya sederhana padat, dengan ruang yang kelihatan di antara buah beri. Setiap kelompok mencapai 25-30 sentimeter panjang. Beratnya hanya 300-600 gram. Beri adalah besar, bujur atau bulat, dengan berat 5-7 gram setiap beri. Kekasaran dan alur kecil kelihatan di seluruh permukaan anggur. Kulitnya padat, ditutup dengan salutan berlilin tebal, dan berwarna merah kaya dengan warna ungu.

Pulpanya padat, berair, dan lut sinar, dengan warna hijau. Tiga hingga empat biji terletak di tengah. Buah beri mempunyai gigitan yang rangup. Anggur mempunyai rasa yang seimbang, dengan keseimbangan seimbang yang sedikit masam dan manis. Beri masak tidak sekata dalam tandan. Di dalam, di mana cahaya matahari lemah, mereka kekal separa hijau. Walaupun begitu, "Cardinal" menerima markah 8 daripada 10 untuk rasa dalam pertandingan merasa. Beri digunakan segar, untuk jus, dan sebagai bahan utama dalam kolak.

Kelebihan dan kekurangan

"Kardinal" telah menyerap ciri-ciri terbaik ibu bapanya. Antara kelebihannya, penanam wain menyerlahkan:

• tempoh masak yang singkat. Beri pertama masak pada awal bulan Ogos;
• hasil yang tinggi;
• penyimpanan jangka panjang;
• tahap pengangkutan yang tinggi;
• rintangan haba;
• rasa yang sangat baik.

Kelemahan varieti adalah:

• Keadaan cuaca yang tidak stabil semasa musim tumbuh membawa kepada penumpahan ovari;
• pada musim sejuk, perlindungan akan diperlukan, kerana pokok anggur dan tunas tidak tahan terhadap penurunan suhu di bawah -10-15°C;
• tidak tahan kepada penyakit kulat dan virus utama;
• Ia memerlukan banyak baja. Kuantiti dan kualiti beri bergantung pada ketepatan masa penggunaan baja.

Teknologi pertanian pelbagai

"Kardinal" adalah pelbagai yang menuntut apabila ia datang kepada keadaan yang semakin meningkat. Adalah disyorkan untuk menanamnya di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana dan di mana suhu musim bunga tidak turun naik secara mendadak. Tanah hitam sesuai untuk anggur. Tanah liat dan berpasir dengan ketara mengurangkan hasil tanaman beri ini.

Pembiakan

Kaedah terbaik untuk membiak anggur adalah dengan mencantumkan keratan pada batang penanti varieti beri yang lain. Adalah disyorkan untuk mencantum pada varieti tahan seperti 'Ifc X Berlandieri' dan 'Berlandieri X Riparia'. Sediakan bahan cantuman pada akhir musim luruh, apabila aliran sap telah berhenti sepenuhnya. Potong bahagian pokok anggur dari tengah pokok anggur, dengan diameter kira-kira 7-10 milimeter. Sekurang-kurangnya empat tunas harus kekal pada keratan. Untuk mengekalkan bahan cantuman sehingga musim bunga, tutup hujungnya dengan parafin, bungkusnya dengan kertas, dan simpan di atas rak rendah di dalam peti sejuk atau di dalam bilik bawah tanah.

Baca juga

Anggur Maiden: ciri dan perihalan varieti, ulasan

Anggur Maiden adalah ahli keluarga anggur yang menarik. Tidak seperti anggur biasa, ia tidak menghasilkan…

Cantuman anggur pada akhir April atau awal Mei, apabila penurunan suhu tidak lagi dijangka.

Cantuman keratan:

1. Pilih pokok penanti anggur lama.
2. Tebang seluruh belukar, meninggalkan satu tunggul di belukar.
3. Bersihkan tunggul supaya permukaannya licin.
4. Dengan menggunakan kapak kecil, belah tunggul tepat dua.
5. Potong satu bahagian keratan pada sudut, pada kedua-dua belah.
6. Letakkan keratan ke dalam tunggul terbelah dan ikat dengan tali atau kain tebal.
7. Tutup tapak cantuman dengan tanah liat atau padang taman untuk mengelakkan kulat atau virus daripada masuk ke dalam rekahan.
8. Air dengan 30 liter air. Mulsa tanah di bawah belukar dengan habuk papan.

Menjaga anggur

Menyiram

'Kardinal' sukakan kelembapan, tetapi secara sederhana. Siram tumbuhan setiap dua minggu dari masa daun mula dibuka sehingga buah beri masak secara teknikal. Penggunaan air setiap belukar ialah 30-40 liter.

Pembalut atas

Baja tumbuhan dengan baja kompleks sebelum berbunga dan semasa pembentukan buah. Sapukan baja cecair ke tanah untuk kali pertama. pembalut atas Larutan berasaskan 10 liter air, 30 gram superfosfat, 20 gram urea, dan 30 gram kalium sulfida. Makan anggur untuk kali kedua dengan penyelesaian yang sama, tetapi tanpa urea. Pada musim gugur, tambah baja yang reput dengan baik ke pokok anggur. Gunakan dua baldi setiap belukar. Taburkan bahan organik di sekeliling seluruh perimeter batang.

Perlindungan daripada penyakit

Untuk mengurangkan kemungkinan penyakit kulat, rawat semak pada musim bunga dengan campuran Bordeaux (penyediaan: 100 gram tembaga sulfat, 120 gram kapur cepat, 10 liter air) atau sebarang racun kulat lain.

Pemangkasan

Pada musim gugur, biarkan 5-7 pucuk pada setiap belukar. Beban pada satu batang tidak boleh melebihi 6 tunas untuk memastikan kluster sepadat mungkin dan buah beri besar.

Bersedia untuk musim sejuk

'Kardinal' memerlukan perlindungan walaupun di kawasan yang lebih panas di Rusia. Selepas pemangkasan, berhati-hati bengkokkan pokok anggur ke tanah, tutupnya dengan jerami, habuk papan, dan kemudian tutupnya dengan filem plastik. Sebagai alternatif, membubuh tanah untuk melindungi pokok anggur dan tunas daripada beku adalah alternatif. Tanah kemudiannya harus menutup sepenuhnya semua cawangan.

Ulasan

Tamara Nikolaevna, wilayah Samara.

Anggur "Kardinal" telah tumbuh di dacha saya selama tiga tahun. Saya jarang perlu merawatnya, dan hasil tahun pertama tidak bagus. Tandannya panjang, dan buahnya besar. Pada musim bunga, saya memberi makan anggur dengan larutan sup ayam yang lemah. Saya menyediakannya seperti berikut: Saya mengambil 1 kilogram baja segar, tambah baldi air, kacau, dan biarkan ia ditapai selama dua minggu. Selepas 14 hari, saya mencairkan satu liter infusi dalam baldi air dan tuangkannya di bawah pokok anggur. Saya menjangkakan penuaian yang lebih besar tahun depan.

Fedor Nikanorovich, wilayah Krasnodar.

Saya telah menanam varieti anggur "Kardinal" di plot saya selama 10 tahun sekarang. Ia sering sakit, sudah tentu, tetapi saya dan keluarga saya sangat menyukai rasa dan saiz buah beri sehingga saya tidak dapat mencabutnya. Untuk mengelakkan penyakit, saya menyembur anggur dua kali pada musim bunga. Kali pertama, saya menggunakan larutan tembaga sulfat (100 gram larutan dalam 10 liter air) apabila tunas belum dibuka. Kali kedua, saya sembur pucuk apabila daun hampir terbuka sepenuhnya. Saya menggunakan Ridomil atau Quadris untuk pencegahan penyakit. Keberkesanan mereka berlangsung sehingga musim luruh. Jika saya merawat tumbuhan setiap tahun, mereka hampir bebas penyakit.