Pada masa kini, anggur yang menyukai haba ditanam bukan sahaja oleh penduduk di kawasan selatan, tetapi juga di zon tengah dan juga Siberia. Perkara utama ialah memilih varieti yang betul dan mewujudkan keadaan yang selesa untuk pertumbuhan dan musim sejuk. Keratan anggur yang tersedia secara komersial adalah mahal, dan tidak diketahui prestasi varieti anggur yang tidak diketahui di tanah anda. Oleh itu, adalah mungkin untuk menyebarkan varieti kegemaran, dicuba dan diuji di rantau ini, menggunakan usaha anda sendiri.
Menyediakan keratan
Menyediakan keratan Keratan anggur (anak pokok) biasanya dituai pada musim gugur. Ini bertepatan dengan masa pemangkasan anggur, apabila belukar sedang terbentuk dan cawangan yang berlebihan dikeluarkan. Untuk menuai keratan, anggur dipilih yang:
- tumbuh di bahagian yang cerah;
- telah masak sepenuhnya;
- sihat;
- memberikan hasil tuaian yang besar;
- mempunyai pucuk berwarna jerami gelap;
- adalah dari 5 hingga 8 mm diameter.
Keratan anggur musim luruh berbeza daripada keratan musim bunga kerana kadar kemandirian bahan penanaman adalah hampir 100%, disebabkan oleh kehadiran jumlah nutrien terbesar dalam pokok anggur dalam tempoh ini.
Pemangkasan dilakukan pada akhir September - awal Oktober, dua minggu selepas daun gugur. Pucuk yang tidak sesuai untuk dipotong menjadi keratan termasuk:
- pucuk lama;
- pucuk sisi;
- tumbuh di bawah naungan;
- tebal dan nipis;
- gemuk.
Kaedah memotong keratan
Pilih pucuk yang sesuai dan potong bahagian atas dengan 4 mata dari atas.
Terdapat beberapa cara memotong:
- keratan panjang dengan 5 atau lebih tunas;
- sederhana – 3.4 tunas (yang paling popular);
- pendek – 1.2 tunas (digunakan untuk cantuman).
Adalah lebih baik untuk memotong keratan supaya ia bermula dan berakhir pada nod dengan sulur. Di sinilah terletaknya membran yang menghalang kelembapan daripada menyejat.
Persediaan untuk penyimpanan
Untuk mengelakkan keratan daripada kering semasa penyimpanan musim sejuk, rendamkannya dalam baldi air selama 24 jam. Kemudian, letakkannya dalam larutan disinfektan kalium permanganat (KMnO4) atau 5% CuSO4 selama 30 minit. Letakkan keratan di atas tuala kertas untuk kering. Keratan diisih dan dibalut dengan wayar, mengumpulkan beberapa bersama. Balut mereka dalam filem selofan.
Penyimpanan
Anda boleh menyimpan keratan dengan cara yang berbeza:
- dalam peti sejuk;
- di ruangan bawah tanah atau bilik bawah tanah;
- dalam tanah.
Penyimpanan sejuk
Keratan diletakkan dalam botol plastik dengan penutup tertutup dan disimpan di dalam peti sejuk pada suhu kira-kira 2–6°C (35–40°F). Stok penanaman diperiksa setiap bulan untuk acuan dan reput. Sekiranya tanda-tanda penyakit dikesan, keratan dibilas dengan air dan dicelup dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat. Jika keratan menjadi kering, letakkannya di dalam air selama 6 jam.
Penyimpanan di dalam tanah
Anda boleh menyimpan keratan potong di dalam tanah jika plot anda mempunyai kawasan yang ditinggikan dengan saliran. Untuk melakukan ini, gali parit, isi bahagian bawah dengan pasir lembap, letakkan keratan di atas katil pasir, dan tutup dengan lapisan pasir kira-kira 20 cm tebal dan tanah. Tutup seluruh parit dengan batu tulis atau bahan penebat lain.
Penyimpanan di ruangan bawah tanah
Ini adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan bahan penanaman sehingga musim bunga.
Kaedah No 1
Untuk melakukan ini, habuk papan dari pokok konifer dibasahkan dengan air sehingga ia lembap dan diletakkan bersama-sama dengan keratan yang diikat dalam bungkusan dalam beg selofan, yang tidak dimeteraikan secara hermetik dan lubang dibuat di dalamnya untuk pengudaraan. kaedah penyimpanan Karbon dioksida, yang bertindak sebagai pengawet dan membantu memelihara bahan penanaman, terkumpul di dalam beg. Habuk papan diperiksa secara berkala dan dibasahkan dengan botol semburan jika perlu.
Kaedah No 2
Gali lubang sedalam 50 cm di ruang bawah tanah, letakkan keratan di dalamnya, dan tutup dengan tanah. Suhu penyimpanan optimum dianggap antara 0 dan 5 darjah Celsius. Pada suhu yang lebih tinggi, keratan hanya akan mempunyai cukup nutrien untuk bertahan 3.4 bulan.
Persediaan musim bunga untuk keratan perakaran
Pada bulan Februari, persediaan untuk mengakar keratan anggur bermula. Pertama, keratan diperiksa untuk kehadiran atau ketiadaan:
- kulat dan tanda-tanda acuan;
- kerosakan pada kulit kayu.
Keratan diperbaharui dengan gunting pemangkasan taman. Pucuk yang utuh sepenuhnya mempunyai warna hijau pada potongan, tetapi bukan kuning atau coklat. Dalam kes pertama, pemotongan itu kering; pada yang kedua, ia telah terlebih air.
Selepas pemeriksaan dan penolakan bahan yang rosak, manipulasi berikut dilakukan:
- Sediakan larutan merah gelap kalium permanganat dan rendam keratan di dalamnya selama 2-3 jam. Walaupun tiada penyakit dikesan, prosedur ini tidak boleh diabaikan.
- Toskan larutan dan letakkan keratan dalam air yang bersih dan mengendap. Masa rendaman bergantung pada tahap kering keratan, tetapi tidak boleh melebihi tiga hari. Suhu tidak boleh melebihi 10 darjah Celsius untuk mengelakkan tunas pramatang. Jika anda tidak mempunyai balkoni atau ruang bawah tanah, anda boleh meletakkan balang yang mengandungi keratan di dalam peti sejuk.
- Cairkan lilin di atas api dan celupkan bahagian atas ke dalam parafin cair untuk seketika.
- Keratan dipotong tepat di bawah putik bawah. Nod mengandungi nutrien, dan tumit akar akan terletak betul-betul di bawah tunas bawah.
- Potong nod bawah (butakannya). Jika tunas berwarna hijau di dalam, ini akan menjadi pengesahan lanjut bahawa pemotongan itu sihat.
- Berhampiran tumit akar, buat 3.4 potongan menegak kecil dan serbuk dengan serbuk Kornevin atau perangsang pembentukan akar lain.
Kilchevaniye
Kilchevanie, kaedah untuk menanam keratan, melibatkan mewujudkan keadaan suhu yang berbeza untuk akar dan bahagian atas keratan. Keratan berakar dalam substrat lembap, diletakkan supaya haba (dari radiator) mengalir dari bawah dan udara sejuk mengalir dari atas. Pengakaran berlaku lebih cepat.
Percambahan dalam air
Keratan itu direndam di dalam air dengan madu ditambah (1 sudu besar setiap baldi air) selama 24-48 jam. Kemudian, mereka diletakkan di dalam air dengan perangsang pertumbuhan dan perakaran ditambah selama 3 jam. Sebilangan kecil air dituangkan ke bahagian bawah balang liter, dan potongan diletakkan di dalamnya, bahagian akar ke bawah. Letakkannya di atas tingkap yang cerah. Akar dan pucuk akan muncul selepas 14-20 hari.
Percambahan dalam cawan plastik
Untuk kaedah ini, anda memerlukan dua gelas, satu dengan kapasiti 500 ml dan satu lagi dengan kapasiti 200 ml. Cucuk lubang di bahagian bawah kaca yang lebih besar untuk saliran. Tambah campuran rumput, acuan daun, dan kompos ke kedalaman kira-kira 2-3 cm. Letakkan gelas 200 ml tanpa dasar di tengah. Isi dengan pasir kukus, dan tuangkan campuran tanah di antara sisi gelas yang lebih kecil dan lebih besar. Keluarkan kaca yang lebih kecil, buat lekukan di tengah, dan tanam keratan. Tutup dengan kubah kaca atau plastik. Siram setiap hari dengan air suam, dan keluarkan botol apabila keratan mula mengembangkan daun.
Percambahan dalam botol plastik
Cucuk lubang di bahagian bawah botol plastik tanpa bahagian atas, isi dengan lapisan saliran, dan tambah tanah pasu yang berkhasiat. Letakkan anak benih pada sudut supaya tunas atas tidak menonjol di atas tepi botol. Isi ruang ke atas dengan habuk papan kukus.
Tutup tanaman dengan cawan plastik dan jangan buka sehingga keratan tumbuh. Air melalui dulang.
Percambahan dalam pengisi
Pada menanam keratan Tanpa akar, substrat penanaman yang longgar harus disediakan. Ia harus mengandungi:
- pasir;
- tanah;
- humus atau kompos.
Lubang saliran dibuat di dalam bekas dan ia diisi dengan penyelesaian yang disediakan. Keratan ditanam supaya satu tunas kekal di atas permukaan. Anak benih disiram dengan larutan kalium permanganat merah jambu. Bekas diletakkan di dalam beg plastik untuk mengekalkan suhu kira-kira 25-30 darjah Celsius. Siram setiap hari dengan air suam. Untuk memeriksa sama ada keratan telah berakar, tarik perlahan-lahan. Sekiranya pucuk menentang, pembentukan akar telah bermula, dan penyiraman perlu dikurangkan sedikit. Keluarkan beg apabila daun terbentang.
Percambahan dalam habuk papan
Ia memberikan kesan yang baik keratan bercambah Dalam habuk papan pain. Rebus habuk papan selama 5-10 minit, biarkan ia sejuk, isikan bekas penanaman, dan akar keratan, biarkan satu tunas terdedah. Untuk mewujudkan iklim mikro dan mempercepatkan proses pengakaran, tutup anak benih dengan beg plastik. Sebaik sahaja tunas mula tumbuh, keluarkan penutupnya.
Kaedah Puzenko
Mengikut kaedah Puzenko, hujung keratan yang disediakan dibalut dengan kain lembap dan kemudian ditutup dengan plastik. Petua dibiarkan terdedah dan keratan diletakkan pada permukaan kabinet, dengan bahagian atasnya menghadap cahaya. Selepas 2-3 minggu, akar kecil akan muncul.
Kaedah pengakaran yang lebih dipercayai adalah menggunakan pelet gambut. Mereka dibasahkan dengan air, kemudian keratan dimasukkan ke dalamnya. Balut pelet dengan bahagian bawah keratan dalam bungkus plastik dan letakkan di atas almari. Pusingkan bahagian atas keratan ke arah lampu atau tingkap. Selepas 15-20 hari, akar pertama akan muncul. Keluarkan bungkus plastik dan akar bahan yang disediakan, termasuk pelet, dalam cawan atau pasu yang diisi dengan campuran acuan daun, pasir, dan kompos dalam bahagian yang sama.
Kaedah Radchevsky
Kaedah ini memerlukan bulu kapas, getah buih, atau busa polistirena. Letakkannya di bahagian bawah balang dan tambah air sehingga hampir tidak menutupi bahan. Tutup bukaan balang dengan bungkus plastik, kencangkan dengan gelang getah, dan potong lubang untuk keratan. Turunkan keratan ke dalam air, dengan bola akar hampir tidak menyentuh air. Suhu optimum di bahagian bawah balang ialah sekitar 26-28 darjah Celsius (80-82 darjah Fahrenheit), dan di bahagian atas, lebih rendah untuk melambatkan pecah tunas. Selepas 15-20 hari, akar mula terbentuk di antara udara dan air. Benarkan mereka membesar hingga 20 mm (0.8 inci) dan kemudian berakar dalam bekas dengan campuran tanah yang sesuai untuk pertumbuhan selanjutnya.
Mengakar dalam lubang dan tanah
Di kawasan selatan, anggur tahan musim sejuk ditanam di dalam lubang. Pada musim bunga, sebelum tunas terbuka, pokok anggur sepanjang 50-70 cm dipotong. Ia dipintal menjadi cincin dan diikat dengan wayar. Gali lubang yang dalam dan susun cincin anggur supaya hanya dua tunas kelihatan di atas permukaan. Menjelang akhir musim, cawangan akan berakar. Kilang itu harus dilindungi dari fros untuk musim sejuk.
Sekiranya keratan diambil pada musim bunga, anak benih ditanam terus ke dalam tanah. Untuk melakukan ini, pilih tempat yang tinggi dan cerah dan tambahkan kompos, pasir, dan vermikulit ke tanah.
Sepanjang tempoh perakaran, pantau kelembapan tanah. Pucuk berakar terus ditanam dalam bekas 500 ml hingga 1 liter pada musim bunga berikutnya.
Ulasan
Marina
"Saya menggunakan kaedah Puzenko untuk mengakar keratan. Ia berfungsi dengan baik, tetapi anda tidak boleh meninggalkan keratan berakar dalam draf atau memindahkannya dengan kerap. Lebih baik menggunakan tanah anda sendiri dan membuat campuran anda sendiri."
Lydia
“Saya ambil yang dipotong tahun lepas keratan pada musim luruh"Saya membungkusnya dengan selofan, mencucuk beberapa lubang di dalamnya, meletakkannya di ruangan bawah tanah, dan melupakannya. Pada musim bunga, saya memasukkannya ke dalam air selama beberapa hari dan menanamnya dalam pasu. Daripada tiga keratan, hanya satu yang berakar. Saya akan bertanya lagi pada musim gugur ini, dan saya akan memerhatikan kelembapan di dalam beg musim sejuk ini."
Mengakar keratan anggur adalah kaedah utama pembiakan anggur. Dengan pengetahuan yang betul, tugas ini boleh dicapai dengan menyesuaikan prinsip penanaman dengan keadaan yang semakin meningkat.

Pembersihan am ladang anggur: senarai aktiviti wajib
Bila hendak menuai anggur untuk wain
Bolehkah anda makan anggur dengan biji? Faedah dan risiko kesihatan
Minyak biji anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasi