Kobis adalah sayuran kegemaran setiap keluarga. Ramai tukang kebun menanamnya di plot mereka sendiri. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil yang baik, anda perlu berusaha. Menanam kubis mempunyai kehalusannya sendiri, dan mengekalkan keadaan suhu yang betul akan menentukan hasil akhir.
Keperluan suhu
Apabila menanam sayur-sayuran, kedua-dua kaedah anak benih dan bukan anak benih digunakan. Keadaan suhu menanam anak benih pada musim bunga dan pada musim luruh mereka berbeza. Tanpa memerhati mereka, golongan muda anak benih akan menjadi lemah dan tidak sihat, dan menjelang musim luruh sayur akan membentuk kepala yang tidak berkualiti.
Untuk anak benih pada musim bunga
Untuk mendapatkan peratusan hasil kubis yang tinggi, suhu anak benih pada musim bunga harus dikekalkan:
| Tempoh |
Kubis putih Kobis merah |
Berwarna | Kohlrabi | Brussels |
| Percambahan biji benih | +18 — +22 | +20 - +24 pada siang hari | +18 - +20 pada siang hari | +20 — +22 pada siang hari |
| 1-7 hari selepas percambahan | +16 - +18 24 jam sehari | +18 24 jam sehari | +18 24 jam sehari | +17 - +18 24 jam sehari |
| 7-15 hari dari permulaan percambahan |
+18 pada siang hari +13 malam |
+18 pada siang hari +16 malam |
+17 — +18 pada siang hari +13 — +16 pada waktu malam |
+18 pada siang hari +15 malam |
| 15-35 hari dari permulaan percambahan |
+18 - +20 pada siang hari +16 malam |
+20 pada siang hari +16 malam |
+18 - +20 pada siang hari +16 malam |
+20 pada siang hari +16 malam |
Menurunkan suhu pada waktu malam akan menghalang tumbuhan muda daripada meregang dan membolehkan mereka mengembangkan sistem akar yang lebih teguh. Tambahan pula, anak benih akan mencangkung dan lebih mudah bertolak ansur untuk ditanam di lokasi tetapnya.
Untuk budaya musim luruh
Untuk pembangunan tumbuhan biasa pada musim luruh, jenis sayuran yang berbeza memerlukan keadaan yang sesuai:
| Kepelbagaian | Pada siang hari | Pada waktu malam |
| Kubis putih awal | +18 — +25 | +13 -+18 |
| Kobis putih sederhana | +20 | +16 |
| Kobis putih lewat | +14 — +18 | +10 — +16 |
| Berwarna | +20 — +25 | +18 |
| Kobis merah pertengahan awal | +18 — +20 | +16 |
| Kobis merah lewat | +16 — +20 | +16 — +18 |
| Kohlrabi | +18 | +16 |
| Brussels | +20 — +25 | +18 |
Pengaruh suhu rendah
Kerosakan beku menjejaskan varieti dan kultivar sayuran secara berbeza. Sesetengah spesies tahan fros hingga -10 darjah Celsius, manakala yang lain tidak dapat menahan suhu menghampiri sifar. Varieti yang terdedah kepada kerosakan fros terdedah kepada menuntut pemulihan segeraOleh itu, kesan suhu rendah berbeza secara individu untuk setiap jenis kubis.
Untuk anak benih pada musim bunga
Untuk mendapatkan anak benih yang sihat dan kuat, adalah penting untuk mengekalkan parameter termodinamik tanah dan udara semasa pelbagai peringkat perkembangan anak benih. Pucuk kubis muncul selepas disemai pada suhu serendah +5°C hingga +10°C. Walau bagaimanapun, anak benih yang tumbuh pada suhu yang lebih rendah sering dipengaruhi oleh kaki hitam dan reput. Oleh itu, adalah penting untuk tidak membenarkan parameter termodinamik jatuh di bawah +10°C.
Untuk budaya pada musim luruh
Budaya musim luruh bertolak ansur dengan sejuk dengan baikKubis merah dan putih jarang dituai sebelum salji pertama turun. Mereka boleh dengan mudah menahan fros hingga -7°C (-7°F) dengan syarat pencairannya beransur-ansur. Kembang kol dan pucuk Brussels hanya boleh bertolak ansur dengan suhu hingga -1°C (-1°F) dengan syarat tempoh penyejukan adalah singkat. Jika tidak, kawasan yang digigit fros akan menyekat bekalan oksigen ke kubis, menyebabkan kepala mendung. Penyakit ini akan menyebabkan reput yang cepat, menjadikan tumbuhan tidak sesuai untuk dimakan.
https://youtu.be/59RbltkWtr8
Rintangan fros tanaman
Tumbuhan matang pada peringkat kematangan kepala teknikal mempamerkan toleransi sejuk bergantung kepada spesies dan varieti. Kacukan dan varieti yang masak lewat lebih tahan fros berbanding varieti pertengahan musim dan awal.
| Kepelbagaian | Rintangan sejuk |
| Kubis putih awal | sehingga -5 |
| Kobis putih sederhana | sehingga -6 |
| Kobis putih lewat | sehingga -11 |
| Berwarna | sehingga -1 |
| Kobis merah pertengahan awal | sehingga -6 |
| Kobis merah lewat | sehingga -8 |
| Kohlrabi | sehingga -5 |
| Brussels | sehingga -2 |
Mengeraskan anak benih
Anak benih yang ditanam di ambang tingkap dalaman atau di rumah hijau terbiasa dengan keadaan pertumbuhan buatan. Oleh itu, perubahan mendadak dalam keadaan akan mengakibatkan kematian mereka. Penyesuaian anak benih kepada sinaran ultraungu dan parameter termodinamik yang dikurangkan akan menjadikannya tahan kepada cahaya matahari, pemendakan dan fros. Pengerasan hendaklah bermula 12-15 hari sebelum menanam anak benih di lokasi tetapnya di dalam tanah:
- Bawa bekas tumbuhan di luar rumah setiap hari, pada mulanya biarkan selama dua hingga tiga jam, secara beransur-ansur meningkatkan masa. Bawa bekas ke dalam rumah pada waktu malam, dan jika cuaca sangat panas, sediakan teduhan untuk tumbuhan.
- Sepuluh hari selepas permulaan pengerasan, jika tiada ancaman fros, biarkan anak benih di luar rumah semalaman;
- KEPADA pemindahan ke lokasi tetap Anak benih muda sedia untuk ditanam di tanah terbuka apabila mereka mempunyai empat daun sejati. Dedaunan harus berwarna hijau kaya tanpa tanda-tanda kerosakan UV.
Menyelamatkan tanaman selepas kerosakan fros
Pada suhu termodinamik subsifar, air dalam sel tumbuhan membeku, bertukar menjadi ais. Apabila cahaya matahari mengenai kawasan beku, ais tidak mempunyai masa untuk mencairkan dan memecahkan sel, membunuh daun kubis. Terdapat beberapa kaedah untuk menghidupkan semula kepala dan anak benih kubis yang rosak akibat fros.
Menyimpan anak benih
Jika anak benih rosak oleh fros, semburkannya dengan air sejuk menggunakan hos atau penyembur pada awal pagi sebelum cahaya matahari yang kuat terkena. Selepas menyembur, lorekkannya dengan kotak besar atau surat khabar. Tanggalkan bahan penutup pada waktu petang. Ini akan membolehkan daun kubis mencair dengan perlahan, membolehkan anak benih pulih.
Menyelamatkan Budaya pada Musim Gugur
Baja dan penggalak tumbesaran boleh membantu menghidupkan semula tumbuhan beku, menyelamatkannya walaupun suhu turun kepada tolak tujuh darjah Celsius. Untuk mencapai ini, ambil langkah berikut:
- Menyembur dengan perangsang pertumbuhan. Merawat tumbuhan dengan mana-mana pengaktif akan membantu memulihkan kesihatan tanaman selepas fros ringan. Produk ini menggerakkan semua organ tumbuhan dalaman selepas kerosakan, merangsang proses fisiologi mereka untuk memulihkan kesihatan. Kitosan, komponen formula asas perangsang pertumbuhan Epin dan Zirkon, membantu tumbuhan mengembangkan imuniti terhadap keadaan persekitaran yang keras dan menahan fros berikutnya.
- Pembalut atas dengan baja mineral. Bantu sayurKentang yang rosak oleh fros boleh dirawat dengan menggunakan saltpeter dan superfosfat ke tanah pada kadar 10 g super fosfat dan 15 g saltpeter setiap meter persegi. Pembajaan akan merangsang lagi pertumbuhan sayuran dan membantu mengekalkan hasil tuaian tanpa kehilangan.
Nasihat
Apabila menanam tanaman sayuran, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa cadangan yang akan menjadikan kerja tukang kebun lebih mudah dan meningkatkan kadar kemandirian tumbuhan. Yang utama ialah:
- Beli benih berdasarkan keadaan iklim kawasan di mana kubis akan ditanam. Juga, selidiki parameter termodinamik yang varieti atau hibrid boleh tahan.
- Sediakan benih untuk penanaman: membasmi kuman dengan racun kulat, merawat dengan persediaan mengaktifkan.
- Elakkan membiarkan suhu udara meningkat pada waktu malam semasa menanam anak benih, kerana ini akan menyebabkan kehabisan tumbuhan.
- Sediakan anak benih muda dengan pengudaraan yang baik dan pencahayaan tambahan semasa peringkat pertumbuhan awal.
Mengetahui toleransi suhu setiap sayur-sayuran dan mengikuti amalan pertanian asas semasa menanam tidak sukar untuk mendapatkan hasil tuaian kubis yang baik.

Kami mengira hari yang sesuai untuk menyemai anak benih brokoli pada tahun 2021 mengikut bulan
Hari yang sesuai untuk menanam kembang kol pada tahun 2021: jadual mengikut hari dan bulan
Hari yang sesuai untuk menuai kubis untuk penyimpanan pada tahun 2020 dan petua penyimpanan
Mengapa akar dan tangkai kubis harus ditinggalkan di katil taman sepanjang musim sejuk