Ubi bit Korea Pantas: Resipi Paling Sedap

Dapur desa

Adakah anda biasa dengan resipi bit ala Korea? Ia adalah pembuka selera yang cepat dibuat yang sentiasa kelihatan baik dan menjadi kegemaran hampir semua orang. Anda memerlukan perasa lobak merah Korea, yang boleh anda temui dengan mudah di mana-mana kedai. Atau anda boleh memilih rempah anda sendiri: gabungkan ketumbar kisar, lada merah (cili), lada hitam, paprika, dan selasih kering dan marjoram. Jumlah rempah hendaklah 1 sudu besar setiap 300 g bit, seperti yang ditunjukkan dalam resipi ini dengan foto bit gaya Korea yang dimasak cepat.

Cubalah, pembuka selera ini akan menjadi yang paling lazat dan kegemaran anda!

bahan-bahan:

bit rebus - 300 g (1 pc, besar);
perasa lobak merah Korea - 1 sudu besar;
bawang putih - 1-2 ulas;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
cuka meja - 1-2 sudu besar;
garam secukup rasa.

Cara memasak bit ala Korea

Kupas bit rebus dan parut menggunakan parutan lobak merah Korea.

Letakkan dalam mangkuk, membentuk lekukan kecil di tengah.

Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan bawang putih yang ditekan. Kacau selama 10-20 saat. Bawang putih akan segera mula mengeluarkan aromanya ke dalam minyak, jadi jangan biarkan ia di atas api terlalu lama. Selain itu, bawang putih dengan cepat boleh bertukar menjadi arang dalam minyak panas.

Tuangkan minyak sayuran dengan bawang putih ke dalam perigi pada gundukan bit, tambah rempah dan cuka.

Tambah minyak dengan bawang putih, rempah, dan cuka kepada bit

Gaul sebati. Rasa dan tambah garam, gula, atau rempah lain jika perlu. Pindahkan bit gaya Korea ke dalam bekas yang boleh ditutup dan biarkan selama 3 jam.

Kemudian kami menghidangkan pembuka selera yang lazat, aromatik, sederhana pedas ini ke meja.