Shakshuka dengan telur, bawang, lada, dan tomato
Shakshuka ialah sarapan lazat yang disediakan secara tradisional di Israel. Dalam masakan kami, hidangan ini dipanggil "tomato omelet." Ia terdiri daripada telur yang direneh dalam sos tomato-sayur wangi.
Resipi langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu anda membuat shakshuka di rumah dengan cepat dan mudah. Proses penyediaannya agak mudah, dan hasilnya sedap dan menyelerakan.
Shakshuka kelihatan cantik dan bersemangat di atas meja. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi penuh dan makan tengah hari. Ia akan menambah kelainan yang menarik pada menu harian anda, dan orang yang anda sayangi akan gembira.
bahan-bahan:
- telur - 3 pcs.;
- tomato - 1 pc.;
- lada merah - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayuran - 2 sudu besar;
- garam, lada sulah - secukup rasa.
Cara membuat shakshuka
Jom sediakan semua bahan yang diperlukan. Basuh tomato dan lada dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan. Ambil bawang bersaiz sederhana, kupas, basuh di bawah air mengalir, dan potong halus.
Potong lada separuh, keluarkan bahagian tengah, bilas lagi dan potong kecil.
Potong tomato menjadi kiub kecil.
Ambil kuali, masukkan minyak sayuran dan panaskan. Letakkan bawang dan lada dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Goreng sayur-sayuran selama 4-5 minit.
Masukkan tomato cincang, garam, dan rempah kepada lada dan bawang, gaul rata, dan goreng selama 2-3 minit lagi.
Buat lekukan kecil dan pukul telur. Goreng telur dengan api perlahan selama 2-3 minit.
Shakshuka buatan sendiri sudah siap. Taburkannya dengan herba segar dan hidangkan.
Selamat makan!
Salad Minit - salad pembunuh dalam beberapa minit sahaja
Roti kubis - Saya membakarnya setiap hujung minggu
Rasa labu kering persis seperti mangga