Herring di bawah kot hijau - cuba rasa baru

Dapur desa

Secara tradisinya, salad "Herring Under a Fur Coat" disediakan dengan bit, lobak merah dan telur. Tetapi hari ini, kami mencadangkan anda menyediakan hidangan ini dengan cara yang luar biasa dan dengan bahan-bahan baru.

Herring di bawah kot hijau adalah hidangan unik pada salad biasa. Tetapi bahan-bahan dalam resipi langkah demi langkah dengan foto ini termasuk lebih daripada sekadar herring dan kentang.

Kami akan menggunakan keju, timun segar dan bawang hijau. Cuba rasa salad baharu ini—ia sangat luar biasa dan lazat.

bahan-bahan:

fillet herring masin sedikit - 200 gram;
kentang - 150 gram;
timun segar - 100 gram;
keju keras - 70 gram;
bawang hijau - 1 tandan;
mayonis - 120-130 gram;
garam - secukup rasa.

Cara memasak herring di bawah kot bulu hijau

Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan acuan boleh tanggal. Jika anda lebih suka membeli ikan haring masin keseluruhan, anda perlu membersihkannya dan mengisinya. Keluarkan semua tulang dari fillet.

Potong fillet herring menjadi kiub kecil. Susun sebagai lapisan pertama, dan mula membentuk salad berlapis.

Taburkan sedikit lapisan herring dengan mayonis.

Potong bawang hijau menjadi cincin kecil dan letakkan separuh bahagian di atas herring.

Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan, dan kupas. Parut kentang kasar dan susun di atas bawang hijau. Garam sedikit lapisan kentang, kerana ia direbus tanpa garam.

Tuang mayonis ke atas lapisan kentang.

Potong timun segar menjadi kiub kecil dan tambah ke salad. Siram lapisan ini dengan mayonis juga.

Parut keju dan masukkan ke salad sebagai lapisan seterusnya. Rendam lapisan keju dalam mayonis.

Hiaskan salad dengan baki bawang hijau. Sejukkan selama 20-30 minit untuk perap.

Hidangkan salad yang telah siap.

Herring di bawah kot bulu hijau sudah siap

Salad yang cerah, berwarna-warni dan lazat ini akan menjadi pendedahan untuk anda dan tetamu anda. Nikmati!