Salad dengan ayam, kacang, jagung, dan sayur-sayuran - ledakan vitamin

Dapur desa

Salad ayam, kacang, jagung, dan sayur-sayuran ini bukan sahaja bersemangat dan menyelerakan, tetapi juga mengenyangkan dan lazat. Ia cepat dan mudah untuk disediakan dan sentiasa menjadi kegemaran semua orang.

Salad ini boleh dibuat sama ada dengan fillet ayam rebus (pilihan yang lebih mesra diet) atau ayam salai, seperti dalam resipi langkah demi langkah dengan foto ini—rasanya akan lebih kaya, tetapi ia adalah pilihan yang kurang mesra diet.

Daripada mayonis, anda boleh menggunakan yogurt asli tanpa bahan tambahan, mencampurkannya dengan 1-2 ulas bawang putih yang dilalui melalui akhbar.

Bahan-bahan untuk 2-3 hidangan:

fillet ayam (rebus atau salai) - 150 g;
kubis Cina - 100 g;
kacang merah, dalam tin - 4 sudu besar;
tomato - 100 g;
jagung dalam tin - 4 sudu besar;
mayonis buatan sendiri - 2-3 sudu besar;
garam secukup rasa.

Cara membuat salad dengan ayam, jagung, kacang, dan sayur-sayuran

Keluarkan kacang dan jagung dari balang dan letakkannya secara berasingan dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Potong fillet ayam kepada kiub kecil, lebih kurang 0.5 – 0.7 cm. Potong juga tomato.

Basuh dan keringkan kubis Cina. Cincang halus kobis, kemudian potong lebih kurang 3 cm panjang.

Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk.

Tambah mayonis (atau yogurt dengan bawang putih yang dihancurkan). Campurkan salad dengan teliti. Masukkan garam jika perlu dan gaul lagi.

Letakkan salad dalam mangkuk salad.

Hias secukup rasa. Hidangkan segera.

Selamat makan!