Salad Kacang Tin - Mudah dan Sedap

Dapur desa

Salad dengan kacang tin, bawang dan lobak merah ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan berkhasiat yang akan menarik minat ramai, terutamanya mereka yang tidak makan daging atau sedang berpuasa. Kacang menjadikan hidangan ini mengisi, tetapi penambahan lobak merah dan bawang goreng juga menjadikannya lebih mengenyangkan.

Salad tidak memerlukan pembalut; sebaliknya, pembalut dalam resipi ini dengan foto adalah minyak di mana sayur-sayuran akan digoreng.

Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa, dan sedikit bawang putih untuk rasa pedas. Salad boleh dihidangkan kosong atau dengan pelbagai hidangan ayam, apa-apa daging, atau ikan.

bahan-bahan:

kacang merah - 200 g;
lobak merah - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
minyak sayuran - 2 sudu besar.
garam, lada sulah - secukup rasa.

Cara membuat salad dengan kacang tin, lobak merah, dan bawang

Sediakan semua bahan mengikut senarai. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana. Kupas dan basuh bawang, keringkan dan potong separuh cincin.

Lobak merah juga perlu dikupas dan dibasuh, kemudian parut pada parut sederhana atau hanya dipotong menjadi kepingan nipis, bujur, rata.

Panaskan kuali di atas dapur dan sapukan minyak sayuran. Masukkan lobak merah dan bawang besar dan goreng selama beberapa minit dengan api sederhana sehingga perang keemasan. Keluarkan dari api dan biarkan sejuk sedikit.

Buka tin kacang merah. Pastikan untuk membilas kacang dan memindahkannya ke mangkuk salad.

Masukkan lobak merah dan bawang ke dalam kacang, kacau, tambah garam dan hidangkan.

Selamat makan!