Salad Ryzhik – Resipi Klasik

Dapur desa

Salad "Ryzhik" yang cerah dan berair akan menaikkan semangat anda dengan warna oren dan rasa yang lazat. Seperti mana-mana salad popular, ia disediakan dalam pelbagai cara. Hidangan ini sentiasa menampilkan sejumlah besar lobak merah dan keju yang diproses.

Versi klasik salad ini cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam keluarga yang santai. Menambah lobak merah Korea, jagung, daging rebus atau telur akan menambah variasi dan rasa baharu pada salad klasik.

Untuk menyediakan salad ini mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto ini, adalah penting untuk memilih lobak merah yang berair dan berwarna cerah. Apabila membeli keju yang diproses, pilih jenis gred salad. Mereka memarut dengan mudah dan sesuai untuk salad ini.

Untuk memudahkan memarut keju yang diproses biasa, sejukkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam sebelum itu.

bahan-bahan:

keju diproses - 200 gram;
lobak merah - 3 keping;
bawang putih - 2 ulas;
mayonis - 2 sudu besar;
serbuk jintan manis - 0.5 sudu teh;
garam, lada.

Cara membuat salad Ryzhik

Basuh dan keringkan lobak merah. Kupas dan parut mereka menggunakan parutan sayuran Korea.

Garam dan campurkan lobak merah. Anda boleh taburkan sedikit jus lemon di atasnya.

Parut keju yang diproses.

Tekan bawang putih melalui penekan bawang putih.

Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk adunan. Perasakan dengan lada sulah dan gaul rata.

Hiaskan salad. Biarkan duduk pada suhu bilik selama 20 minit.

Pindahkan salad ke mangkuk hidangan.

Hiaskan hidangan dengan herba.

Saladnya cerah dan cantik, dengan rasa pedas yang menyenangkan. Ia sempurna melengkapkan hidangan daging dan ikan.

Salad yang ringkas dan bersahaja ini juga sesuai untuk hidangan perayaan. Tetamu dan keluarga anda akan menyukainya.

Salad harus disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari tiga hari.