Salad Rainbow dengan Kentang Goreng

Dapur desa

Kami menawarkan anda resipi untuk salad "Rainbow" yang lazat dengan kentang goreng Perancis, dihidangkan dengan bahan-bahan yang dicincang tetapi tidak dicampur. Anda boleh menyusunnya dalam kelopak atau jalur. Susunan yang berbentuk sinar juga kelihatan cantik. Setiap tetamu boleh menyediakan hidangan mengikut citarasa mereka sendiri.

Salad ini sangat elegan, cerah, dan sesuai untuk meja percutian. Ia tidak mengambil masa yang lama untuk menyediakan.

Untuk menyediakan resipi pembuka selera ini dengan foto, sebaiknya beli ham berair. Apabila memilih kentang, cari jenis rendah kanji. Tiada keperluan khas untuk pembalut; mayonis atau krim masam dengan mustard akan sesuai.

bahan-bahan:

kentang - 2-3 keping;
lobak merah - 1 keping;
ham - 250 gram;
kacang hijau - 100 gram;
bit - 100 gram;
timun jeruk - 1 keping;
mayonis - 2-3 sudu besar;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
garam, lada.

Cara membuat salad Rainbow dengan kentang goreng Perancis

Kupas bit dan parut pada parutan halus.

Parut lobak merah menggunakan parutan sayuran Korea.

Potong ham ke dalam kiub.

Basuh dan kupas kentang. Parut sayur menggunakan parutan sayur Korea.

Rendam kentang dalam air sejuk untuk mengeluarkan lebihan kanji selama 20 minit.

Bilas kentang cincang di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas.

Goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.

Masukkan garam, lada sulah, kacau dan sejukkan.

Potong timun menjadi kepingan.

Letakkan bot sos kecil mayonis di tepi pinggan rata yang besar. Letakkan kepingan ham di tengah. Susun bahan yang tinggal mengikut urutan yang anda suka.

Salad sudah siap. Anda boleh menghiasinya dengan daun hijau tambahan.

Hidangan boleh dicampur dan dihidangkan di atas meja. Salad tidak perlu disimpan.

Salad yang enak ini boleh dihidangkan untuk makan malam atau makan tengah hari keluarga.