Salad Ayam yang Hebat – Resipi Klasik

Dapur desa

Salad "Hebat" adalah sangat lazat dan menarik. Ia dibuat dengan ayam dan nanas, keju, dan kubis Cina, jadi, seperti yang anda lihat, semua bahan saling melengkapi dengan sempurna.

Anda juga memerlukan crouton - lebih baik membuatnya sendiri daripada membelinya di kedai, maka ia pasti lebih sedap.

Tetapi resipi kami dengan foto akan memberitahu anda tentang ini, serta kehalusan lain menyediakan salad "Hebat", secara terperinci dan langkah demi langkah.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

kubis Cina - 200 g;
fillet ayam salai - 150 g;
nanas dalam tin - 80 g;
keju keras - 80 g;
mayonis - 2-3 sudu besar;
roti - 2 keping nipis.

Cara membuat salad ayam "Hebat".

Keluarkan daun luar dari kubis Napa dan bilas. Keringkan kubis dengan tuala kertas. Untuk salad, gunakan hanya daun luar yang lembut. Cincang nipis kobis.

Potong ayam salai kepada kepingan kecil, seperti jalur nipis. Parut keju pada parut kasar.

Keluarkan nanas dari sirap dan keringkan dengan tuala kertas. Potong nanas menjadi jalur kira-kira saiz yang sama dengan ayam.

Letakkan ayam, kubis, keju, dan nanas dalam mangkuk. Masukkan mayonis dan gaul.

Anda boleh membuat crouton sendiri untuk salad atau gunakan yang dibeli di kedai. Jika anda buat sendiri, potong kerak roti dan potong setebal kira-kira 2 cm. Goreng dalam kuali kering dengan api sederhana sehingga perang keemasan muda, kemudian sejukkan pada suhu bilik.

Bentuk salad menggunakan cincin masakan (atau letakkan sahaja dalam mangkuk salad). Letakkan cincin di tengah pinggan dan isi dengan salad. Ratakan bahagian atas salad dengan sudu, tekan perlahan. Keluarkan cincin dengan berhati-hati. Letakkan crouton di atas.

Hiaskan dengan herba jika mahu.

Tetapi walaupun anda hanya meletakkan salad di atas pinggan, tanpa cincin masakan, ia akan kelihatan sangat cantik.