Salad yang tidak perlu dimasak - hanya potong dan siap.

Dapur desa

Salad tanpa rebus adalah impian setiap tukang masak, kerana ia mengurangkan masa dan usaha penyediaan dengan ketara. Hanya cincang semua dan sedia untuk dihidangkan.

Bahan-bahannya mudah dan mudah didapati: sedikit sosej salai, sayur-sayuran segar atau dalam tin, dan mayonis untuk berpakaian. Salad ini boleh disesuaikan berdasarkan apa yang anda beli di kedai atau apa yang anda ada di dalam peti sejuk anda. Sebagai contoh, gantikan sosej salai dengan sosej yang dimasak, gantikan kacang dengan kacang hijau, gantikan timun jeruk dengan yang diperap, atau tambahkan sedikit keju parut. Walau apa pun, ia lazat, cepat dan mudah!

Ia mengambil masa 5 minit untuk menyediakan. Bahan-bahan yang disenaraikan membuat 2 hidangan.

bahan-bahan:

sosej salai - 200 g;
lobak merah mentah - 50 g;
timun segar - 1 pc;
timun jeruk - 1 pc.;
kacang merah dalam tin - 100 g;
jagung dalam tin - 50 g;
Dill - 30 g;
mayonis secukup rasa;
garam, lada hitam.

Cara membuat salad tanpa rebus

Kupas lobak merah mentah dengan pengikis sayur-sayuran dan carikkannya menjadi jalur nipis menggunakan parut sayuran. Anda boleh menggunakan parutan lobak merah Korea atau parutan sayuran kasar.

Masukkan lobak merah yang dicincang ke dalam mangkuk.

Basuh timun berduri segar dan potong hujungnya. Potong timun menjadi kiub kecil. Masukkan hirisan timun ke dalam lobak merah.

Seterusnya, cincang halus timun masin atau jeruk dan masukkan ke dalam mangkuk.

Letakkan jagung dalam tin dalam ayak dan masukkan ke dalam sayur-sayuran yang dicincang.

Sekarang masukkan kacang merah dalam tin ke dalam mangkuk. Salad ini juga boleh dibuat dengan kacang hijau atau kacang putih.

Keluarkan kulit dari sosej salai dan potong menjadi jalur nipis atau kiub. Masukkan sosej ke dalam bahan yang tinggal.

Mana-mana sayur-sayuran, seperti dill segar atau bawang hijau, akan menjadi tambahan yang dialu-alukan untuk salad ini. Cincang halus sayur-sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tambah garam dan mayonis mengikut citarasa anda, perasakan dengan lada hitam yang baru dikisar, gaul rata dan hidangkan pembuka selera.

Hiaskan dengan daun pasli sebelum dihidangkan. Nikmati.

Sediakan salad dengan sayur-sayuran segar segera sebelum disajikan; jangka hayat hidangan sedemikian di dalam peti sejuk adalah 1-2 jam.