Salad bit yang lazat dan ringkas dengan bawang goreng

Dapur desa

Salad boleh menjadi mudah atau kompleks, dengan sayur-sayuran dan daging, dengan mayonis dan minyak. Apabila anda kesuntukan masa, anda sentiasa mahu mencari resipi yang mudah dan ringkas. Hari ini, kami akan menyediakan salad ubi bit yang lazat dan mudah dibuat dengan bawang goreng. Salad ini boleh digunakan untuk menambah kelainan pada menu harian anda apabila anda inginkan sesuatu yang luar biasa sebagai tambahan kepada ulam, tetapi pada masa yang sama, ia tidak memerlukan banyak usaha, sama ada fizikal atau kewangan.

Salad bit dengan bawang goreng adalah pilihan yang bagus untuk mana-mana tukang masak rumah yang baru bermula di dapur. Kesederhanaan resipi ini, lengkap dengan foto, akan menggembirakan ramai, dan rasa akan menjadi kejutan yang menyenangkan. Hidangkan salad ini dengan mana-mana ulam: hanya rebus kentang, pasta, atau sebarang bubur.

Membeli bit tidak sukar; kuncinya ialah memilih sayur akar yang manis dan gelap burgundy. Rasa bit menentukan rasa hidangan akhir. Apabila memilih bit, adalah penting untuk memberi perhatian kepada penampilannya—ia tidak seharusnya layu. Juga, untuk memastikan bit masak lebih cepat, beli yang lebih kecil.

bahan-bahan:

ubi bit - 200 gram;
bawang - 100 gram;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
garam, lada sulah - secukup rasa.

Cara membuat salad bit dengan bawang goreng

Masak bit sehingga lembut dan kupas. Untuk memudahkan pengelupasan, rendamkan dalam air sejuk seketika selepas masak. Ingat bahawa bit mengambil masa 40-50 minit untuk memasak, jadi rancang masa memasak anda dengan sewajarnya. Ia mudah untuk memasak bit terlebih dahulu supaya anda boleh dengan cepat menyediakan salad sayuran sebelum makan malam. Parut bit yang dimasak menggunakan parut kasar biasa.

Kupas bawang dan bilas dengan air. Potong sayur menjadi kiub kecil.

Goreng bawang dalam minyak sayuran. Adalah penting bahawa bawang menjadi warna keemasan yang indah dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Sebaik-baiknya tinggal di atas dapur dan kacau sentiasa untuk memastikan keperangan yang sekata. Bawang yang digoreng dengan baik akan memberikan rasa dan aroma yang kaya kepada salad.

Masukkan bawang goreng ke dalam bit. Masukkan bawang dengan baki minyak dari kuali. Anda tidak memerlukan minyak lagi untuk salad.

Campurkan salad dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Anda juga boleh menggunakan rempah lain jika mahu.

Salad siap tidak memerlukan sebarang rendaman atau penyejukan lama. Hidangkan segera.

Salad bit dengan bawang goreng sudah siap

Inilah cara anda boleh membuat salad yang sesuai untuk makan malam keluarga dengan hanya beberapa bahan. Nikmati!