Salad bit dan epal yang sangat lazat

Dapur desa

Bit adalah sayuran akar yang terkenal dan digemari. Mereka boleh dibakar, direbus, atau hanya dimakan mentah. Mereka sihat dalam apa jua bentuk, jadi pastikan anda memasukkannya ke dalam diet anda.

Bit sesuai untuk memasak setiap hari. Ia murah, namun hidangan yang dibuat dengannya sentiasa kelihatan meriah. Jangan fikir sayur ini hanya digunakan untuk borscht dan sup bit. Mereka membuat pembuka selera dan salad yang lazat. Sebagai contoh, salad ubi bit dan epal yang lazat akan menggembirakan seluruh keluarga anda, dan anda juga boleh melayan tetamu anda, yang sering muncul tanpa diduga di depan pintu anda, ke hidangan ini.

Salad yang mudah dibuat ini akan menambah variasi pada menu anda dan menjadikannya lebih sihat. Bit kaya dengan vitamin dan mineral, menjadikannya makanan penting untuk kesihatan.

Jika anda memasak bit terlebih dahulu, penyediaan salad akan menjadi lebih cepat.

Bahan-bahan dalam resipi ini, lengkap dengan gambar, adalah mudah dan berpatutan untuk mana-mana keluarga. Tambah sebiji epal hijau tart dan walnut ke dalam salad untuk memberikan bit kelainan baru. Gabungan bahan-bahan ini menjadikan hidangan itu unik dan lazat. Eksperimen dengan menambah kismis atau prun. Buah-buahan kering ini akan menambah rasa manis yang menyenangkan yang melengkapkan epal tart dengan sempurna.

Mana-mana mayonis yang anda suka boleh digunakan sebagai salad dressing. Jika anda mempunyai masa, anda juga boleh membuat sendiri.

bahan-bahan:

ubi bit - 1 pc.;
epal - 1 pc.;
walnut - 100 gram;
mayonis - 50 gram;
garam, lada sulah - secukup rasa.

Cara membuat salad bit dan epal

Parut bit yang telah dimasak dan letakkannya dalam mangkuk yang sesuai untuk melempar salad. Jika bit berair selepas masak, toskan sedikit.

Basuh epal dan potong ke dalam jalur nipis, keluarkan inti. Jika kulitnya nipis dan tidak rosak, anda tidak perlu mengupasnya.

Masukkan epal cincang ke dalam mangkuk dengan bit. Anda boleh memarut epal, tetapi itu akan mengeluarkan terlalu banyak jus, yang akan menjejaskan konsistensi hidangan akhir.

Kisar walnut dalam mortar; jika mahu, anda boleh memanggangnya dahulu.

Masukkan kacang, mayonis, dan rempah secukup rasa pada salad. Kacau salad beberapa kali.

Hidangkan hidangan siap sejurus selepas memasak, dihiasi dengan mana-mana herba segar: bawang hijau, dill, atau pasli. Nikmati!