Salad Desa dengan Kentang dan Acar Timun

Dapur desa

Hari ini, kami akan menyediakan "Salad Negara" dengan kentang dan jeruk—salad harian yang lazat dan ringkas dibuat dengan bahan-bahan paling asas. Ia dibuat dengan kentang dan jeruk yang lazat, bersama-sama dengan sauerkraut, bit dan sedikit bawang. Salad perlu berpakaian dengan minyak sayuran aromatik, dengan bau, maka ia akan menjadi seperti yang kita mahu.

Anda boleh menghidangkan pembuka selera ini dengan ayam, ikan, atau hanya dengan sekeping roti yang lazat.

Jika anda menyediakan beberapa bahan untuk resipi terlebih dahulu, salad boleh disediakan dalam masa yang singkat.

bahan-bahan:

kentang - 2 pcs.;
timun jeruk - 3 pcs.;
sauerkraut - 100 g;
bawang - 0.5 pcs.;
ubi bit - 1 pc.;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
garam, lada sulah - secukup rasa.

Cara membuat Salad Desa

Sediakan semua bahan mengikut senarai. Rebus atau bakar kentang terlebih dahulu. Sejukkan kentang, kupas dan potong menjadi kepingan besar. Susun kentang di atas pinggan.

Seterusnya, susun sauerkraut di atas kentang. Jika kubis terlalu panjang, carikkannya.

Pilih acar yang enak yang sederhana pedas dan rangup. Potong timun menjadi kepingan, bulat atau kiub. Tambah mereka ke salad.

Rebus bit terlebih dahulu sehingga empuk, kemudian sejuk, kupas, dan potong dadu. Susun bit di atas semua bahan.

Seterusnya, masukkan lapisan bawang. Kupas dan bilas bawang, kemudian potong separuh cincin.

Perasakan salad dengan garam dan lada, gerimis dengan minyak sayuran aromatik, dan hidangkan.

renjiskan dengan minyak, hiaskan dengan herba

Selamat makan!