Salad Blonde ialah idea menang-menang untuk sebarang percutian.

Dapur desa

Salad adalah sumber inspirasi yang tidak berkesudahan untuk mana-mana tukang masak. Terima kasih kepada gabungan bahan-bahan yang tidak konvensional dan teknik penyediaan khas, pembuka selera boleh diubah tanpa henti. Mari kita lihat resipi salad "Blonde" dengan kentang goreng yang rangup—ia menambah rupa dan tekstur yang unik. Hidangkan hidangan dalam mangkuk hidangan yang jelas atau pasang terus di atas pinggan, dan salad akan menggembirakan dengan penampilannya yang bersemangat dan menyelerakan.

Resipi memerlukan daging yang direbus dan disejukkan—daging babi atau daging lembu. Walau bagaimanapun, anda boleh menggantikan ham yang dibeli di kedai, seperti dalam resipi langkah demi langkah ini dengan foto, untuk menjimatkan masa. Jika anda memilih daging rebus, adalah idea yang baik untuk garam sedikit di dalam mangkuk salad.

Pada musim sejuk, lebih baik menggantikan tomato dengan tomato ceri. Mereka lebih enak dan lebih beraroma daripada yang biasa.

Masa penyediaan: 30 minit. Hidangan 4.

bahan-bahan:

daging rebus (atau ham) - 200 g;
tomato segar - 2 pcs.;
kentang - 3 pcs.;
keju keras - 150-180 g;
mayonis - 2 sudu besar;
Minyak bunga matahari untuk menggoreng - 1 cawan.

Bagaimana untuk membuat salad Blonde

Letakkan tomato potong dadu di bahagian bawah kuali. Keluarkan sebarang teras yang longgar jika perlu. Jika anda menggunakan tomato ceri, potong setiap satu kepada empat bahagian sudah memadai.

Salutkan tomato dengan mayonis (kira-kira 1 sudu teh sos) dan susun bahan daging di atas: daging rebus atau ham. Potong daging ke dalam kiub saiz baji tomato. Letakkan ini sebagai lapisan kedua dan tekan perlahan dengan sudu.

Sapukan lapisan kedua dengan sos dan parut keju keras di atasnya. Pilihan keju bergantung pada pilihan peribadi anda.

Perasakan keju dengan sesudu mayonis dan ratakan permukaan salad.

Lapisan seterusnya adalah jalur kentang goreng. Parut kentang dengan kasar dan panaskan minyak sayuran dalam periuk yang dalam. Masak kentang dalam kelompok kecil. Apabila kentang berwarna perang keemasan, keluarkannya dengan sudu berlubang ke atas pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Ulangi dengan jalur yang tinggal. Letakkan kentang panas sebagai lapisan atas salad.

Hidangkan salad dengan segera, tanpa menunggu ia direndam. Jika tidak, kepingan kentang akan hilang daya tarikan dan tomato akan menjadi lembek. Salad ini adalah hidangan lengkap, jadi ia boleh menjadi snek yang mengenyangkan atau sarapan pagi. Nikmati!