Pencuci mulut yang ringkas dan mengagumkan: "Mawar dari Epal"

Dapur desa

Pencuci mulut yang sangat cepat dan mengagumkan boleh dibuat dengan hanya tiga bahan. Jika anda mempunyai beberapa pastri puff siap sedia, sedikit jem, dan beberapa epal, anda boleh membakar roti "Apple Rose" yang cantik dengan mudah.

Malah seorang pelajar sekolah boleh mengendalikan resipi langkah demi langkah ini dengan foto.

Produk yang diperlukan:

pastri puff - 800 g;
epal - 4-5 keping;
jem aprikot - 80-90g;
jus lemon - 1 sudu besar;
air - 2-3 sudu besar;
tepung gandum - 1-2 sudu besar;
gula tepung - 2-3 sudu besar;
minyak sayuran

Cara membuat mawar epal

Basuh epal dan keluarkan inti (biji). Potong menjadi kepingan nipis (2-3 mm) dan susun di atas pinggan rata. Campurkan jus lemon dengan air dalam mangkuk, kemudian gerimis hirisan epal dengan campuran ini.

potong epal dan taburkan dengan jus lemon

Letakkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Masak selama 2-3 minit dengan kuasa tinggi. Kepingan epal harus cukup lembut untuk menjadi lembut, tetapi tidak hancur. Untuk mengelakkan kehilangan momen yang sesuai, masak dalam masa 1 minit. Biarkan mereka sejuk.

Bakar kepingan dalam ketuhar gelombang mikro

Pastri puff yang telah disediakan hendaklah dinyahbeku dahulu. Lebih baik melakukan ini secara beransur-ansur di dalam peti sejuk. Sebagai contoh, pindahkannya dari peti sejuk ke peti sejuk semalaman. Bahagikan doh kepada empat bahagian yang sama. Gulungkan salah satu daripadanya ke dalam kepingan nipis (3-4 mm) berukuran lebih kurang 35 x 18 cm. Untuk memudahkan penggulungan, anda boleh taburkan sedikit tepung gandum pada permukaan kerja.

Menggunakan pisau tajam (pemotong pizza akan dilakukan), potong lapisan yang terhasil kepada 3 jalur yang sama. Setiap jalur hendaklah kira-kira 6 cm tinggi.

Sapukan setiap bahagian dengan jem aprikot.

Nasihat!

Jika anda tidak mempunyai jem, anda boleh menggunakan pengawet aprikot atau pic. Walau bagaimanapun, buah-buahan perlu dicincang terlebih dahulu dan dicampur dengan sirap jem. Konsistensi tidak boleh terlalu cair.

Letakkan kepingan epal di atas jalur supaya ia melekat sebanyak 1/2.

Lipat tepi bawah ke arah atas.

Gulung setiap bahagian ke dalam gulungan dan berdiri tegak. Sediakan baki mawar epal dengan cara yang sama.

Untuk membakar mawar epal, gunakan kuali muffin logam. Ini akan memastikan roti mengekalkan bentuknya. Letakkan setiap muffin dalam kuali yang telah digris dengan baik. Bakar pada suhu 180°C.⁰Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20-25 minit (masa bergantung pada ketuhar anda).

Berhati-hati mengeluarkan bunga ros epal yang telah siap dari acuan sebaik sahaja ia sejuk sedikit. Letakkannya di atas pinggan hidangan dan taburkan dengan gula tepung. Nikmati!