
Kohlrabi (bermaksud "kubis lobak") ialah pelbagai jenis kubis biasa, bahagian yang boleh dimakan adalah batangnya, yang menyerupai bentuk lobak dan rasanya seperti batang kubis. Sayuran ini sememangnya mendapat permintaan tinggi untuk kandungan vitamin, mineral dan asid askorbik yang tinggi (lebih daripada beberapa buah sitrus).
Sebagai tambahan kepada nilai pemakanannya, ia juga menarik untuk teknologi pertaniannya: ia bertolak ansur dengan suhu rendah dengan sangat baik, tidak mempunyai keutamaan tanah tertentu, tidak memerlukan penyiraman yang kerap dan, yang sangat penting bagi ramai, mengambil sedikit ruang di taman (ia tumbuh dengan baik di kalangan tanaman lain).
Bila hendak menanam benih untuk anak benih
Kohlrabi bukan sahaja sayuran yang sihat, tetapi juga unik, kerana tuaian boleh dikumpulkan tiga kali setiap musim, kadang-kadang lebih kerap, dengan mengubah masa menyemai benih untuk anak benih.
Sebelum memutuskan tarikh penanaman, anda perlu memutuskan jenis mana membesar Dan untuk tujuan apa. Kohlrabi awal dan pertengahan musim ditanam untuk kegunaan musim panas, manakala kohlrabi akhir musim ditanam untuk penggunaan dan penyimpanan musim luruh.
Anak benih awal musim dipindahkan 40-45 hari selepas disemai, varieti pertengahan musim 30-35 hari, dan varieti lewat 45-50 hari. Percambahan benih mengambil masa 3-4 hari.
Sebagai peraturan, varieti awal ditanam menggunakan anak benih, manakala selebihnya boleh ditanam terus di dalam tanah.
Masa menyemai benih:
- Varieti awal disemai untuk anak benih pada bulan Mac (10-20hb) di dalam rumah atau di rumah hijau yang dipanaskan, dipindahkan ke dalam pelet gambut atau cawan. Anak benih dipindahkan ke dalam katil taman apabila mereka mempunyai sekurang-kurangnya empat daun, antara 25 April dan 5 Mei. Tuai pertama boleh dituai dalam sepuluh hari pertama bulan Jun.
- Masa seterusnya (kedua) untuk menyemai benih adalah dari 1 hingga 5 Mei, terus ke dalam katil taman di bawah penutup plastik. Dari 10 hingga 15 Jun, kubis boleh dipindahkan, dan ruang yang tersisa selepas penuaian pertama boleh disediakan untuk menyemai kelompok baru.
- Pada 20-25 Jun, kumpulan benih (ketiga) seterusnya disemai di dalam katil di bawah plastik atau di dalam katil semaian untuk penuaian lewat, yang dituai pada awal Oktober. Anak benih boleh ditanam antara 25 Julai dan 1 Ogos. Tuaian dari penyemaian kedua akan siap, dan ruang ini akan tersedia.
Penyediaan benih
Apabila memilih benih, adalah penting untuk membiasakan diri dengan pelbagai maklumat untuk menentukan masa yang betul dan keadaan pertumbuhan. Jika tidak, anda mungkin akan menyimpan varieti awal yang tidak disimpan dengan baik, atau menyemai varieti lewat untuk menjangkakan penuaian awal.
Untuk memastikan percambahan yang baik dan anak benih yang kuat, bahan penanaman mesti disediakan. Untuk melakukan ini, letakkan benih dalam beg kain dalam air suam pada suhu 50°C selama 15 minit, kemudian dalam air sejuk selama 1 minit. Kemudian, letakkannya di dalam peti sejuk selama 12 jam, ratakan di atas piring dan tutup dengan serbet.
Pada peringkat seterusnya, letakkan benih dalam medium nutrien (contohnya, larutan 1 sudu teh Ideal dalam 1 liter air) selama satu pertiga jam, bilas di bawah air mengalir dan keringkan.
Hanya benih yang dikumpulkan secara bebas tertakluk kepada pemprosesan, manakala yang dibeli di kedai telah menjalani penyediaan khas, tetapi ini boleh diulang jika dikehendaki.

Menanam anak benih kubis di rumah
Untuk memastikan penuaian kubis yang baik, pertimbangkan peringkat pertumbuhan semasa menanam anak benih. Jom tengok...
Penyediaan tanah
Menggunakan tanah taman untuk anak benih tidak disyorkan kerana risiko spora kulat dan patogen. Lebih baik menggunakan tanah yang disediakan khusus untuk anak benih kubis atau sediakan campuran tanah gembur dengan bahagian yang sama humus dan tanah turf berkualiti tinggi. Anda boleh membasmi kuman keseluruhan campuran atau setiap komponen secara berasingan menggunakan larutan kalium permanganat 1%.
Abu yang ditambahkan ke dalam campuran tanah akan menyediakannya dengan unsur mikro dan berfungsi sebagai antiseptik.
Kaedah menyemai untuk anak benih
Anak benih kohlrabi boleh ditanam menggunakan dua kaedah: dengan atau tanpa pemindahan. Kaedah pertama melibatkan penanaman dalam bekas biasa, manakala yang kedua melibatkan penanaman dalam bekas individu.
Menyemai dengan memetik
Tuangkan campuran tanah ke dalam bekas cetek hingga kedalaman 4-5 cm, lembapkan, dan biarkan mengendap. Edarkan benih, meninggalkan 1-2 cm di antara mereka, ke dalam alur cetek (1-1.5 cm), tutup dengan tanah, dan padatkan dengan ringan.
Suhu optimum untuk percambahan ialah 18°-20°C. Pencahayaan yang baik adalah penting, tetapi sebaiknya elakkan meletakkan bekas di bawah cahaya matahari langsung. Selepas percambahan (4-5 hari), suhu perlu diturunkan kepada 7°-9°C untuk mengelakkan anak benih meregang.
Apabila anak benih telah tumbuh, anda boleh mula memindahkannya pada hari ke-10 hingga ke-12, setelah menyediakan bekas terlebih dahulu. Varieti awal hendaklah dipindahkan ke dalam cawan dengan leher 8x8cm, manakala yang lain hendaklah dipindahkan ke dalam cawan 6x6cm atau 7x7cm. Kekalkan suhu pada 17°-18°C selama 2-3 hari, kemudian turunkan kepada 13°-14°C pada waktu siang dan 10°-12°C pada waktu malam.
Tahap cahaya boleh ditingkatkan dengan memasang lampu pendarfluor. Kohlrabi adalah tumbuhan yang menyukai matahari, dan cahaya yang tidak mencukupi boleh menyebabkan anak benih meregang dan bersarang, yang akan menyukarkan pemindahan kemudian.
Menyemai tanpa memetik
Untuk mengelak daripada memetik, gunakan tablet gambut (diameter 41-44 mm), kaset khas dengan sel (tinggi 7-8 cm) untuk anak benih, cawan dengan dimensi yang sama, dan bekas dibahagikan mengikut partition ke dalam sel yang berasingan.
Dua biji benih perlu ditanam dalam setiap bekas, mendalamkannya dengan 1-1.5 cm. Kemudian pucuk yang lemah dikeluarkan.

Bila hendak menanam anak benih kubis pada tahun 2018 mengikut kalendar lunar
Kubis adalah sayuran tahan sejuk yang boleh ditanam untuk penanaman kemudian pada awal musim bunga. Varieti awal…
Bagaimana untuk menjaga anak benih
Prosedur penjagaan adalah mudah dan tidak rumit, tetapi semuanya diambil bersama memastikan pertumbuhan anak benih yang sihat dan kuat.
Peringkat penjagaan:
- Siram secara sederhana, mengelakkan tanah daripada mengeringkan atau menyiram akar secara berlebihan, yang boleh menyebabkan reput akar. Melonggarkan tanah akan membantu mengekalkan kelembapan yang diperlukan.
- Sediakan pencahayaan yang mencukupi sepanjang hari (12-15 jam) menggunakan pencahayaan tambahan.
- Kekalkan suhu siang hari sekitar 17°C dan suhu malam lebih rendah sedikit.
- Sapukan nutrisi tambahan dengan menyembur (makanan daun) apabila dua daun muncul, menggunakan larutan ½ tablet mikronutrien atau ½ sudu teh baja kompleks setiap 1 liter air. Pemakanan seterusnya terdiri daripada urea dan kalium sulfat (1 sudu besar setiap satu) yang dilarutkan dalam baldi air (10 liter). Sembur setiap anak benih dengan larutan ini semasa tempoh pengerasan.
- Mulakan mengeraskan anak benih 10-14 hari sebelum dipindahkan. Bawa kotak keluar ke balkoni atau loggia, dan buka tingkap. Pengerasan adalah penting kerana ia membolehkan mereka menyesuaikan diri dengan perubahan suhu dan cahaya matahari. Anak benih yang telah melalui proses ini akan menahan suhu serendah -7°C, manakala yang tidak mengeras akan menahan suhu serendah -4°C.
Bila dan cara menanam anak benih
Adalah disyorkan untuk mula menanam anak benih di katil taman apabila suhu udara mencapai +8°C; suhu yang lebih rendah akan menyebabkan bolting. Anak benih siap apabila mempunyai sekurang-kurangnya lima daun.
Hentikan penyiraman 1 minggu sebelum menanam, tetapi pastikan untuk menyiram tanah 2 jam sebelum pemindahan.
Katil hendaklah digali terlebih dahulu untuk membolehkan tanah mendap. Adalah lebih baik untuk melakukan pemindahan pada waktu petang atau ketika tiada matahari.
Di antara lubang varieti awal, cuba mengekalkan jarak 60x20/70x30 cm, 60x40/70x45 cm untuk yang matang lewat, mendalamkan anak benih ke daun.
Untuk pengakaran yang baik dan pertumbuhan pesat, disyorkan untuk menutup katil dengan filem atau agrofibre, dan juga melindunginya dari matahari yang cerah pada hari-hari pertama selepas pemindahan.
Cara Menanam Kohlrabi Besar – Nasihat daripada Pengamal
Jika anda mencubit akar anak benih Gergasi semasa menanam, pertumbuhan lebih kuat, dan berat kepala boleh mencapai 4-5 kg, berbanding tidak lebih daripada 2.5 kg dengan penanaman standard. Daging buahnya berair, manis, dan sangat lembut. Tambahan pula, tumbuhan itu bertolak ansur dengan penyiraman yang jarang tetapi banyak.
Menanam anak benih kohlrabi di rumah di ambang tingkap sama sekali tidak sukar - anda hanya perlu melengkapkan diri anda dengan pengetahuan tentang ciri-ciri tanaman dan mempraktikkannya, dan jika digunakan dengan betul, ia pasti akan membuahkan hasil yang baik.

Kami mengira hari yang sesuai untuk menyemai anak benih brokoli pada tahun 2021 mengikut bulan
Hari yang sesuai untuk menanam kembang kol pada tahun 2021: jadual mengikut hari dan bulan
Hari yang sesuai untuk menuai kubis untuk penyimpanan pada tahun 2020 dan petua penyimpanan
Mengapa akar dan tangkai kubis harus ditinggalkan di katil taman sepanjang musim sejuk