Bagaimana untuk membuat salad Olivier dengan sosej dan timun segar?

Dapur desa

Hari ini kita akan belajar cara membuat salad Olivier dengan sosej dan timun segar. Resipi langkah demi langkah mudah dengan foto ini menekankan perhatian yang teliti terhadap semua bahan. Sudah tentu, untuk salad Olivier anda memerlukan sosej yang dimasak tanpa lemak. Ia harus lazat, segar, dan berkualiti tinggi. Ia juga penting untuk membeli jenis kacang yang betul; tin harus mengandungi kacang jenis sumsum, yang bermaksud produk siap akan menjadi lembut dan lembut. Kacang dalam tin sebenar dibuat daripada kacang hijau muda, jadi salad akan menjadi lazat. Anda juga memerlukan timun segar, lobak merah, kentang dan telur untuk salad. Anda sepatutnya tidak mempunyai sebarang masalah dengan ini.

Mengapa menambah timun segar ke salad Olivier? Kami akan memberitahu anda: untuk menambah rasa baru dan aroma segar pada hidangan. Sebaik sahaja anda mencuba membuat salad ini dengan timun segar, anda pasti mahu membuatnya lagi dan lagi.

bahan-bahan:

sosej rebus - 250 gram;
kacang dalam tin - 150-180 gram;
kentang - 250 gram;
telur ayam - 2 pcs.;
timun segar - 150 gram;
lobak merah - 100 gram;
mayonis - 150-180 gram;
garam, lada sulah - secukup rasa.

Cara membuat salad Olivier dengan sosej dan timun segar

Untuk salad, rebus telur, toskan air panas, dan tutup dengan air sejuk sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kupas dan potong dadu. Potong sosej yang telah dimasak menjadi kiub yang serupa.

Potong timun segar menjadi kiub. Potong juga kentang yang telah direbus. Untuk kemudahan, sebaiknya rebus terlebih dahulu.

Potong lobak merah rebus - kiub harus sama saiz dengan bahan salad lain.

Letakkan semua bahan yang disediakan ke dalam mangkuk: kentang, sosej, telur, lobak merah, dan timun. Garam sedikit salad. Akhir sekali, masukkan kacang dalam tin, toskan perapan.

masukkan semua dalam mangkuk, masukkan kacang

Perasakan hidangan dengan mayonis, tambah lada secukup rasa dan gaul.

Letakkan salad yang disediakan dalam mangkuk hidangan yang sesuai. Nikmati!