Bawang putih adalah tanaman sayuran yang boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia paling kerap ditanam pada musim gugur. Varieti musim sejuk masak beberapa minggu lebih awal, menghasilkan kepala yang lebih padat dan lebih besar. Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan Menanam bawang putih pada musim sejuk pada tahun 2021 Mengikut kalendar lunar, dengan mengambil kira iklim serantau. Kemudian, dengan permulaan cuaca yang lebih panas, pertumbuhan aktif bermula. Dengan penjagaan yang betul, bawang putih musim sejuk menghasilkan tuaian yang banyak seawal awal musim panas.
Kelebihan penanaman musim sejuk
Walaupun bawang putih boleh ditanam pada musim bunga, kebanyakan tukang kebun lebih suka melakukannya pada musim gugur. Sayuran ini tumbuh subur di mana-mana kawasan di mana pertanian boleh dilakukan. Varieti musim sejuk bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Sistem akar mereka berkembang pada musim gugur. Oleh itu, pada musim bunga, tumbuhan tidak membuang tenaga pada pengakaran, dan dengan kedatangan cuaca yang lebih panas, ia mula berkembang dengan pesat.
Menanam bawang putih musim sejuk mempunyai beberapa kelebihan:
- Dengan mengeras semasa musim sejuk, tumbuhan memperoleh ketahanan terhadap sejuk dan jangkitan;
- mentol lebih padat dan bunga cengkih lebih besar daripada jenis musim bunga;
- hasil varieti musim sejuk lebih tinggi;
- Tumbuhan yang ditanam pada musim luruh memerlukan penjagaan yang minimum;
- rasa bawang putih musim sejuk lebih ketara;
- percambahan baik penanaman musim luruh dan saiz anak benih seragam.
Memilih pelbagai
Varieti musim sejuk boleh dibezakan daripada varieti musim bunga dengan penampilan mereka. Varieti yang ditanam musim sejuk mempunyai bunga cengkih yang disusun dalam satu baris di sekeliling batang tengah. Kesemuanya besar, seragam saiz dan bentuk. Semasa musim tumbuh, mereka mengembangkan tangkai. Tangkai ini kemudiannya menghasilkan bulblet kecil, yang digunakan untuk pembiakan. Varieti musim bunga mempunyai cengkih yang lebih kecil. Tidak ada batang tengah, dan bunga cengkih disusun dalam lingkaran. Tumbuhan ini tidak membentuk tangkai.
Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, gunakan hanya bahan penanaman yang berkualiti tinggi. Mentol yang sesuai mempunyai akar dengan tapak kukuh yang tidak hancur apabila ditekan. Mereka harus mempunyai segmen tertutup rapat dan kulit kering menutupi permukaan.
Jenis terbaik bawang putih musim sejuk:
- Varieti 'Komsomolets' mempunyai purata musim tanam 110 hingga 120 hari. Mentol seberat sehingga 50 gram mengandungi 6-10 ulas. Bawang putih mempunyai rasa pedas dan aroma yang tajam. Kilang itu bertolak ansur dengan kemarau dan suhu rendah dengan baik.
- Varieti Alkor mempunyai musim pertumbuhan yang singkat iaitu 85 hingga 95 hari. Ia sangat produktif, menghasilkan kepala bersaiz sederhana dengan berat sehingga 35 gram, mengandungi 4 hingga 6 ulas. Mereka mempunyai rasa pedas dan bau yang lembut.
- Bawang putih "Sofia" telah dibangunkan oleh penternak Ukraine. Tempoh kematangannya ialah 110 hari. Pelbagai ini bertolak ansur dengan fros dengan baik dan tumbuh subur di tanah lembap. Setiap mentol, dengan berat sehingga 120 gram, mengandungi 8 hingga 10 ulas dengan rasa pedas.
- Varieti "Lyubasha" yang masak awal menghasilkan sehingga 3.5 kg mentol setiap meter persegi. Setiap mentol mempunyai berat sehingga 200 g. Setiap mentol mengandungi 4 hingga 7 ulas dengan rasa pedas. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang sangat baik.
- Varieti "Dobrynya" mempunyai musim tumbuh selama 130 hari dan dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan ketahanan terhadap jangkitan utama. Mentol, seberat sehingga 55 gram, terdiri daripada 10-12 ulas dengan rasa yang agak pedas.
- Varieti "Zubrenok" yang masak awal menghasilkan sehingga 1.1 kg setiap meter persegi. Musim tumbuh berlangsung sehingga 100 hari. Setiap mentol 70-g mengandungi 5 hingga 7 ulas dengan daging putih-merah jambu dan rasa tajam.
- Varieti "Parus" tahan fros sangat produktif. Ia menghasilkan sehingga 1.5 kg buah setiap meter persegi. Setiap mentol mempunyai berat sehingga 40 g dan mengandungi 6-8 ulas dengan rasa pedas dan aroma yang tajam.
- Varieti "Lekar" yang masak awal masak dalam 110 hari, mempunyai rintangan fros yang sangat baik, dan menghasilkan hasil yang tinggi. Setiap mentol mempunyai berat sehingga 65 g dan mengandungi 11-18 ulas dengan daging merah jambu pucat dan rasa pedas yang sedikit.
- Varieti "Bashkir 85" yang masak awal masak dalam masa 90 hari selepas percambahan. Mentol beratnya sehingga 65 g, setiap satu mengandungi 4-5 ulas padat dengan rasa pedas. Varieti ini mempunyai imuniti yang kuat terhadap cendawan bulu halus dan fusarium.
Hari yang menggembirakan
Masa terbaik untuk menanam bawang putih pada tahun 2021 ialah pertengahan musim luruh, 1-1.5 bulan sebelum bermulanya cuaca sejuk yang berterusan. Ini biasanya dilakukan pada akhir September atau pada bulan Oktober. Sekiranya bawang putih ditanam lewat, tumbuhan sering mati sebelum mereka mempunyai masa untuk berakar. Jika ditanam terlalu awal, pucuk hijau mula tumbuh seawal musim luruh. Pucuk tidak dapat bertahan dalam kesejukan musim sejuk.
Bergantung kepada fasa-fasa bulan
Ramai tukang kebun merancang penanaman mereka mengikut kalendar lunar. Ia mencerminkan perubahan fasa satelit Bumi, yang memberikan tarikan gravitinya ke atas pembangunan tumbuhan. Semasa bulan waxing, bahagian atas tanah tumbuhan berkembang lebih aktif, apabila getah naik ke atas. Semasa bulan semakin pudar, getah naik ke atas, membawa kepada pergerakan terbalik cecair. Ini mempercepatkan pembangunan akar. Oleh itu, masa terbaik untuk menanam bawang putih adalah semasa bulan yang semakin surut. Penanaman biasanya dielakkan semasa Bulan Baru dan Bulan Penuh.
| bulan | Hari yang menggembirakan | Hari-hari yang tidak menyenangkan |
| September | 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 | 6, 7, 8, 21 |
| Oktober | 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 | 5, 6, 7, 20 |
| November | 7, 8, 9, 17, 18 | 4, 5, 6, 19 |
Bergantung kepada wilayah
Varieti musim sejuk ditanam pada musim gugur supaya cengkih mempunyai masa untuk berakar, tetapi tidak mula bercambah, sebelum bermulanya cuaca sejuk yang berterusan. Perkembangan akar mengambil masa 30 hingga 45 hari. Oleh itu, masa penanaman berbeza mengikut kawasan dan sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan iklim.
Wilayah Moscow dan kawasan lain di bahagian tengah Rusia mempunyai iklim benua yang sederhana. Suhu di bawah sifar secara konsisten ditetapkan pada separuh kedua bulan November. Oleh itu, bawang putih di rantau ini ditanam pada awal Oktober, antara 11 dan 14. Di bahagian selatan Rusia Tengah, penanaman boleh dilakukan kemudian, pada hari-hari terakhir bulan itu. Wilayah Leningrad mempunyai iklim yang sedikit lebih sejuk. Penanaman perlu disiapkan pada akhir bulan September.
Cuaca sejuk tiba lebih cepat di Siberia. Di rantau ini, jenis musim sejuk dirancang untuk ditanam dalam sepuluh hari terakhir bulan September. Bergantung pada cuaca, ini mungkin dianjak lebih awal atau kemudian. Adalah penting untuk menyelesaikan penanaman sebelum suhu tanah turun di bawah 10°C. Di Ural, varieti musim sejuk ditanam pada separuh kedua bulan Oktober. Tarikh yang sesuai untuk bahagian utara wilayah adalah antara 16 dan 23, dan untuk bahagian selatan, antara 25 dan 30. Di Timur Jauh, tarikh penanaman yang sesuai adalah sepuluh hari terakhir bulan September dan separuh pertama bulan Oktober. Di bahagian selatan Rusia yang hangat, bawang putih ditanam paling baru - pada akhir Oktober atau awal November.
Menanam bawang putih
Untuk menanam varieti sayuran musim sejuk, pilih tapak yang bersaliran baik dan bertingkat untuk mengelakkan banjir akibat hujan atau air cair. Tanah berair atau paya tidak sesuai. Bawang putih tumbuh paling baik di tanah liat berpasir atau tanah liat.
Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak dan mengelakkan jangkitan, pilih tapak penanaman yang mematuhi keperluan penggiliran tanaman. Pendahulu terbaik untuk bawang putih termasuk baja hijau, kacang, tomato, lada, lobak merah, bit dan tembikai. Tapak yang sebelum ini ditanam dengan bawang, bawang putih, dan bunga bulbous adalah tidak sesuai. Bawang putih boleh ditanam berhampiran semak beri. Aroma pedasnya akan menghalau perosak daripada strawberi, raspberi, dan gooseberry. Bunga juga menjadi jiran yang baik.
Penyediaan bahan penanaman
Sebelum menanam, bunga cengkih yang dipilih diletakkan di tempat yang sejuk selama beberapa hari pada suhu antara 1°C dan 3°C. Bunga cengkih kemudian diasingkan dengan teliti antara satu sama lain, berhati-hati agar tidak merosakkan sisik. Mana-mana spesimen yang mengalami kerosakan atau reput dibuang. Hanya bunga cengkih besar dengan permukaan licin dan tidak rosak sesuai untuk ditanam.
Cengkih terpilih dibasmi kuman dengan meletakkannya dalam larutan kalium permanganat yang kuat selama 15 minit. Kuprum sulfat atau Fitosporin-M boleh digunakan sebagai ganti kalium permanganat. Kadangkala, pembasmian kuman dilakukan dengan menyiram bunga cengkih dengan serbuk sulfur koloid.
Menyediakan katil taman
Sediakan plot 30-45 hari sebelum tarikh penanaman yang dirancang. Jika tanahnya berat, tambahkan kompos, serutan kayu, dan pasir sungai semasa menggali. Tanah yang ringan dan berpasir dibuat lebih berat dengan menambahkan humus atau tanah liat. Tanah berasid tinggi dialkalikan dengan tepung tulang, tepung dolomit, atau kapur slaked. Baja tanah dengan 30 g super fosfat dan 10 g garam kalium setiap 1 m² kawasan katil.
Mendarat
Katil yang disediakan diratakan dengan garu dan membuat alur dalam Jarak antara 6 hingga 8 cm, jarak 25 cm. Bunga cengkih diletakkan di dalam alur, sama ada dari bawah ke bawah atau di sisinya, dengan selang 8 cm. Alur dipenuhi dengan tanah yang subur dan disiram dengan banyak air suam. Untuk melindungi daripada sejuk, lapisan 4 cm mulsa (jerami, humus, habuk papan, atau gambut) ditambah di atas. Jika suhu musim sejuk di rantau ini kerap turun di bawah -25°C, penebat yang lebih besar diperlukan. Untuk tujuan ini, cawangan cemara diletakkan di atas. Mereka menggalakkan pengumpulan salji.
Peduli
Baca juga
Pada musim gugur, selepas menanam, tumbuhan tidak memerlukan penjagaan lanjut. Kerja utama bermula pada musim bunga selepas salji cair. Pada masa ini, lapisan sungkupan kasar—dahan dan dahan pain—dibuang. Bahan organik halus dibiarkan di tempatnya. Ini memberikan perlindungan tambahan untuk tumbuhan daripada fros berikutnya.
Pucuk muncul di katil taman pada akhir Mac atau awal April. Selepas percambahan, nitrogen digunakan sebagai baja. Penyelesaian yang sesuai ialah urea, yang terdiri daripada 10 liter air dan 20 gram baja. Baja boleh diulang selepas 15 hari. Semasa musim tumbuh, bawang putih disiram setiap minggu. Tanah dilonggarkan sehari selepas penyiraman, dan rumpai dikeluarkan.
Pemakanan seterusnya dilakukan pada bulan Jun, apabila kepala terbentuk. Larutan fosforus dan kalium digunakan untuk ini. Penyelesaian disediakan dengan mencampurkan 25 g super fosfat dan 15 g kalium nitrat dengan 10 liter air. Pada musim panas, katil bawang putih disiram dengan kekerapan yang sama seperti pada musim bunga. Sekiranya cuaca panas dan kering, kekerapan penyiraman meningkat dua kali ganda.
Pucuk bawang putih yang muncul akan patah apabila mencapai ketinggian 15 cm. Tumbuhan itu menggunakan nutrien yang diperlukan untuk menghasilkan buah untuk mengembangkannya.
Petua Tukang Kebun
Semasa menanam bawang putih, beberapa tukang kebun menekan ulas ke dalam tanah. Ini merosakkan pangkal tumbuhan, menghalang sistem akar daripada berkembang. Kaedah yang betul adalah dengan hanya meletakkan ulas bawang putih di dalam lubang yang disediakan. Baja segar tidak boleh ditambah sebagai baja. Bahan organik meningkatkan risiko jangkitan kulat dan meningkatkan paras nitrat dalam tanah. Baja sedemikian menghalang mentol daripada matang dan mengurangkan kualiti penuaian.
Untuk meningkatkan hasil, bawang putih musim sejuk ditanam di dalam katil baja hijau. Baja hijau membantu mengekalkan salji di atas katil dan melindungi ulas bawang putih yang tidak aktif daripada membeku. Untuk mencapai matlamat ini, sebulan sebelum menanam, tanaman yang berkembang pesat dengan bahagian atas tanah yang berkembang dengan baik, seperti semanggi dan oat, disemai di atas katil. Selepas sebulan, sayur-sayuran dipotong dan dibiarkan dalam barisan untuk reput.
Menanam bawang putih musim sejuk adalah mudah. Cabaran utama adalah menanamnya pada masa yang sesuai. Masa penanaman ditentukan berdasarkan fasa bulan. Ciri iklim serantau juga diambil kira, dan keadaan cuaca diselaraskan dengan sewajarnya. Dengan penjagaan yang betul, sayur-sayuran menghasilkan tuaian yang banyak pada musim panas.


Hari-hari yang baik untuk menanam bawang putih pada musim sejuk di rantau Leningrad pada tahun 2021 mengikut bulan
Kami memilih hari untuk menanam bawang putih di Ural pada musim sejuk pada tahun 2021 mengikut bulan.
Apa yang boleh anda tanam selepas menuai bawang putih?
Penanaman bawang putih musim sejuk di rantau Moscow: tarikh lunar untuk 2020, pemilihan varieti dan penjagaan