Kanak-kanak diajar dari kecil untuk memilih hanya cendawan yang mereka kenali. Ini adalah peraturan utama untuk pemetik cendawan. Ramai mengumpul hanya jenis yang paling terkenal dan biasa yang berasal dari rantau mereka. Walau bagaimanapun, kerajaan cendawan adalah luas dan pelbagai rupa. Satu spesies yang jarang ditemui, cendawan aspen putih, ditemui di hutan kita. Foto dan penerangan terperinci akan membantu anda mengenal pastinya.
Biasanya cendawan aspen adalah cendawan yang boleh dimakan Pada batang berwarna terang dengan penutup pelbagai warna—merah, oren, coklat atau kekuningan. Mereka boleh ditemui di hutan konifer dan daun luruh yang cerah di bawah pelbagai jenis pokok—aspen, poplar, pain, birch, oak, dan willow. Cendawan aspen putih adalah cendawan yang sangat jarang berlaku, disenaraikan dalam Buku Merah Rusia, dan oleh itu memerlukan pengendalian dan pemeliharaan yang teliti.
Anda mungkin berminat dengan:Bagaimana untuk mengenalinya?
Cendawan aspen putih berbeza daripada cendawan aspen lain dalam warnanya yang terang, hampir putih. Tudung boleh mempunyai sedikit warna merah jambu pucat atau kehijauan pada cendawan muda, atau kelabu kekuningan pada cendawan tua. Terasa kering dan kasar, seperti kertas. Ia biasanya 4-15 cm lebar, tetapi topi besar—sehingga 25 cm diameter—juga boleh ditemui. Dalam cendawan muda, penutupnya sesuai dengan batang dan mempunyai bentuk sfera. Lama kelamaan, ia melebar, merata dan menyerupai kusyen kecil.
Cendawan aspen putih tumbuh 5-15 cm tinggi, dengan spesimen mencapai sehingga 30 cm. Batangnya tinggi dan padat, dengan sedikit penebalan di pangkalnya. Permukaannya ditutupi dengan sisik kecil—pada mulanya berwarna putih, kemudian bertukar menjadi coklat. Lapisan tiub di bawah penutup berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kekuningan, halus dan berliang halus. Dalam cendawan yang lebih tua, ia menjadi kelabu atau keperangan.
Sekiranya badan berbuah dipotong, potongan akan menjadi biru, dan kemudian hitam. Potongan pada batang akan bertukar menjadi ungu atau ungu. Daging cendawan itu sendiri berwarna putih—padat dan padat, tidak hancur, dan mengekalkan bentuknya. Hanya di pangkal batang mungkin daging mempunyai warna biru-hijau. Spora berwarna coklat muda oker apabila dilepaskan.
Anda mungkin berminat dengan:Di mana dan bila saya boleh berjumpa dengan awak?
Cendawan aspen putih membentuk mikoriza dengan pokok birch, aspen dan pain. Mereka ditemui di hutan luruh dan konifer. Sekiranya musim panas kering dan panas, badan berbuah hanya tumbuh berhampiran pokok aspen, yang mengekalkan kelembapan yang mencukupi. Mencari mereka adalah sukar, kerana mereka adalah spesies terancam. Dari semasa ke semasa, koloni tumbuh dengan banyak, membentuk glades cendawan kecil.
Cendawan aspen putih pertama muncul pada awal bulan Jun dan terus berbuah sehingga akhir September. Badan berbuah bertahan sehingga dua minggu, selepas itu ia mengeluarkan spora dan mati. Di Rusia, ia ditemui di kawasan barat dan utara, Siberia, dan berhampiran Tasik Baikal. Ia juga dikenali di negara lain, termasuk Belarus, negara Baltik, Amerika Utara, dan Eropah Barat.
Pengetahuan tentang persekitaran semula jadi di tanah asal anda dan keupayaan untuk mengenali spesies nadir akan membantu mengekalkan kepelbagaiannya. Kulat membentuk hubungan simbiotik dengan pokok, memperkayakan akarnya dan tanah di sekelilingnya dengan mineral. Mereka adalah sebahagian daripada komuniti hutan yang penting dan terdedah. Sebaik sahaja miselium hilang, memulihkannya selalunya hampir mustahil.
Margarita
Penulis tersilap; spesies jarang cendawan aspen ini ditemui bukan sahaja di Siberia, tetapi juga di rantau Leningrad, di daerah Gatchina, dengan banyaknya. Rasanya tidak berbeza dengan cendawan aspen yang lain, kelihatan elegan, penutupnya berwarna merah jambu pucat pada yang bersaiz sederhana, dan putih sepenuhnya pada yang kecil. Ia adalah cendawan yang baik. Saya tidak tahu tentang Buku Merah, sama seperti saya tidak tahu bahawa "selipar wanita" orkid, yang banyak terdapat di tempat yang sama, juga disenaraikan dalam Buku Merah.
Maxim Buzyatov
"Jarang"nya terletak pada fakta bahawa mereka tumbuh di tanah paya, sama seperti boletes birch yang serupa...
Saya tertanya-tanya - adakah aspen boletus putih dan obabok adalah perkara yang sama, atau adakah obabok boletus birch putih?
Olga
Obabok adalah nama untuk bolete birch yang semakin tua. Itu nama lama. Datuk saya selalu memanggil boletes birch "obabki" dan tidak menyukainya kerana cepat lembut. Ini tiada kaitan dengan aspen boletes.
Boris
melihat dan mengumpul
Vlad
Jarang sekali? Sepertiga yang baik daripada cendawan aspen kami dalam bakul kami adalah betul-betul seperti ini, dan dalam perjalanan memetik cendawan yang berjaya, kami boleh menemui sehingga lima puluh daripadanya. Persoalan keseluruhannya ialah di mana untuk memilih mereka. Dalam rongga lembap yang ditumbuhi semak willow dan hazel, pucuk aspen, dan pokok cemara muda, kami hampir secara eksklusif menemui cendawan aspen dengan penutup putih dan batang tebal.
Vladimir Yvanov
Saya telah mengumpulnya berulang kali, tanpa sedikit pun hati nurani, di Karelian Isthmus berhampiran St. Petersburg, di kawasan Vaskelovo. Cendawan itu sememangnya jarang ditemui, tetapi tidak begitu sukar untuk ditemui. Pada pendapat saya, ia membentuk mikoriza dengan cemara, kerana saya selalu menemuinya berhampiran pokok ini. Namun, siapa tahu: pokok mempunyai akar yang panjang…
Konstantin Vasiliev
... Terdapat banyak cendawan ini di rantau Samara, kami selalu memetiknya ...
Alexander
Antara tujuh Rusia yang manakah yang kita bicarakan? 1) Tsarist Russia, 2) Rusia kerajaan sementara 1917, 3) Bolshevik Rusia sehingga 1922, 4) Soviet RSFSR dari 1922 hingga 17 Mac 1991 sebagai sebahagian daripada USSR, 5) RSFSR sivil sebagai sebahagian daripada USSR selepas referendum 17 Mac, 1939 parlimen Yesin693 parlimen 7) Persekutuan Rusia-Rusia Putin? Tidak ada negara seperti itu dalam PBB!!
Dmitry
Terdapat banyak cendawan aspen tersenarai merah ini di Murmansk; Saya tidak perasan apa-apa perbezaan selain daripada warna.
Guru
Di bawah pokok pain, anda akan menemui cendawan mentega, penutup susu kunyit, russula, agarik terbang, dan, ya, cendawan aspen anda. Dan di bawah pokok aspen atau di sebelah pokok aspen, cendawan aspen boleh tumbuh, tetapi bukan tanpa pokok aspen!
Dan Man
Pada tahun 1985, terdapat banyak daripada mereka di rizab alam semula jadi Stolby berhampiran Krasnoyarsk,
Saya tidak pernah berpeluang ke sana lagi nanti,,,
Ivan
Wilayah Ivanovo juga memilikinya!!! Jarang, tetapi ia wujud.
pesara
Vone tahu: di Yamal, dia telah memilihnya seperti baldi biasa dan memasaknya seperti orang lain. Secara kebetulan, cendawan ram tumbuh di sana sama seperti cendawan lain, dan tiada siapa tahu ia tersenarai dalam Buku Merah: mereka memetiknya dan memerapnya... Sangat mudah—potong satu dan anda mempunyai setengah baldi cendawan yang menarik!