Kenapa timun dari kebun tidak sedap seperti yang ada di kedai

Orang yang mencuba timun dari kebun mereka sendiri tidak selalu berpuas hati dengan ciri organoleptik sayuran. Ia mungkin kelihatan seperti mereka menanam sendiri hasil, tanpa penambahan bahan kimia, tetapi yang dibeli di kedai masih menjual timun hijau rangup yang lebih enak. Pakar botani menjawab persoalan mengapa timun buatan sendiri tidak sesedap yang dibeli di kedai seperti berikut. Amalan bertani harus dipersalahkan. Satu siri kesilapan kecil merendahkan sifat organoleptik sayuran.

Kesilapan biasa

Kepelbagaian sayur-sayuran rangup dipilih berdasarkan keasidan dan kesuburan tanah, iklim, dan kaedah penanaman. Tidak ada varieti ideal yang akan menghasilkan penuaian yang baik dalam apa jua keadaan. Mereka yang menuai buah masak memberi perhatian kepada perincian. Jika selepas 5-7 hari sayur-sayuran rangup menjadi lembik dan kurang rangup, ia adalah semata-mata kerana kesilapan pertanian.

Kekurangan air menyebabkan buah menjadi kecil dan pahit, manakala air berlebihan menjadikannya lembut. Ketidakseimbangan nutrien menyebabkan masalah ini. Pembajaan yang tidak mencukupi memberi kesan negatif kepada bentuk dan rasa. Jika terlalu banyak baja digunakan, buah yang rangup akan menjadi berongga. Pemantauan yang kerap terhadap penanaman meminimumkan risiko ini.

Baca juga

Timun gaya Poland yang paling lazat untuk musim sejuk
Timun jeruk gaya Poland untuk musim sejuk – resipi timun jeruk yang paling lazat. Ia rangup dan rangup, dan perapannya manis dan masam, berperisa. Selain timun, ini…

Bagaimana untuk mengelakkan masalah tanaman

Cadangan asas akan membantu mengekalkan rasa timun segar yang ditanam sendiri, hijau dan segar. Petua pertama ialah menanam timun di rumah hijau atau rumah panas dalam iklim yang tidak menguntungkan. Pastikan suhu yang selesa dan pengudaraan sederhana. Petua kedua ialah menambah jumlah baja yang sederhana. Sapukan 500-600 gram baja setiap meter persegi plot. Cadangan lain:

Baca juga

Timun rangup untuk musim sejuk - resipi yang paling lazat
Terdapat salah tanggapan umum bahawa timun yang telah disterilkan tidak pernah menjadi rangup. Ini jauh dari kebenaran. Timun pasti akan menjadi rangup jika, pertama sekali, anda tidak melebihi masa pensterilan yang disyorkan...

 

• suhu di dalam rumah hijau tidak jatuh di bawah +15 °C;
• menanam benih pada suhu tanah sekurang-kurangnya +12 °C + 14 °C;
• penanaman tidak bertolak ansur dengan suhu melebihi +26 °C;
• Sekali setiap 6-7 hari, anak benih disiram dengan penggalak imuniti dalam bentuk cecair;
• membentuk belukar dengan ketat dengan 1 batang.

Cadangan yang disenaraikan di atas tidak menjamin bahawa tanaman yang dituai akan mempunyai rasa yang ideal. Banyak bergantung pada kualiti bahan benih yang dipilih.

Mereka yang menyedari kelebihan rasa timun yang dibeli di kedai berbanding yang ditanam di rumah memberi perhatian kepada amalan pertanian yang digunakan. Sejuk, kemarau, atau kelembapan berlebihan dalam tanah boleh merendahkan sifat organoleptik sayuran. Pakar botani mengesyorkan membaca dengan teliti maklumat pada pembungkusan benih.