Mengapa anda tidak boleh meninggalkan lobak merah di taman sepanjang musim sejuk

Menanam lobak merah tidak memerlukan banyak usaha, tetapi menyimpannya sehingga musim bunga adalah mencabar. Ramai tukang kebun tidak bersetuju tentang keadaan penyimpanan. Ada yang lebih suka meninggalkannya terus di taman, tetapi adakah ini cara yang betul? Mengapa tukang kebun yang berpengalaman percaya bukan idea yang baik untuk menahan lobak merah di taman sepanjang musim sejuk?

Ciri-ciri penting sayuran akar yang mempengaruhi penyimpanan

Lobak merah adalah salah satu daripada sayur-sayuran dengan kulit yang nipis, yang membolehkan mereka bertindak balas dengan cepat kepada keadaan luaran. Ciri lain ialah ketidakupayaan buah untuk mengekalkan kelembapan.

Baca juga

Jangan tergesa-gesa untuk membersihkan: apa yang boleh anda tinggalkan di katil taman anda pada musim gugur?
Musim telah berlalu, tetapi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran boleh terus dituai sehingga salji pertama. Sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran yang masak lewat amat dihargai kerana jangka hayatnya yang panjang. Makan…

 

Faktor mengapa anda tidak boleh menyimpan lobak merah di taman semasa musim sejuk.

1. Menyimpan tanaman akar di dalam tanah akan menyebabkan kehilangan lembapan yang cepat, jadi ia akan mula layu dengan cepat.
2. Buah ini tidak kekal tidak aktif lama; jika keadaan membenarkan pertumbuhan, ia cepat bercambah.
3. Suhu di dalam tanah lebih tinggi daripada di udara, jadi jika anda meninggalkan sayur-sayuran di katil taman pada musim gugur, ia boleh mula menghasilkan pucuk vegetatif.
4. Buah-buahan yang belum masak lebih mudah terdedah kepada patogen dan tidak disimpan dengan baik. Mereka akan terus berkembang, tetapi kualiti mereka akan menjadi lebih buruk.

Lebih baik menuai tepat pada masanya. Penuaian kemudian akan mengakibatkan kehilangan nilai pemakanan, perubahan rasa dan perubahan dalam tekstur.

Baca juga

Apa yang perlu ditanam selepas lobak merah tahun depan
Lobak merah adalah tanaman yang mudah ditanam. Untuk memastikan penuaian yang sihat, adalah penting untuk mengikuti beberapa garis panduan. Hampir semua tukang kebun dan penanam sayur cuba menanam lobak merah tahun demi tahun…

 

Petua untuk tukang kebun

Kadang-kadang tiada ruang untuk menyimpan sayur-sayuran, seperti apabila terdapat penuaian yang banyak atau kekurangan masa untuk menuainya. Dalam kes ini, meninggalkan lobak merah di tanah sepanjang musim sejuk adalah pilihan.

Untuk mengelakkan sayuran akar daripada rosak, anda perlu mengikuti beberapa cadangan:

• bahagian atas dipotong sebelum fros pertama;
• taburkan pasir dengan murah hati di atas;
• kemudian tutup dengan bahan tahan lembapan;
• habuk papan atau daun tua ditaburkan di atas bahan;
• Sayur-sayuran yang tinggal dari musim sejuk mesti dikumpulkan sebelum permulaan musim bunga.

Lobak merah, dituai Pada musim sejuk, ia akan mempunyai rasa sedikit manis. Ini boleh dianggap sebagai tambahan. Walau bagaimanapun, terdapat kelemahan: risiko kerosakan perosak, bercambah dan kering adalah tinggi.

Kelemahan terbesar ialah ketidakupayaan untuk mengeluarkan buah sehingga tempoh pencairan bermula. Tambahan pula, selepas ini, disyorkan untuk memakannya dengan segera, kerana jangka hayatnya adalah minimum.