Lada Telinga Lembu: Kepelbagaian Ciri, Penanaman dan Ulasan

Lada benggala manis sering menjadi tetamu di meja gourmet kami dan lain-lain, berkat rasa yang sangat baik dan bekalan vitamin yang kaya. Itulah sebabnya tukang kebun sering menanam pelbagai jenis lada benggala, dan di antaranya, varieti "Telinga Lembu" memegang tempat yang terhormat. Varieti ini unggul dalam perisa antara varieti lada benggala yang lain.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Untuk memilih varieti, teliti ciri dan penerangan dengan teliti. Parameter ini akan menentukan pilihan tukang kebun, bukan sahaja sejauh mana mereka boleh menggunakan rasa varieti, tetapi juga sama ada mereka boleh menanamnya dalam plot mereka sendiri di rantau tertentu, memandangkan masa masaknya.

Produktiviti

Apabila ditanam dengan betul, lada benggala ini menghasilkan sehingga 3 kg setiap pokok. Jika penjagaan asas tidak diikuti, buah-buahan akan menjadi kecil dan berdinding nipis.

Tinggi, berat tumbuhan, warna, bentuk

Buah-buahan dibezakan oleh dindingnya yang tebal dan berisi. Warna buah-buahan yang masak berubah dari hijau tua kepada merah kaya.

Satu lada boleh mencapai 16 cm panjang dan berat sehingga 200 gram. Buah ini dianggap sebagai salah satu yang terbesar antara jenis lada benggala lain, dengan dinding sehingga 7 mm tebal. Bentuknya yang berbentuk kon memanjang menyerupai telinga lembu, oleh itu nama varieti itu. Belukarnya agak kuat dan merebak, mencapai ketinggian 75 cm apabila ditanam dengan betul.

Kelajuan pematangan

Untuk mendapatkan buah-buahan yang masak sepenuhnya, seorang tukang kebun memerlukan 130 hari dari benih yang bercambah kepada buah yang masak sepenuhnya.

Maklum balas daripada mereka yang menanam

Galina Mikhailovna

Saya telah menanam lada telinga lembu setiap tahun selama bertahun-tahun sekarang dan sentiasa mempunyai hasil tuaian buah yang boleh dipasarkan. Mereka tumbuh paling baik di rumah hijau, kerana mereka mempunyai semak yang agak besar. Apabila menanamnya, saya meninggalkan sehingga 50 cm antara anak benih. Dinding lada yang tebal menjadikannya hebat untuk membuat lecho atau menggunakannya dalam salad. Varieti ini mempunyai rasa yang indah tanpa sebarang kepahitan tambahan.

Olga Mitrofanovna

Saya terjumpa pelbagai ini secara kebetulan. Seorang jiran memberi saya beberapa anak benih tambahan. Saya sangat bersyukur apabila buah pertama mula masak. Seluruh keluarga saya kini makan Telinga Lembu ini, segar dan dalam salad. Dan menanamnya adalah mudah, sama seperti jenis lada benggala yang lain.

Tatyana Ivanovna

Pelbagainya lazat, dengan daging yang tebal, berair dan tidak pahit. Lada mengeluarkan buah dengan cantik, walaupun saya hampir tidak membajanya tahun ini. Buah-buahan yang besar memenuhi tapak tangan saya.

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan varieti

Untuk memastikan tumbuhan itu tumbuh subur, penting untuk menyediakan tanah yang berkhasiat. Untuk melakukan ini, campurkan tanah yang dibeli di kedai berlabel "Untuk Anak Benih" dengan tanah sedia ada dari taman anda. Dengan cara ini, anak benih tidak akan mempunyai tempoh penyesuaian apabila dipindahkan ke kawasan pertumbuhan utama mereka.

Untuk memastikan percambahan benih yang baik, anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:

• Pilih benih hidup. Untuk melakukan ini, rendamkannya dalam larutan garam dalam gelas. Biji-bijian yang terapung ke permukaan telah mati dan dibuang, manakala selebihnya diproses lebih lanjut;
• Sekarang benih direndam selama beberapa hari, dan untuk mengelakkan kelembapan daripada sentiasa menguap, piring dengan biji diletakkan di dalam beg plastik telus;
• Untuk membasmi kuman benih, mereka dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah.

Benih ini ditanam dalam pasu yang disediakan dengan tanah gembur yang berkhasiat. Untuk mengelakkan mencuci benih, siram dengan air suam dari sudu dan tutup dengan beg plastik. Apabila kebanyakan benih telah bercambah, keluarkan beg dan teruskan membesarkan anak benih sehingga siap untuk dicucuk. Ini berlaku apabila lada telah menumbuhkan dua daun sejati.

Sebelum menanam di lokasi utama, anak benih mesti dikeraskan di udara terbuka.

Langkah-langkah selebihnya sesuai untuk mana-mana lada benggala dan termasuk:

• tempat itu dipilih untuk menjadi cerah;
• cuaca panas;
• Apabila menyiram, hanya air suam dan seelok-eloknya air yang tidak berklorin harus digunakan;
• Semasa berbunga, siram bunga supaya tidak basah, iaitu, siram di akar;
• Merumput dan menggemburkan permukaan tanah dilakukan selepas setiap kali penyiraman atau hujan dan ini akan membawa kepada peningkatan hasil;
• Baja semak lada benggala mengikut musim tumbuh.

Dengan mengikuti semua peraturan ini, anda pasti mendapat hasil tuaian yang baik dan stabil.

Kebaikan dan keburukan varieti

Seperti mana-mana lada, varieti ini mempunyai sifat positif dan negatifnya.

Positif:

• rasa yang sangat baik;
• mempunyai pengangkutan yang baik;
• boleh disimpan untuk masa yang lama di bawah keadaan yang sesuai;
• varieti tahan terhadap pelbagai jenis penyakit;
• keupayaan untuk menghasilkan tuaian yang besar;
• pematangan awal buah-buahan.

Negatif:

• tidak bertolak ansur dengan suhu sejuk di atas tanah;
• Hanya kawasan tanah yang cerah sesuai untuk penanaman;
• tidak bertolak ansur dengan suhu udara melebihi 30 darjah Celsius.

Tujuan utama varieti

Varieti "Telinga Lembu", menurut mereka yang telah menanamnya atau menggunakannya dalam masakan, dianggap sebagai yang serba boleh. Ia digunakan dalam penyediaan:

• salad vitamin musim panas;
• lecho;
• Apabila dipelihara untuk musim sejuk, ia berfungsi sebagai rempah atau sayuran utama yang sangat baik.

Di kawasan mana ia ditanam?

Sayuran ini bertujuan untuk penanaman di wilayah selatan Rusia, seperti Krasnodar Krai. Walau bagaimanapun, tukang kebun di kawasan utara menanamnya di rumah hijau mereka. Memandangkan musim panas pendek di latitud wilayah Moscow, rumah hijau mereka mungkin ditutup seawal akhir Mei kerana fros berulang. Kesan sejuk pertama tiba pada awal September, jadi pintu masuk ke rumah hijau tempat menanam lada benggala juga ditutup untuk mengelakkan suhu rendah daripada menjejaskan penuaian. Walau bagaimanapun, rumah hijau perlu berventilasi pada siang hari untuk memastikan udara segar tersedia.

Masa menanam anak benih

Masa penanaman lada bergantung pada tempat anak benih matang akan ditanam. Jika anak benih lada benggala ditanam di luar rumah pada pertengahan Mei, ia perlu disediakan pada awal Mac. Jika mereka ditanam di rumah hijau, benih perlu disemai di dalam tanah dua minggu lebih awal, sekitar 16 Februari.

Rintangan kepada penyakit dan keadaan buruk

Lada manis selalunya boleh tercemar dengan:

1. fitoplasmosis.
2. Verticillium layu.

Penyakit ini menyebabkan reput akar, yang akhirnya membawa kepada kematian lengkap belukar. Oleh itu, belukar dikeluarkan dari tanah dan dimusnahkan di luar plot untuk mengelakkan spora berbahaya daripada mencemari tanah taman.

Varieti 'Bull's Ear' sangat tahan terhadap pelbagai jenis penyakit yang biasa dialami oleh tumbuhan jenis ini.

Tetapi perosak serangga berikut mungkin muncul pada lada:

1. Kumbang Colorado.
2. aphid.
3. siput.

Untuk menghilangkan perosak, anda boleh menggunakan pelbagai ubat rakyat atau bahan kimia khas yang dijual di kedai khusus.

Peraturan penyimpanan

Lada telinga lembu mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding jenis lada benggala yang lain. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa ia hanya perlu disimpan di dalam peti sejuk, jadi penampilannya akan kekal tidak berubah.

Peraturan asas untuk menyimpan lada benggala:

• Lada diletakkan dalam bekas kering steril, sebaik-baiknya diperbuat daripada plastik;
• bekas plastik harus mempunyai lubang di dinding sisi untuk membolehkan lada "bernafas";
• Apabila menyimpan lada manis dalam beg plastik, terdapat risiko buah kering dan reput, kerana tiada pertukaran udara;
• suhu di tempat di mana buah-buahan akan disimpan hendaklah dalam lingkungan 10-11 darjah Celsius;

By the way, ia sangat menarik pelbagai tomato Volovye Ukho.