marmalade plum buatan sendiri

Dapur desa

Ramai orang suka marmalade, tetapi mereka telah berhenti membelinya di kedai kerana ramuannya yang tidak sihat. Tetapi anda boleh membuat hidangan manis ini sendiri, tanpa banyak usaha.

Marmalade plum buatan sendiri adalah produk yang sihat dan semula jadi. Ia sangat mudah untuk dibuat: ia memerlukan bahan-bahan yang minimum dan resipi mudah ini dengan gambar.

Saya mempunyai beberapa buah plum beku di dalam peti sejuk selepas musim sejuk, dan saya memutuskan untuk membuat marmalade dengannya. Anda boleh menggunakan sama ada plum beku atau segar.

bahan-bahan:

plum - 600 gram;
agar-agar - 10 gram;
gula pasir - 8 sudu besar;
air - 75 mililiter.

Cara membuat marmalade plum

Tuangkan air suam ke atas agar-agar, kacau dan biarkan selama 15 minit.

Ambil jumlah plum yang diperlukan.

Keluarkan lubang dari plum. Jika anda menggunakan beri beku, sebaiknya jangan mencairkannya sepenuhnya. Apabila plum telah cair sedikit, potong dua dan keluarkan lubang. Kemudian puri plum, daging dan kulit, dalam pengisar.

Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam periuk kecil dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan gula.

Biarkan mendidih dan kemudian reneh selama 5 minit, kacau sekali-sekala.

Masukkan agar-agar yang bengkak dan masak selama 3 minit lagi. Keluarkan dari api dan biarkan sejuk sedikit.

Tuangkan campuran plum ke dalam silikon kecil atau acuan lain. Jika anda tidak mempunyai acuan kecil, anda boleh membuat marmalade dalam acuan yang lebih besar, seperti kuali kek. Biarkan marmalade sejuk pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke peti sejuk selama setengah jam.

Apabila marmalade telah ditetapkan, berhati-hati mengeluarkannya dari acuan. Jika mahu, anda boleh menggulungnya dalam gula pasir.

Marmalade plum buatan sendiri sudah siap. Anak-anak anda sudah pasti akan menyukai hidangan manis ini, dan anda akan yakin dengan sifat semula jadi dan manfaat kesihatannya.

Selamat makan!