Nasi rebus malas dengan ayam adalah hidangan yang sangat lazat.

Dapur desa

Resipi langkah demi langkah dengan foto untuk nasi rebus dengan ayam dengan mudah boleh dipanggil malas: ia sangat mudah dan mudah disediakan. Nasi dan ayam, bersama-sama dengan sayur-sayuran, dibakar dalam ketuhar pada masa yang sama, mencipta hidangan dua dalam satu—daging dan ulam semuanya dalam satu. Ia sangat mudah, sangat menyelerakan, dan sangat lazat, percayalah!

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

drumsticks ayam - 4-5 pcs;
lobak merah - 1 pc, tidak besar;
bawang - 1 pc;
jagung dalam tin - 1/3 tin;
nasi kukus - 170 ml;
garam, perasa ayam - secukup rasa;
kicap - 1 sudu kecil;
bawang putih - 1-2 ulas;
minyak sayuran - 2-3 sudu kecil.

Cara membuat rebusan nasi malas dengan ayam

Anda boleh menggunakan bukan sahaja drumsticks ayam tetapi juga paha dan sayap untuk menyediakan hidangan ini. Basuh paha ayam.

Tambah garam, bawang putih melalui penekan, 1 sudu teh minyak sayuran dan perasa ayam.

Gaul sebati dan ketepikan selama 30 minit untuk diperap.

Kupas bawang dan lobak merah dan cuci bersih. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan parut lobak merah dengan kasar. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan sayur-sayuran. Goreng bawang dan lobak merah dengan api perlahan, ditutup, sehingga lembut, kira-kira 8-10 minit.

Keluarkan jagung dari perapan dan letakkan di dalam penapis untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

Bilas beras dalam 2-3 air. Masukkan beras dan jagung ke dalam lobak merah dan bawang, bersama sedikit garam.

kacau.

Letakkan nasi dan sayur dalam loyang. Tuangkan air mendidih ke atas nasi sehingga tebal lebih kurang seinci.

tuangkan air mendidih ke atas nasi dan sayur

Letakkan drumsticks ayam di atas.

Tutup hidangan dengan penutup (atau kerajang) dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah Celsius. Bakar selama 1 jam. Menjelang akhir masa membakar, semua cecair akan diserap, nasi akan menjadi lembut dan gebu, dan ayam akan menjadi lembut dan berair.

Ayam siap dengan nasi boleh dihidangkan segera.