Tukang kebun gourmet tidak dapat membayangkan karya kulinari mereka tanpa selasih—tumbuhan wangi dan sihat ini yang baunya serta-merta membawa anda ke hamparan cerah Itali atau Greece. Tetapi untuk menanamnya di taman anda sendiri, anda perlu Suka teknologi pertanian dan sedikit kebijaksanaan astronomi. Hari ini, tukang kebun yang dikasihi, kami akan menyelidiki selok-belok menanam selasih, dengan mengambil kira semua nuansa menyemai dan menjaga keajaiban yang menyukai haba ini pada tahun 2024.
Jangka masa untuk menyiapkan kerja
Adakah anda tahu bahawa selasih, seperti mana-mana tumbuhan, mempunyai musimnya sendiri? Ia tidak sabar menunggu benihnya meletup ke dalam tanah, mencipta simfoni pertumbuhan yang mengagumkan. Tetapi bagaimana anda memilih saat itu? Cuaca, wilayah dan kepelbagaian semuanya memainkan peranan dalam menentukan masa penanaman yang ideal. Sebagai contoh, varieti awal selasih memulakan hidup mereka dalam tempoh 25-40 hari dari percambahan, manakala varieti lewat memerlukan hampir 70 hari matahari.
Jadi, mari kita lihat beberapa contoh khusus:
- Jika anda tinggal di selatan dan cuaca sudah panas, anda boleh menanam benih di luar rumah dengan selamat pada awal bulan Jun.
- Iklim sederhana sesuai untuk tumbuh dari anak benih. Menyemai bermula pada awal April, dan menjelang akhir Mei, katil ditanam di udara terbuka.
- Di Ural, Timur Jauh dan Siberia, adalah lebih baik untuk menutup kehijauan dengan rumah hijau, kerana pertanian dikaitkan dengan risiko tertentu.
Walau bagaimanapun, ini hanyalah garis panduan kasar. Pantau cuaca, dan anda tidak akan mengalami ralat masa lagi!
Dan ya, jangan lepaskan momen cemerlang itu. Ahli nujum bersetuju bahawa hari-hari yang sesuai untuk menyemai benih dan penanaman secara ideal ditentukan oleh Bulan. Cari apabila ia dalam fasa pertumbuhannya dan ambil tindakan! Elakkan Bulan Purnama dan Bulan Baru—kita tidak memerlukan tumbuhan yang terdedah.
Apabila merancang berkebun, penting untuk mempertimbangkan kalendar lunar. Menyemai benih, pemindahan dan penanaman di luar rumah semuanya dilakukan pada hari-hari apabila bulan berada dalam fasa waxing. Ia tidak disyorkan untuk menyemai selasih semasa Bulan Penuh atau Bulan Baru, kerana tumbuhan terdedah dan berisiko rosak atau mati. Jadual di bawah menyenaraikan hari-hari yang tidak baik dan baik untuk menanam selasih.
| bulan | Jenis kerja | Hari penanaman yang dibenarkan | Tarikh yang tidak menguntungkan | |
| Mac | Menyemai | 7, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 27, 30, 31 | 5, 9, 10, 25 | |
| April | Menyemai | 10, 11, 13, 17, 18, 22 | 8, 24-30 | |
| Mei | memetik | 9, 13-16, 18 | 3-5, 23-31 | |
| Jun | Menanam di tanah terbuka (rumah hijau) | 7, 11, 12, 13, 20 | 2, 22-30 |
Baca juga
Pelbagai Basil: Perisa untuk Setiap Rasa!
Tetapi sebelum kita menyelidiki teknik penanaman, jangan lupa tentang pelbagai jenis selasih. Lagipun, memilih selasih adalah seperti memilih menu di restoran: daripada perisa klasik hingga eksotik! Apa sahaja yang anda pilih, bermula dari anak benih adalah kit permulaan terbaik anda. Anak benih akan melindungi tumbuhan daripada kesejukan, mengurangkan penggunaan benih, dan memberi anda peluang untuk memilih calon yang paling mantap untuk taman herba peribadi anda.
Jadi, berikut adalah senarai varieti popular yang merupakan permulaan yang baik untuk anak benih:
| Nama varieti | Lihat | Tempoh masak, hari | Penerangan |
| Cengkih | awal | 25-40 | Tumbuhan itu tumbuh sehingga 40 cm tinggi, dengan daun hijau yang besar dan berair. Aromanya pedas dan pedas. Hasil: 2 kg/m² |
| Jadual | Tengah lewat | 60-70 | Semak sehingga 60 cm tinggi. Daun adalah zamrud, halus. |
| warga Mauritania | Tengah lewat | 60-70 | Bilah daun bersaiz sederhana, pigmentasi ungu. Aroma pedas. |
| karamel | Pertengahan musim | 50-60 | Menyebarkan semak dengan daun hijau gelap |
| Basilisk | Pertengahan musim | 45-50 | Belukar padat yang boleh ditanam di dalam rumah. Daunnya hijau dan kecil. |
| Yerevan | awal | 40-45 | Bilah daun berwarna ungu, warna merah jambu. Berat tumbuhan ialah 300-500 g. |
| ahli sihir | Pertengahan musim | 50-60 | Digunakan dalam memasak dan untuk tujuan hiasan - belukar berwarna ungu, dengan bunga merah jambu yang halus |
Ahli agronomi mengesyorkan menanam selasih dari benih di luar rumah hanya di kawasan selatan negara (Krasnodar, Astrakhan, Adygea). Untuk melindungi daripada turun naik suhu dan kehilangan lembapan, sungkupan penanaman dengan gambut atau habuk papan. Sungkupan juga melindungi katil daripada kelembapan berlebihan dan kaki hitam.
Ciri-ciri penanaman
Apabila tumbuh terus dari anak benih, benih segera diletakkan di tanah terbuka dan ditutup dengan bungkus plastik atau spunbond. Kerja ini dijalankan selepas fros terakhir berlalu dan suhu telah meningkat melebihi 18ºC. Adalah disyorkan untuk menanam tomato, kekacang, dan tembikai berhampiran selasih. Menanam berhampiran timun dan kubis tidak digalakkan.
Menyediakan benih dan tanah
Sebelum menanam, bersihkan kotak anak benih dan pasu dengan larutan kalium permanganat. Untuk menyediakan tanah yang subur, campurkan humus, gambut dan pasir dalam nisbah 2:4:1. Campuran mesti diayak dan dikukus dalam tab mandi air. Letakkan lapisan saliran batu-batu kecil di bahagian bawah kotak, dan tanah mesti dibasahi dan dilonggarkan.
Untuk mempercepatkan percambahan, rendam benih dalam air suam atau larutan Fitosporin-M selama 30 minit. Letakkan benih di dalam tanah hingga kedalaman 0.5 cm, tutup dengan tanah, dan air. Untuk mempercepatkan percambahan, pastikan suhu melebihi 18ºC dan kelembapan yang tinggi. Untuk mencipta kesan rumah hijau, tutup bekas dengan bungkus plastik dan letakkannya di ambang tingkap yang menghadap ke selatan atau di rumah hijau.
Skim penanaman dan ciri penjagaan
Sekiranya arahan penanaman diikuti, pucuk pertama akan muncul dalam 10-14 hari. Selepas benih bercambah, keluarkan filem dan sediakan anak benih dengan penjagaan lanjut:
- Suhu udara dikurangkan kepada +15ºС.
- Tumbuhan disiram apabila lapisan atas tanah kering; selasih dilindungi daripada draf.
- Selepas dua daun benar muncul, pindahkan anak benih. Keluarkan mereka dari kotak dan letakkannya dalam cawan gambut atau plastik. Penjagaan mesti diambil untuk mengelakkan kerosakan akar muda.
- Dua minggu sebelum menanam di tanah terbuka, anak benih dikeraskan dengan meninggalkan bekas di luar, secara beransur-ansur meningkatkan masa.
- Apabila tanah menjadi panas hingga melebihi 15ºC, tumbuhan boleh ditanam di luar rumah. Tanam sayur-sayuran pada jarak 20-30 cm dan siram dengan teliti. Apabila tumbuh tanpa anak benih, ikuti corak penanaman: jarakkan benih 30 cm dan biarkan 20 cm antara baris.
- Untuk mengelakkan kerosakan oleh penyakit kulat, adalah perlu untuk mengelakkan penanaman padat dan penyiraman yang berlebihan.
Kepada menuai hasil yang baikSemasa musim, tumbuhan disenyawakan dua kali: satu minggu selepas pemindahan dan pada pertengahan bulan Jun. Permohonan pertama memerlukan 200 g abu kayu setiap 10 liter air. Permohonan kedua adalah dengan mullein: 1 cawan baja cecair setiap baldi cecair.
Basil adalah tumbuhan yang mudah ditanam; jika anda mengikuti arahan penjagaan, sayur-sayuran akan siap untuk tujuan masakan pada pertengahan musim panas. Untuk memastikan penuaian yang baik, anda harus menanam anak benih selasih pada tahun 2021 mengikut kalendar lunar, dengan mengambil kira varieti dan kawasan yang semakin meningkat.
Tiga faedah selasih: ia mudah tumbuh, ia baik untuk kesihatan anda, dan ia menjadikan hiasan dalaman yang menakjubkan.
Basil di ambang tingkap dan menanamnya dari biji dari awal
Basil: Tumbuh dari biji di tanah terbuka