Kubis rebus yang sangat lazat dengan ayam

Dapur desa

Hidangan harian yang lazat – kubis rebus dengan ayam. Resipi pembuka selera ini mudah, cepat, dan yang paling penting, berpatutan. Kubis yang disediakan mengikut resipi ini dengan gambar boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan - kentang, bubur, atau pasta - apa sahaja yang anda suka.

Anda boleh menggunakan mana-mana potongan ayam untuk rebusan ini, tetapi pilihan terbaik ialah fillet ayam tanpa tulang tanpa kulit. Pastikan anda menambah lobak merah dan bawang, dan sedikit tomato atau sos tomato jika dikehendaki. Anda boleh merenehkan kubis dalam periuk atau kuali.

bahan-bahan:

kubis - 40 g;
fillet ayam - 1 pc.;
lobak merah - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
garam, lada - secukup rasa;
minyak sayuran - 1 sudu besar;
air - 80 ml.

Cara memasak kubis rebus dengan ayam

Sediakan semua bahan seperti yang disenaraikan. Pilih fillet ayam bersaiz sederhana, bilas dan keringkan. Potong daging menjadi kepingan kecil.

Seterusnya, sediakan bawang besar, kupas, bilas, dan keringkannya. Kemudian, potong bawang menjadi kiub kecil.

Kupas, bilas, dan keringkan lobak merah. Anda boleh memarutnya secara kasar atau memotongnya menjadi jalur—mana-mana yang anda suka.

Pilih kepala kubis yang kukuh, keluarkan daun luar, bilas dan keringkan kubis. Potong kubis menjadi jalur.

Panaskan satu sudu minyak sayuran dalam kuali, tambah bawang, lobak merah dan ayam - goreng selama 6-8 minit.

tumis bawang besar, lobak merah dan ayam

Kemudian masukkan kubis, garam, dan lada sulah ke dalam kuali, tambah sedikit air, tutup, dan reneh selama 40 minit dengan api perlahan. Hidangkan hidangan yang telah siap.

Selamat makan!