Kubis rebus dengan kentang adalah hidangan yang sangat mudah dan lazat.

Kubis rebus dengan kentang adalah hidangan harian yang ringkas dan lazat yang akan disukai seisi keluarga.

Memasak kentang dan kubis agak mudah. Resipi ini, dengan foto, adalah versi standard; anda boleh menambah pelbagai jenis sayur-sayuran pilihan anda, malah daging atau cendawan. Anda juga boleh merenehkan kubis dan kentang dalam sos: bereksperimen dengan sos tomato, sos krim atau krim masam.

Anda boleh memasaknya dalam ketuhar, kuali biasa atau periuk.

Kubis ini boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar, jeruk buatan sendiri, herba, dan sos.

bahan-bahan:

kubis - 150 g;
lobak merah - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
kentang - 3-4 keping;
garam, lada - secukup rasa;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
air - 70 ml.

Cara memasak kubis rebus dengan kentang

Sediakan semua bahan mengikut senarai. Kupas, bilas, dan keringkan bawang. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Kupas lobak merah, kemudian basuh dan keringkan. Anda boleh memarutnya pada parut sederhana atau memotongnya menjadi jalur.

Seterusnya, giliran kubis: bilas, keluarkan daun luar, dan potong kubis menjadi jalur nipis.

Kupas, basuh dan keringkan kentang. Potong ubi menjadi jalur besar.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan kubis, lobak merah dan bawang, goreng sayur-sayuran selama beberapa minit, kemudian masukkan batang kentang ke dalam kuali.

Masukkan garam, lada sulah, dan rempah pilihan ke dalam kuali. Tuangkan air ke atas sayur-sayuran, tutup kuali dengan tudung, dan reneh dengan api perlahan selama 30 minit.

Itu sahaja, anda boleh melayannya.

Selamat berselera!