Tukang kebun sering cuba memulihara tanah dengan memilih jenis tumbuhan memanjat untuk kebun sayur mereka. Dengan plot kecil, tiada pilihan lain! Itulah sebabnya adalah perkara biasa untuk menanam kacang memanjat di sepanjang pagar dan menanam timun dalam tong: dengan cara ini, tukang kebun menggunakan setiap bahagian tanah "untuk perniagaan." Tambahan pula, tumbuhan oriental dengan buah-buahan yang besar-seperti kacang lembu, timun Cina, dan labu Titan-telah menjadi popular di kalangan tukang kebun. Kami akan menerangkan cara menanam cowpea (kacang Cina) di taman anda. Kekacang memanjat ini tumbuh sehingga 2 meter tinggi dan menghasilkan buah yang sangat panjang, seperti asparagus, 40 hingga 50 cm panjang.
Jika kekacang tumbuh dengan baik di taman anda, cuba tanam kacang lembu: tumbuhan itu tumbuh dengan sangat cepat, dan buahnya boleh digunakan seperti kacang hijau biasa (untuk membuat sup, telur dadar dan hidangan sayuran rebus). Seperti semua kekacang, tumbuhan itu mudah bertolak ansur dengan penyiraman yang tidak teratur dan juga kemarau. Satu kemestian untuk tukang kebun yang tidak dapat menghabiskan minggu di dacha mereka!
Apakah jenis tanah yang diperlukan untuk menanam kacang lembu Cina?
Tumbuhan ini tumbuh subur di tanah ringan yang tidak terlalu berasid atau terlalu kaya dengan tanah liat. Tanah hitam atau tanah berpasir sangat sesuai. Dalam erti kata lain, kekacang dan kacang lembu tumbuh subur di tanah yang lebih kering daripada di tanah yang terlalu basah.
Pembajaan khas untuk meningkatkan nilai pemakanan tanah tidak diperlukan untuk kacang Cina: tumbuhan ini boleh berbuah secara praktikal dalam pasir. Tambahan pula, puncak cowpea sendiri adalah baja hijau yang sangat baik: selepas berbuah, mereka boleh digali ke dalam katil taman, mencipta tanah yang lebih baik pada tahun berikutnya untuk menanam tanaman nightshade dan brassica.
Menyediakan kacang lembu untuk ditanam
Kacang lembu bersaiz kecil dan berwarna hitam. Seperti mana-mana kekacang lain, mereka memerlukan rendaman semalaman untuk meningkatkan peluang percambahan mereka. Tanpa direndam, kacang lembu boleh ditanam hanya di tanah lembap pada pertengahan Mei. Umumnya, tumbuhan ini boleh ditanam sehingga akhir bulan Jun. Walau bagaimanapun, pastikan anda melembapkan benih terlebih dahulu.

Cara Menanam Kacang Lembu (Kacang Cina)
1. Gali katil jika anda tidak melakukannya pada musim gugur. Ratakan tanah dengan garu, kemudian gunakan cangkul atau alat lain yang sesuai untuk membuat alur di dalam katil sehingga 4 cm dalam. Sekiranya tanah lembap, tiada penyiraman tambahan diperlukan. Jika tanah kering, siram alur dengan tin penyiram dan tunggu sehingga cecair diserap. Kemudian, jarakkan kacang lembu 7-10 cm di dalam alur. Tutup mereka dengan lapisan tanah lembap, kemudian taburkan tanah kering di atas untuk membantu tanah mengekalkan kelembapan dan membolehkan kacang bercambah.

2. Dalam keadaan yang menggalakkan, kacang lembu bercambah dengan sangat cepat—dalam masa seminggu. Dua minggu selepas menanam, anda akan melihat pokok kacang Cina dengan daun.

3. Kekacang ini tidak memerlukan penyiraman yang banyak, jadi ia boleh disiram dengan tin air setiap beberapa hari. Tumbuhan akan bertahan dengan baik tanpa air selama 10 hari atau lebih lama, walaupun penyiraman biasa (setiap 2-3 hari) masih diperlukan semasa berbunga dan pembentukan buah. Kacang lembu adalah tumbuhan memanjat, jadi apabila ia berkembang, mereka akan mula menghasilkan "kaki" yang perlu diikat pada sokongan. Kacang lembu boleh ditanam berhampiran pagar rantai atau dipasang dengan jaring taman pada penyokong, tetapi penyelesaian paling mudah ialah menanam pancang (tiang panjang atau pancang taman khas dengan permukaan kasar) berhampiran pokok kacang Cina.

4. Anda juga boleh membiarkan kacang lembu memanjat pokok. Untuk melakukan ini, gali pancang ke dalam tanah supaya pinggir atasnya berada di bawah dahan pokok. Sebaik sahaja kacang lembu mencapai bahagian atas pancang, ia akan berpaut pada pokok itu sendiri.

5. Apabila tumbuhan mencapai tumbesaran puncaknya, ia akan mula berbunga. Bunga cowpea menyerupai bunga kacang—ia berwarna terang dan bicuspid.

6. Selepas bunga kering dan gugur, buah nipis akan muncul di tempatnya.

7. Buah kacang Cina berkembang dengan sangat cepat: hanya dalam seminggu, anda akan mempunyai buah yang telah tumbuh sepenuhnya berukuran 40 cm panjang! Walau bagaimanapun, perhatikan buahnya dengan teliti: semut suka "meragut" kutu daun di pangkalnya. Jika ini tidak membahayakan buah, anda tidak perlu berbuat apa-apa, tetapi jika serangga menyebabkan buah tersebut gugur tanpa tumbuh, taburkan buah dengan abu yang dihancurkan.
By the way, ketahuilah, Bagaimana untuk menghilangkan semut di taman anda.

Kadang-kadang buah kacang lembu tumbuh dengan cepat sehingga bunga tidak mempunyai masa untuk jatuh dari hujungnya. Jadi, jangan ketinggalan menuai: kacang hijau ini hanya boleh dimakan apabila buahnya masih lembut. Jika kacang lembu sudah terlalu besar, anda boleh membiarkan buahnya sehingga kering sepenuhnya untuk mendapatkan bahan penanaman untuk tahun hadapan.

Menanam kacang lembu adalah sangat mudah dan, yang paling penting, menyeronokkan, kerana kacang Cina menghasilkan tuaian yang banyak.

Semoga anda melakukan kerja-kerja berkebun yang menyenangkan dan tumbuhan yang menarik di halaman anda!

Buah kacang: sifat bermanfaat, kontraindikasi, faedah dan kemudaratan
Kacang untuk badan: komposisi, faedah, kontraindikasi
Jenis dan jenis kacang: nama, penerangan dan foto mereka
Penerangan dan gambar jenis kacang asparagus yang popular