Cara menggoreng zucchini dalam adunan dengan bawang putih dengan lazat

Dapur desa

Zucchini dalam adunan dengan bawang putih, digoreng dalam kuali, adalah salah satu hidangan lazat, sihat, berkhasiat dan mengenyangkan yang sesuai untuk makan tengah hari atau sarapan pagi.

Sebaiknya pastikan jumlah minyak dalam resipi pada tahap minimum untuk memastikan zucchini tidak terlalu berminyak. Pastikan masukkan sedikit bawang putih ke dalam adunan. Anda boleh menggunakan tepung beras untuk adunan, tetapi jika anda tidak mempunyainya, anda boleh menggantikan oatmeal atau tepung gandum biasa.

Zucchini yang dipukul boleh dihidangkan hanya dengan krim masam atau sos kegemaran anda. Pastikan anda mencuba resipi mudah ini dengan foto langkah demi langkah; anda akan menyukainya.

bahan-bahan:

  • zucchini - 1 pc.;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • tepung beras - 1 sudu besar;
  • bawang putih - 1 ulas;
  • garam, lada - secukup rasa;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar.

Cara memasak zucchini dalam adunan bawang putih

Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai. Gunakan zucchini muda. Basuh zucchini bersaiz sederhana, keringkan, dan potong ke dalam kepingan.

potong zucchini

Sediakan mangkuk untuk adunan dan pukul satu telur ayam besar ke dalamnya.

pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk

Masukkan tepung beras ke dalam telur dan secubit garam.

masukkan tepung, garam

Tekan bawang putih melalui penekan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan adunan.

perah bawang putih

Campurkan semua bahan dengan teliti untuk mengelakkan ketulan. Tambah rempah jika suka. Jika adunan terlalu pekat, masukkan sedikit air.

campurkan

Celupkan semua zucchini yang disediakan ke dalam adunan.

celup zucchini dalam adunan

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan zucchini dan goreng di kedua-dua belah sehingga siap.

goreng dalam kuali

Hidangkan zucchini siap dalam adunan. Tambah krim masam atau sos.

zucchini siap dalam adunan

Selamat makan!

zucchini dalam adunan dengan bawang putih

zucchini dalam adunan dengan bawang putih
Tambah ulasan

Pokok epal

Kentang

tomato