Pembentukan anggur dari tahun pertama dan tahun-tahun berikutnya

Tumbuh besar penuaian anggur – adalah sejumlah besar kerja yang memerlukan pengetahuan dan kemahiran teori dan praktikal tertentu daripada tukang kebun. Aspek penting dalam teknologi pertanian ialah pembentukan belukar, kerana tempoh dan kelimpahan buah anggur bergantung padanya.

Apakah pembentukan tumbuhan anggur?

Kitaran hayat semak anggur secara konvensional dibahagikan kepada tiga peringkat:

• pertumbuhan, keuntungan kuasa vegetatif (bertahan 5-6 tahun);
• berbuah aktif (25-50 tahun);
• melemahkan pertumbuhan, pengurangan aktiviti pembiakan.

Berbuah dan penuaan bergantung bukan sahaja pada keadaan iklim tempatan, pemakanan, dan penjagaan, tetapi juga pada pemangkasan belukar. Pada pokok anggur, pucuk muncul di tempat yang paling tidak dijangka, dan untuk meningkatkan bilangan kelompok, semak memerlukan pembentukan.

Pembentukan adalah mencantas pucuk anggur mengikut skim tertentu, yang mengambil kira kepelbagaian, ciri-ciri belukar, dan faktor lain.

Mereka mengeluarkan:

• anak tiri yang tidak penting;
• pucuk berpenyakit dan cacat;
• buah pinggang tambahan.

Terima kasih kepada prosedur ini, pengagihan semula pemakanan berlaku, menyediakan pokok anggur berbuah utama dengan unsur-unsur yang diperlukan.

Keperluan untuk membentuk semak kebun anggur

Pemangkasan semak – prosedur intensif buruh tetapi penting yang membolehkan hasil tanaman meningkat. Tambahan pula, terima kasih kepada pembentukan:

• penjagaan penanaman dipermudahkan;
• risiko jangkitan dikurangkan;
• rasa beri bertambah baik.

Semak yang kuat dan kukuh boleh menahan keadaan buruk dan mengelakkan pembekuan walaupun dalam iklim yang keras. Semak yang dipangkas dengan betul menghasilkan lebih banyak buah beri, menjadikan penuaian lebih mudah.

Tanpa pemangkasan, beri secara beransur-ansur menjadi lebih kecil, rasa mereka merosot setiap tahun, dan hasil setiap belukar berkurangan. Tumbuhan tidak bertolak ansur dengan sejuk dan lebih mudah terdedah kepada penyakit.

Syarat asas untuk memilih skema pembentukan

Pucuk dipangkas mengikut corak tertentu. Beberapa kaedah untuk mengeluarkan cawangan anggur telah dibangunkan dan dilaksanakan. Pilihan ditentukan oleh:

• iklim kawasan di mana anggur ditanam;
• jenis tanah;
• kadar perkembangan pucuk;
• ciri utama varieti tertentu;
• keperluan untuk perlindungan semasa musim sejuk.

Parameter pengumpulan jisim kayu semak dan kesuburan tanah diambil kira. Di tanah miskin di mana pengairan sukar, semak dengan sebilangan kecil cawangan ditanam. Untuk tanah yang subur dengan penyiraman yang banyak, apa-apa bentuk sesuai, termasuk yang mempunyai banyak cawangan.

Di kawasan sejuk, anggur tumbuh pada musim sejuk memerlukan tempat tinggal, jadi mereka memilih teknik pemangkasan yang paling sesuai. Di tengah Rusia, di mana musim sejuk adalah ringan dan angin kencang adalah perkara biasa, semak-semak ditutup sepenuhnya. Di kawasan utara (Ural, Siberia, dan Barat Laut), musim sejuk lebih sejuk dan lebih lama, jadi mereka menggunakan kaedah pemangkasan mereka sendiri.

Ciri-ciri pertumbuhan tanaman

Apabila memilih skema, ciri umum budaya diambil kira:

1. Anggur tidak mempunyai dahan berbuah. Setiap dahan boleh menghasilkan buah dalam keadaan tertentu, dan hasilnya bergantung pada pemangkasan.
2. Perbezaan dibuat antara pucuk tahun pertama (musim panas), dwitahunan (biasanya di mana kelompok tanaman utama terbentuk), dan pucuk saka.
3. Anggur boleh menjadi standard atau tidak standard. Yang pertama adalah biasa di kawasan selatan dan dicirikan oleh dahan tegak (anggur berbuah). Jenis kedua tumbuh dengan dahan berbentuk kipas, disokong oleh pancang (cawan) atau trellise.
4. Batang adalah bahagian saka, bahu.
5. Lengan ialah pucuk saka yang terletak di bahu.
6. Anak panah atau pokok anggur berbuah adalah cabang dwitahunan.

Peletakan lengan atau kordon berbeza-beza bergantung pada iklim rantau ini. Kesemuanya berkongsi satu persamaan: mereka diletakkan secara mendatar ke tanah, dengan ketinggian lengan dan lengan berbeza-beza dari tinggi, sederhana atau rendah.

Skim asas untuk pembentukan belukar

Tanaman buah-buahan dipangkas dengan cara tertentu, memastikan pengudaraan, pencahayaan yang mencukupi, dan kestabilan belukar.

Corak lengan

Tumbuhan yang dicantas menggunakan kaedah lengan mempunyai jangka hayat yang pendek. Walau bagaimanapun, untuk kawasan kecil, pilihan ini adalah mudah dan paling sesuai.

Sesuai untuk kawasan beriklim keras, musim sejuk yang sejuk dan angin kencang. Bahagian tumbuhan dipangkas setiap tahun, jika tidak kekurangan nutrisi akan berlaku, mengakibatkan kematian tumbuhan. Semasa musim pertama, semua cawangan dikeluarkan, hanya meninggalkan yang paling kuat dan paling padat yang tumbuh (panjang dan pendek). Bilangan tunas pada dahan panjang ialah 7-9, manakala pada dahan pendek, 2-3. Pada musim gugur tahun kedua, cawangan panjang dipotong. Hanya pucuk kuat yang tinggal di dahan pendek.

Bentuk kipas

Coraknya serupa dengan kaedah lengan, tetapi tukang kebun mesti tumbuh sekurang-kurangnya 5-6 lengan. Nama itu berasal dari persamaan bentuk berbentuk kipas yang terhasil, kerana lebih banyak cawangan kekal pada tumbuhan. Susunannya adalah pada kedua-dua belah akar.

Selama dua musim, dua pokok anggur yang kuat dan kuat diperlukan. Pokok anggur disokong secara menegak. Mereka dikipas pada sokongan, dengan beberapa pucuk ditinggalkan untuk dipanjangkan. Anggur dikategorikan mengikut panjang sebagai besar, sederhana, dan kecil.

Corak berbentuk kipas popular di kalangan penanam wain kerana ia sesuai untuk pelbagai jenis. Corak berbentuk kipas juga digunakan semasa menanam tumbuhan pada trellises dan pancang.

Bentuk kordon

Ia mengambil masa kira-kira empat tahun untuk membentuk belukar. Pertama, dahan yang tumbuh ditipiskan, meninggalkan jarak 30 hingga 42 cm di antara mereka. Dahan panjang ditinggalkan, dan semua pokok anggur digunakan.

Ia perlu untuk menumbuhkan batang yang kuat dan kuat dalam dua tahun pertama, kemudian potong pada jarak tertentu dan ikat secara rawak pada sokongan (trellis, trellis).

Pada tahun ketiga, mereka mula menanam pucuk di cawangan, menipiskannya dan mengeluarkan spesimen yang lemah dan berpenyakit. Pada tahun keempat, mereka mula bekerja dengan bahagian berbuah.

Menggunakan gambar rajah Guyau

Skim pemangkasan ladang anggur yang agak mudah menggunakan kaedah Guyot. Ia menghasilkan gugusan yang subur dan besar sambil meningkatkan hasil keseluruhan.

Pilihan membentuk adalah satu atau dua bahu. Dalam kes pertama, satu pucuk kecil terbentuk dengan tunas berbuah yang berkembang dengan baik. Apabila dua bahu ditinggalkan, dua cabang dengan pucuk sisi tumbuh.

Guyot dengan dua bahu sesuai apabila menanam ladang anggur Di tanah yang miskin, apabila semak terbantut. Penanaman batang tunggal digunakan dalam corak penanaman padat, dengan jarak 1-1.2 meter antara tumbuhan.

Pembentukan menurut Moser

Kaedah ini dinamakan sempena penanam wain Austria yang terkenal Lorenz Moser. Kaedah penanaman ini digunakan terutamanya dalam vitikultur industri, menandakan sifat intensif teknologi. Dalam berkebun amatur, kaedah telah diubah suai untuk disesuaikan dengan keadaan iklim tertentu.

Intipati latihan Moser adalah penggunaan pokok standard, 1.2-1.3 meter tinggi. Sistem latihan untuk anggur hijau telah diubah suai, menggantikan pertumbuhan menegak dengan yang tergantung bebas. Ini membolehkan pertumbuhan pokok anggur sederhana dan memudahkan penjagaan. Hanya dahan tertentu sahaja yang diikat untuk mengelakkan lentur dan tandan jatuh.

Pembentukan berbentuk mangkuk

Sistem ini digunakan di ladang anggur di kawasan selatan. Peletakan cawangan, serta bilangannya, berbeza-beza. Jumlahnya bergantung kepada kekuatan tumbuhan dan jenis serta kesuburan tanah. Selalunya, 3-6 cawangan digunakan.

Mereka terbentuk selama 5-6 tahun. Peringkat asas adalah serupa dengan peminat, tetapi cawangan dari semua tumbuhan dibiarkan tumbuh.

Pembentukan VNIFS-1

Nama skim ini diperoleh daripada stesen penyelidikan phylloxera yang kakitangannya mencadangkan versi pemangkasan anggur mereka sendiri.

Pucuk pendek tanpa dahan gantian dibiarkan pada dahan. Jarak antara tumbuhan semasa penanaman ialah 2-2.5 meter. Penambat perantaraan dipasang, di mana wayar trellis diregangkan. Pada musim kedua, semua cawangan yang lebih panjang daripada satu meter diikat pada penyokong. Pucuk yang lemah dibiarkan sehingga musim berikutnya. Anggur dipangkas kepada 3-4 tunas, selepas itu cawangan berbuah dicipta.

Kipas kecil tanpa standard

Di antara skim penutup, kaedah yang menjanjikan yang dibangunkan oleh tukang kebun D. Tokarev adalah popular. Ia digunakan di kawasan kecil apabila penjimatan ruang adalah penting.

Tumbuhan ditanam pada jarak 0.8-1 meter, tinggalkan jarak antara baris Sehingga dua meter. Penutup memberikan perlindungan, dan pokok anggur cepat tumbuh semula.

Pembentukan batang

Kaedah ini sesuai untuk kawasan selatan, di mana risiko fros ladang anggur dihapuskan. Ia akan mengambil masa 5-6 tahun untuk pokok anggur berkembang sepenuhnya, selepas itu adalah penting untuk mengekalkan bentuk yang telah ditetapkan.

Kaedah standard menyelesaikan banyak masalah dalam penanaman tumbuhan. Sebagai contoh, kaedah ini mengurangkan risiko jangkitan dan perosak dalam anggur.

Kerja pengacuan pada tahun pertama

Satu pucuk kuat tumbuh, mengenal pasti cabang yang kuat di atasnya. Satu cabang dibiarkan tumbuh, yang lain dipotong. Untuk musim sejuk, pokok anggur dibalut untuk mengelakkan pokok anggur daripada membeku.

Pembentukan untuk tahun kedua

Galah kukuh musim lalu mula menyerupai standard. Pemangkasan kawalan dilakukan, meninggalkan cawangan pada saiz yang dikehendaki dan menambah 2-4 tunas.

Selepas mencubit, dua anak tiri kekal, yang tumbuh kira-kira 30 cm sepanjang musim panas.

Pembentukan pada tahun ketiga

Pucuk sisi yang terbentuk pada tahap kedua dipangkas. Hanya tunas atas yang tinggal, dan pucuk yang tumbuh darinya kemudian ditipis dan diikat.

Pembentukan untuk tahun keempat

Pucuk yang paling dekat dengan tanah dipangkas, meninggalkan tidak lebih daripada tiga tunas. Ini akan menjadi batang gantian (simpul). Tangkai berbuah terbentuk dari pokok anggur yang tumbuh di atas, dipangkas hingga 6-10 tunas.

Pembentukan semak anggur dipercepatkan

Skim ini digunakan untuk membawa ladang anggur muda ke peringkat berbuah dengan cepat. Jenis:

• N.I. kaedah Sklyar;
• skim anak tiri (pengarang F. Bashirov);
• Kaedah Institut Penyelidikan "Magarach" (lentur anggur).

Pembentukan "hijau".

Disyorkan untuk tanah yang subur dan amalan pertanian yang betul. Tumbuhan muda dipangkas, kemudian tinggal beberapa pucuk sisi yang baru muncul. Pada tahun kedua, pucuk sampingan ini digunakan untuk membuat pucuk gantian dan pucuk berbuah. Penuaian penuh dicapai pada tahun keempat.

Lenturan pokok anggur

Pucuk kuat yang tumbuh pada tahun pertama dipangkas pada musim bunga tahun kedua kepada 2-3 tunas. Ini akan menghasilkan pucuk sampingan sepanjang musim panas.

Pada tahun ketiga, pada musim bunga, anak tiri dipangkas:

• beberapa keping dengan 12-15 mata;
• Selebihnya dipotong menjadi 2 tunas.

Batang panjang diikat pada sokongan, mewujudkan selekoh di pokok anggur. Pada tahun berikutnya, bahagian batang yang menghasilkan buah dipotong. Pucuk dari bahagian melengkung pokok anggur digunakan untuk membuat pautan berbuah.

Kaedah membentuk menggunakan trellis

Di kawasan selatan, ladang anggur sering ditanam di atas trellis. Mereka dibina menggunakan struktur dua satah, yang meningkatkan hasil sebanyak 20-40%.

Ia adalah perlu untuk mengikuti peraturan penanaman, meletakkan anak benih di dalam lubang supaya tunas bawah adalah 10-12 cm di atas permukaan tanah. Reka bentuk yang popular ialah tumbuhan berbentuk kipas dengan lengan, atau tumbuhan tanpa standard.

Tinggalkan jarak 2-3 meter antara baris.

Pembentukan pada tahun pertama

Empat pucuk yang kuat diperoleh dengan mengeluarkan semua yang lain. Pada musim gugur, pucuk sisi dipotong kembali ke panjang 70-80 cm. Untuk musim sejuk, pokok anggur ditutup dengan perisai atau bahan bukan tenunan. Sekiranya pucuk lemah, tunas ditinggalkan pada mereka, yang akan menghasilkan cawangan yang dikehendaki tahun depan.

Pembentukan pada tahun kedua

Bilangan pucuk sisi ditambah kepada enam. Pucuk tertinggal, yang kemudiannya akan berfungsi sebagai standard mendatar. Ia dilekatkan pada trellis dan dipangkas kepada lapan tunas.

Sekiranya perlu untuk membentuk piawai, anak tiri yang kuat dipilih dari kedua-dua belah pihak, dan semua batang yang terletak di bawah digunakan sebagai pengganti.

Seluruh bahagian atas tumbuhan dipotong. Pada musim bunga, dua pucuk kuat dipangkas kembali kepada tiga tunas. Sebanyak 5-6 pucuk yang tinggal.

Pembentukan pada gazebo

Skim:

• berbilang lengan dengan pembentukan batang;
• berbilang lengan tanpa batang;
• kordon menegak.

Ia hanya digunakan untuk jenis yang bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Anggur ditanam berhampiran gerbang, awning, dan arbors.

Batang utama hendaklah sekurang-kurangnya tiga meter panjang. Semua pucuk sisi dipangkas kembali menjadi enam tunas. Pada musim gugur, batang utama dipangkas kembali sebanyak dua pertiga, dan pucuk sisi dipangkas kembali menjadi dua tunas.

Terma dan syarat

Pemangkasan dijalankan sepanjang hayat ladang anggur. Dalam beberapa tahun pertama, pokok anggur dibentuk dan kemudian dikekalkan mengikut bentuk yang diingini. Daripada semua teknik pertanian, ini dianggap paling sukar.

Masa pemangkasan:

1. Musim bunga. Belukar dibentuk untuk meningkatkan hasil dan memudahkan penanaman.
2. musim luruh. Tumbuhan disediakan untuk musim sejuk, dilindungi semasa musim sejuk. Mengeluarkan pucuk yang berlebihan dan berpenyakit juga memastikan tumbuhan yang sihat.

Ulasan

Konstantin, Pyatigorsk

Saya menggunakan kaedah saya sendiri di taman saya, yang saya panggil "mengikat." Saya mengeluarkan pucuk nipis dan mengikat yang kuat pada trellis. Saya meninggalkan pucuk pada trellis pada kira-kira 28-30 cm. Ini kemudiannya akan menjadi tanduk kordon. Semua batang lain dikeluarkan.

Sepanjang musim, kami memperoleh kordon dengan beberapa pelari. Panjangnya kira-kira dua meter. Kami meninggalkan pokok anggur yang kuat untuk berbuah musim ini. Saya biasanya membuat lima atau enam pucuk, setiap satu menghasilkan satu kelompok. Untuk tahun berikutnya, hanya tinggal satu kordon.

 

Ivan, Voronezh

Saya menggunakan kaedah berbentuk kipas. Saya meninggalkan tidak lebih daripada 1.2 meter di antara semak. Pada musim bunga, apabila mempertaruhkan, saya memastikan bahawa tunas pertama pada pokok anggur berbuah lebih tinggi. Mereka akan menerima pemakanan yang baik, dan kemudian pada musim gugur, ia akan menjadi mudah untuk memilih anggur berbuah daripada mereka. Keluarkan semua tunas lain. Dengan cara ini, tidak perlu menanam pucuk gantian.

Kesimpulan

Peraturan untuk membentuk ladang anggur adalah universal. Ia cukup untuk mengetahui teori asas dan skema sedia ada, dan kemudian mencubanya secara praktikal. Hanya selepas itu anda akan menemui pilihan yang paling sesuai untuk wilayah dan tapak tertentu.