Kuki Pantas "Hit for the Summer Resident" - Dibuat Tanpa Ketuhar

Dapur desa

Quick Cookies "A Hit for a Summer Resident" merupakan penemuan sebenar bagi mereka yang ingin membuat hidangan manis untuk teh tanpa ketuhar. Resipi dengan foto ini akan menunjukkan kepada anda cara membakar kuki buatan sendiri yang ringkas, lembut dan lazat menggunakan bahan paling asas yang boleh anda temui dalam almari dapur anda pada bila-bila masa. Sedikit krim masam dan minyak sayuran, gula, tepung, telur dan kuali besi tuang - itu sahaja yang anda perlukan untuk menyediakan hidangan ini.

Sekiranya tiada kedai berhampiran dacha anda, dan anda memerlukan sesuatu yang manis selain jem untuk minum petang anda dengan segera, maka resipi ini adalah untuk anda, penghuni dacha yang dihormati.

Ia mengambil masa 30 minit untuk menyediakan, dan bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi membuat 8 hidangan.

bahan-bahan:

krim masam - 65 g;
telur - 1 pc.;
minyak sayuran - 45 g;
gula pasir - 85 g;
tepung gandum - 250-270 g;
serbuk penaik - 1 sudu teh (atau 1/2 sudu teh baking soda);
secubit garam;
gula tepung dan kayu manis yang dikisar, pilihan.

Cara membuat biskut cepat tanpa ketuhar

Letakkan krim masam segar dalam mangkuk. Jika krim masam masam, anda perlu menambah secubit baking soda bersama serbuk penaik, jika tidak, kuki akan menjadi terlalu masam.

Pecahkan sebiji telur besar ke dalam mangkuk.

Tambah minyak sayuran tanpa bau yang ditapis.

Masukkan gula pasir dan secubit garam. Campurkan bahan-bahan dengan teliti dengan pukul sehingga kristal gula larut.

Masukkan tepung gandum dan serbuk penaik (soda) ke dalam mangkuk dalam bahagian kecil dan uli doh.

Sukar untuk menentukan jumlah tepung yang tepat, jadi saya cadangkan fokus pada konsistensi doh-ia sepatutnya membentuk bola dengan mudah.

Cubit kepingan kecil doh, gulung menjadi bebola, dan letakkan di atas papan yang ditaburi tepung.

Ratakan bebola dengan spatula.

Kami menggunakan sebarang objek bertekstur rata untuk mencipta corak pada kuki. Saya menggunakan palu daging; ia mempunyai sesuatu seperti bunga di satu hujung.

Letakkan kuali besi tuang di atas dapur, panaskan dan masukkan biskut. Goreng tanpa minyak dengan api perlahan sehingga perang keemasan pada setiap sisi.

Keluarkan biskut siap dari kuali, taburkan gula tepung dan kayu manis yang dikisar. Hidangkan bersama teh.

Selera makan yang baik.